009 第一筆桶金做菜

紫菱父女二人跟着小二往酒樓裡進去,小二給他們安排了位置等待,而他進去請掌櫃的,也許是小二的見到紫菱父女兩是平民百姓,覺得好欺負吧,說好去請掌櫃的。

可是,父女兩人在那裡等了近兩個時辰,掌櫃的還是沒有出來,也不知道是沒接到小二的通知呢,還是覺得父女兩是普通百姓,晾一晾也是正常的。

紫菱二人在那裡等了兩個時辰,沒看到人,又等近一個時辰,還是沒見到人。

頓時,紫菱年紀再小也明白了人家的意思了,站起來,二話不說拉着父親就往外走去。

“菱兒,怎麼走了?不等那掌櫃了嗎?”安遠不明白邊走邊問道。

“爹!你也看到了,我們來的時候他們剛開門,等到天都大亮了,而且等了幾個時辰裡,酒樓裡都人滿爲患了,那掌櫃的還不出來;很明顯,人家根本就不在意我們的東西,既然如此,咱們又何必在自取其辱的等下去呢?何況鎮上又不是隻有他們這一家酒樓,相信我!爹爹,我一定可以讓家裡過上吃飽穿暖的生活的!”紫菱回道。

“都是爹爹沒用……不然你們也不會變成這樣了,到頭來還要你來招呼生活,都是爹爹無能……”安遠臉色微帶痛苦的說道。

“誰說我爹爹沒用了,要不是有爹爹你,我們姐弟幾人現在在哪裡還不知道呢!在我的心裡,爹爹是最棒的!”到對面的一家名爲錦翠樓的酒樓面前,紫菱忙安慰道。

說着便拉着父親的手一起走進錦翠樓的大廳,見到這個酒樓裡收拾的很乾淨,服務方式和酒樓的裝飾也很像現代的酒店一樣,在異世突然看着這類似的裝飾和服務方式,感覺到近鄉情卻。

想罷,紫菱便拉着父親向一名小二問道:“小二哥!請問你們掌櫃的在不在?能否幫忙請一下,小女子有些東西想問問掌櫃收不收?”

“啊?哦!掌櫃在的,小妹妹你有什麼東西想找我們掌櫃的聊?你可以說一下,到時候掌櫃問起,我也好回答呀!”

“哦!是這樣啊!你可以幫忙問問你們要不要手野豬肉,都是收拾好的。”

“好的!那你們先做在這兒等一下吧!我去幫你們問問。”說罷,給紫菱父女安排了位置坐好後,趕緊近後院去請掌櫃。

紫菱二人沒等一會,那個小二哥便帶着一個二十五六歲的男人出來了。

只見來人英俊無匹五官彷彿是用大理石雕刻出來,棱角分明線條,銳利深邃目光,不自覺得給人一種壓迫感!衣服是冰藍的上好絲綢,繡着雅緻竹葉花紋的雪白滾邊和他頭上的羊脂玉髮簪交相輝映,也掩飾不了他卓爾不羣英姿。

來人走到她們的跟前,看着紫菱,問道:“是你們賣野豬肉嗎?”

安遠見到來人是一個貴公子模樣的,想回話,卻急促的不知道該說什麼,只回了一個字“是!”

紫菱見父親的樣子,知道父親緊張,不再顧及別人會不會說她不懂規矩,在別人說話時候插嘴了,直接朝着那個男子說道。

“就是我們賣野豬肉,都是很新鮮的,我們都收拾的乾乾淨淨的,不信你可以先看看,在來決定要不要!”

男子見回話的是一個可愛的小女孩,而女孩只有十歲,個子又很矮,便蹲了下來,向紫菱問道。

“你爲什麼要讓我自己看啊?難道你們還敢用假的來糊弄我?”

“那倒不是!只是覺得畢竟你是做生意的,而且坐的還是衣食住行中的‘食’這一塊,肯定要健康和衛生的,而且食物的品質是最重要的,不是嗎?所以讓你親自看看也挺好的啊!”紫菱回道。

孟文軒(男子叫孟文軒)聽了,笑了笑說道:“從來沒有人跟我說過這些,不過你說的也是事實,做酒樓這行的,若是食物方面出現了差錯,能彌補的自然沒問題,若是出了人命的,肯定是彌補不了的了,所以我相信你的,我先檢查。”

說完,往紫菱面前一坐,安遠忙把竹簍放下來,把竹簍上面蓋着的東西打開,野豬肉露了出來。

孟文軒把野豬肉拿出來看了看肉質,見新鮮而且肥美,便按市場價三十五文一斤收下,共二十八斤六兩,所得銀錢是一千零一個銅板,去掉零頭,湊個整數,剛好一兩。

然後讓外面的櫃檯掌櫃給紫菱父女算銀錢,最後還告訴他們說以後有這類的獵物可以拿到他這裡來,可以給她加點錢。

紫菱見他人還蠻好說話的,就給他出了個注意,說道。

“你能不能等一下?借你們廚房用一下,我給你做個菜,我們再來討論別的吧!”說完,眼睛還眨巴眨巴的看着孟文軒。

“哦!你還會做菜?那我倒要等一等了!你去吧,跟着小二去!我和你父親就到樓上的包間等你!”

“菱兒,你……”安遠見文軒答應了,擔心紫菱做不好,便急忙阻止道。

“孟老闆,小女不懂事,望別見怪,還是我來給你做吧!”安遠想着,雖然他的廚藝不行,但是還是可以做出來的,他以爲只是簡單做個菜給孟文軒吃,所以他替紫菱說道。

“爹爹!我沒事!你先去上面等我,我待會就來!”紫菱對着安遠說完便跟着小二往後院廚房裡去。

那個小二帶着紫菱走進廚房,然後說事老闆的吩咐,給紫菱騰了閣鍋,然後就退出去了。

紫菱在廚房裡,把應該想到的調料問過廚房裡的人,知道在哪裡?怎麼拿後,便去切野豬肉那邊,讓切肉的師傅幫忙切些排骨,切好後就端到那個專門給她準備的鍋旁邊等着。

紫菱先把鍋熱了,然後放下些炒菜用的菜油,慢慢的煮沸,然後紫菱把晾乾水的排骨放到鍋裡炸一頓,翻來覆去的炸過一遍,然後放一邊,等到炸的快熟了才把他撈起來放在一旁備用。

在然後,紫菱把所有分配好的調料都放鍋裡,然後加了點油,等油加好了,然後又加了點水,等調料都煮成羹狀,然後把排骨都放進去,翻炒了一遍。

然後把排骨鏟了起來放好,然後放在一旁,然後又陸續做了兩個菜,終於都做好了,紫菱對廚房的人說了一下,便和小二端着菜往二樓走去。

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