第1380章 病弱女配提前養老(12)

在徐茵詳細的現場教學下,保鏢終於學會如何辨認芽頭了。

一旦會辨認,採起來就快了。

兩位保鏢先生一早上採了半斤。

這速度不慢了,熟練工一上午也只能採三五斤。

“走!咱們炒茶去!”

老徐家的雜物間應該有炒茶的工具,沒有就找村民借。

桃李村幾乎家家戶戶都種茶,個別家裡不止一套炒茶工具。

果然,沒等她氣喘吁吁地走到家,戴着斗笠還在太陽底下采茶的大嬸就說了:“茵茵你採芽頭下來了?家裡炒茶的傢什還在不?沒有我讓你叔把我家那套閒置的拿上來。或者你乾脆拿我家去炒……對了,你會炒茶不?跟你爺爺學會了嗎?”

徐茵點點頭:“我學過,我想自己試試。”

“那行,有事你就喊一聲,我們都在下頭地裡。”

徐茵道過謝,穿過長長的茶園路,沿着石階路往上走。

倆保鏢扛着梯子、拎着水壺茶簍,一個走在她前面,一個跟在她後頭,健步如飛、呼吸都沒亂過。

她不行,走幾步就需要歇一歇。乾脆讓保鏢先走,這裡安全得很,能有什麼事?

他們先回去佈置炒茶傢什,她像昨天一樣,慢慢爬。

小陶走在她旁邊,摘下草帽當扇子給她扇風。

這一來一回走了一趟,着實累得不行,趁喝水的工夫,喂自己吃了幾粒養生丸,纔沒當場歇菜。

這身體當真比影后世界那一世還嬌弱。

到家趕緊找躺椅歇一歇。

小陶去廚房看宋阿姨燉的燕窩好了沒,好了就拿過來。

因爲她胃口小,原本一頓的量,一次喝不完,宋阿姨乾脆分上下午燉給她喝。

金絲血燕價格昂貴,喝不完浪費多可惜。

徐茵喝了一小盅燕窩,吃了一小塊剛出蒸鍋的淮山蓮子糕,在躺椅上歇夠了,問小陶:“方哥他們把炒茶的傢什準備好了?”

四個保鏢,爲首的叫方武,人如其名,是國家武術隊退役的,其他三人和他是同門師弟,之前都在徐氏集團安保部工作。

安保部門招員工,優先考慮退伍軍人和退役武術隊員,這是徐爺爺創業初期就形成的習慣,一方面信任他們的身手,但更主要是欣賞他們的氣魄。

原身以前不喜歡身邊跟着保鏢,唯恐被同學、老師說閒話。

徐誠毅偷偷安排人保護她,被她發現後大吵了一架,甚至氣急敗壞地指着徐誠毅鼻子罵“你不監視我會死嗎?”之後徐誠毅就不敢擅自做主了。

這次是他提議後,堂妹沒反對,才歡天喜地安排的。

徐茵:“……”

她沒反對嗎?

哦,她只是不在意。

加上這破身體,空有一身永久神力使不上,乾點啥都氣喘吁吁的,多幾個人方便打下手不是? 這不,方哥帶着師弟已經把後院屋舍裡堆滿雜物的炒茶竈騰出來,清掃乾淨,把幾口炒茶的鍋子洗乾淨一字排開晾着,就等徐茵指揮怎麼炒了。

專門用來炒茶的竈一共三個竈眼,依次架上三口鍋,分別是生鍋、二青鍋、熟鍋。

桃李村的村民炒茶有一句口訣:第一鍋滿鍋旋、第二鍋帶把勁、第三鍋鑽把子。

小陶一聽就理解了:“就是說,第一口鍋裡炒的時候動作幅度要大,讓茶葉滿鍋打轉,儘可能接觸鍋面,是爲了讓茶葉受熱均勻嗎?”

“差不多是這個意思。”徐茵道,“因爲一開始茶葉有水分,炒慢了或是聚在一起炒,容易造成受熱不均,導致有的炒幹了有的還潮着。”

徐茵洗乾淨手,等鍋熱了以後,演示了一遍。

在生鍋裡快速翻攪約莫兩分鐘,眼見着手裡的茶葉變得柔軟、葉色趨於暗綠,迅速掃入第二口鍋。

二青鍋的溫度要比生鍋低一些,炒制時需要“帶把勁”,因爲要在炒制過程中,把茶葉揉按成片、或是揉搓成條,簡言之就是要給茶葉塑形。

一般來說,嫩芽尖都是按成片,老茶葉搓成條。

以前炒茶她從來不會感到累,這次不行,即便有永久神力加成,這破身體依然吃不消連續幾分鐘的“高強度”勞作,待茶葉結束二青鍋的炒制,被掃入熟鍋,徐茵氣喘吁吁地退到一旁,讓其他人接上。

她需要緩一緩。

熟鍋的溫度比二青鍋還要低,主要起進一步給茶葉塑形的作用。因此工序較爲簡單,就是反覆揉捻茶葉,使其殺青失水、條索緊細,直到茶香散發出來,就可以出鍋了。

徐茵一邊指導一邊坐在旁邊喝水休息,小陶、方哥幾個人輪番上陣,把採回來的半斤茶葉炒了出來。

炒好以後還不到半兩。

不過給大家分一分泡來嚐嚐還是沒問題的。

李大爺提着一隻老鴨上來的時候,徐茵正坐在天井的樹蔭下一邊跟大夥兒聊天一邊喝茶。

其他人喝的是剛炒出來的綠茶,其實剛炒好的茶喝起來口感不會太好,且對胃的刺激比較強,但大家出於新鮮嘛,搶着想要嚐嚐親手炒出來的茶葉,於是泡了一壺,一人一小杯品茗一番自個的勞動果實。

徐茵擔心胃受不了,不敢喝,她喝的是名醫堂老中醫給她開的藥茶。

“徐小姐,這茶喝着真不錯誒!”方哥端着茶杯啜了一口,眼睛亮了,“比我們辦公室裡那罐茶葉喝起來清香多了!”

小陶也說:“我覺得也很好喝,我以前不怎麼愛喝茶,就算喝也是喝奶茶,但這杯茶我覺得很好喝。”

徐茵忍不住笑:“那是你們帶着濾鏡在喝它,自己炒的茶,喝起來感覺特別好是不是?就跟自己種出來的菜一樣,吃起來特別香。”

“不是,是真的很好喝!”

“雖然有一點點澀,但你不是說了嘛,放半個月以後就沒澀味只有醇香了。我們要不要去把茶樹上的嫩芽都採下來炒成茶啊?以後想喝隨時都能喝。”

徐茵正要說啥,李大爺進來了,聽他們在說炒茶的事,聞了聞他們泡的茶:“喲!聞着還可以啊。是老徐家那幾株茶樹上採的嫩芽尖炒的?聞着挺香。”

小陶挺有眼力見地給他倒了一小杯,請他嚐嚐。

李大爺呡了一口:“挺好挺好,不苦澀。”

連村裡的老大爺都這麼說,那還等什麼!

留下方哥保護徐茵,其他人無懼烈日,都跑去採茶了……

第633章 花瓶女配荒島種田(5)第786章 五零苦情小姨子(19)第1370章 病弱女配提前養老(2)第996章 校草那拿了支票出國的初戀(34)第1033章 農門福女的懶饞壞大嫂(28)第1173章 風月女配民國種田(24)第1445章 翻身吧!鹹魚!(25)第704章 炮灰男配的極品姐姐(33)第55章 作精女配選擇種田(4)1544.第1544章 龍傲天的退婚青梅(終極任務第1468章 黴運女配吃瓜種田(1)第540章 逆襲吧!廢柴!(14)第903章 草包網紅遠古種田(37)第1103章 校園小甜文黑化女配(50)第207章 全能影后的對照組(3)第1496章 黴運女配吃瓜種田(29)第420章 假千金退圈種田(2)第751章 虐文女配末世種田(36)第1505章 黴運女配吃瓜種田(38)第146章 重組家庭的拖油瓶(41)第900章 草包網紅遠古種田(34)第947章 自私啃老的虛榮女配(43)第829章 黑紅頂流的心機繼妹(15)第538章 逆襲吧!廢柴!(12)第536章 逆襲吧!廢柴!(10)第1276章 苟在天災末世的日子(3)第1371章 病弱女配提前養老(3)第795章 五零苦情小姨子(28)第985章 校草那拿了支票出國的初戀(23)第842章 黑紅頂流的心機繼妹(28)第1179章 風月女配民國種田(30)第567章 逆襲吧!廢柴!(41)第1301章 苟在天災末世的日子(28)第261章 惡毒女配逃荒種田(11)第1278章 苟在天災末世的日子(5)第317章 外科大佬的白月光(20)第226章 全能影后的對照組(22)第1238章 九零年代對照組(47)第462章 假千金退圈種田(44)第39章 八零極品小姑子(39)第1470章 黴運女配吃瓜種田(3)第1032章 農門福女的懶饞壞大嫂(27)第1025章 農門福女的懶饞壞大嫂(20)第306章 外科大佬的白月光(9)第536章 逆襲吧!廢柴!(10)第381章 七零年代攪家精(12)第690章 炮灰男配的極品姐姐(19)第1097章 校園小甜文黑化女配(44)第1145章 古早文女主的塑料閨蜜(38)第51章 八零極品小姑子(本篇完)第469章 假千金退圈種田(51)第1026章 農門福女的懶饞壞大嫂(21)第1223章 九零年代對照組(32)第547章 逆襲吧!廢柴!(21)第1228章 九零年代對照組(37)第397章 七零年代攪家精(28)第338章 外科大佬的白月光(41)第674章 炮灰男配的極品姐姐(3)第1321章 萬元戶女主的短命堂妹(2)第803章 五零苦情小姨子(36)第673章 炮灰男配的極品姐姐(2)第806章 五零苦情小姨子(39)第900章 草包網紅遠古種田(34)第1261章 覺醒吧!戀愛腦!(21)第1184章 風月女配民國種田(35)第521章 科舉文男主的炮灰表妹(43)第1102章 校園小甜文黑化女配(49)1531.第1531章 龍傲天的退婚青梅(終極任務第466章 假千金退圈種田(48)第514章 科舉文男主的炮灰表妹(36)第811章 五零苦情小姨子(44)第722章 虐文女配末世種田(7)第18章 八零極品小姑子(18)第319章 外科大佬的白月光(22)第736章 虐文女配末世種田(21)第739章 虐文女配末世種田(24)第1275章 苟在天災末世的日子(2)第516章 科舉文男主的炮灰表妹(38)第414章 七零年代攪家精(45)第1439章 翻身吧!鹹魚!(19)第105章 作精女配選擇種田(本篇完)第485章 科舉文男主的炮灰表妹(7)第1261章 覺醒吧!戀愛腦!(21)第1404章 病弱女配提前養老(36)第1171章 風月女配民國種田(22)第961章 自私啃老的虛榮女配(57)第219章 全能影后的對照組(15)第214章 全能影后的對照組(10)第952章 自私啃老的虛榮女配(48)第937章 自私啃老的虛榮女配(33)第1143章 古早文女主的塑料閨蜜(36)第1311章 苟在天災末世的日子(38)第455章 假千金退圈種田(37)第892章 草包網紅遠古種田(26)第515章 科舉文男主的炮灰表妹(37)第803章 五零苦情小姨子(36)第118章 重組家庭的拖油瓶(13)第1036章 農門福女的懶饞壞大嫂(31)第758章 虐文女配末世種田(43)第592章 六零事兒精廠花(16)