這夏芷從吳將軍的手中拿走了黃豆之後,也沒有多做猶豫,很快的就開始行動了起來。
她已經給吳將軍下了軍令狀,答應了要儘可能的將豆芽給做出來的。
如果到時候做不出來的話,還不知道吳將軍要怎麼樣呢。
吳將軍還好意思笑話王鐵匠看着鐵礦不撒手,其實他也是一樣的人,還不是對這馬的乾糧看重的很。
沒有辦法,這軍馬在戰爭之中實在是太重要了。
這人可以吃的差一些,但是馬不行,必須得伺候好了才行。
在關鍵的時刻,這馬可是能夠救命的。
馬有時候也可以決定一場戰場的勝負。
夏芷倒是沒有覺得吳將軍這樣有哪裡不好。
她都已經打算好了,回頭在這山頭上面都種上黃豆,黃豆的產量高,而且還可以改善土壤的肥效,增加產量。
絕對是好東西。
不過現在說這些都太早了,現在最重要的是怎麼將豆芽給弄出來。
夏芷將豆子泡水,然後按照記憶中的方法,將它們放在了室內,保證了其足夠的溼度之後,就開始等着其慢慢發芽了。
每天定時灑水,然後做着記錄。
她如今已經習慣了做記錄,記錄每天的變化,這樣可以方便下一次的比較。
畢竟豆芽這種事情她也只是摸索着來,有了數據之後可以方便下一次更好的改良。
吳將軍對於這豆芽倒是關心的很。
只是目前穆雲不在家中,他不好天天來穆家來,只能是每天叫來在夏芷家中學習的學徒去詢問進程。
這些人哪裡知道這些,豆芽在室內,他們又見不到。
只能是每天想辦法進去看看。
夏芷倒是也隨他們去,還將記錄的方法告訴了他們,順便讓他們幫忙澆水照料。
殊不知這樣一來,這些人倒是發現了記錄的好處。
有了夏芷列的表格之後,所有的項目變化都一目瞭然,看起來格外的清晰。
很快,就有人觸類旁通,開始將表格應用在了其他的領域上面。
隨着時間一天天的過去,這些豆芽很快就發芽了。
豆芽生長的速度非常快,大概只有五天的時間就可以洗洗拿出來吃了。
這裡的豆芽多得很,夏芷玄武系的學徒在後面拎着籃子跟着,她則是領着他們去見吳將軍去了。
“將軍,我來給你送東西來了。”
“哦?這麼快就好了麼?”
說起來吳將軍也是好玩,他昨個明明已經從這些學徒們的口中得到消息了,此時依舊是表現出了一副震驚的模樣。
可以說這表演非常的投入了。
雖說夏芷知道到底是怎麼回事,但還是沒有拆穿他,讓人將籃子都放下,掀開了上面的白布讓吳將軍去看。
這些豆芽長得白白嫩嫩胖胖的,一看就很是清脆可口。
“這看起來好像還不錯啊,怎麼吃啊?”
吳將軍用手掐了一個,嫩嫩的,看起來好像還不錯。
現在就看着吃起來口感如何了。
“您就放心吧,我推薦多東西,口味絕對不會差的。要不我用這個去給你做兩道菜嚐嚐?”
“嗯,可以,你別忘了教給我的伙頭兵們,我還指望着他們回頭給我做了吃呢。”
吳將軍大手一揮,就吩咐夏芷下去做去了。
夏芷來到軍營裡的伙頭營,得到了所有伙頭兵們的大力歡迎。
想當初夏芷剛剛來到這裡的時候,可是教給了他們不少的做飯的技巧跟花樣,他們這羣人做飯的手藝也是大幅度的上升。
終於不用每天都聽那些人的抱怨了,這也算是一件大好事。
只不過這飯菜再好吃,也有吃膩的一天。
更何況現在也沒有青菜可以弄,將士們每天光吃醬菜米飯也不是個辦法。
已經有好多人開始抱怨說便秘難受了。
他們正發愁該怎麼辦呢,夏芷就來了。
“夏大夫,你這次給我們帶什麼好東西來了?”
他們看着夏芷身後的這些大籃子,一個個的都好奇的很。
“我聽說你們現在沒有青菜可以吃,我來給你們送好東西來了。”
夏芷也不賣關子,直接就將籃子裡頭的豆芽拿出來給大家看了起來。
大部分人都沒有見過豆芽,看着倒是好奇的很。
倒是也有幾個人見過的,乍一在這裡見到了,也是好奇的緊。
“夏大夫,你還會做這個呢,這可是好東西。”
“咋地?你見過?”
大傢伙看到有人認識,都好奇的問了起來。
“唉,我參軍之前,曾經在我們那的縣城裡頭見過,是一個老頭子賣的,他可神秘的很,也不說這東西到底是咋做的,每天就賣一點,賣得價格還高的很。我也只是見過,從來都沒吃過。”
“唉,你沒買過也沒吃過的,那你還說個啥勁。”
大家一看情況都差不多,這心理也算是平衡了。
緊接着,大家都開始期待夏芷大展身手了。
“這豆芽做起來簡單的很,跟你們平常裡頭做菜是一樣的,不過它可以燉的時間久一點,這燉得越久,味道越好,你們倒是不用擔心火候的問題。”
一聽這樣,大家心裡頭放心了。
這做大鍋飯,最怕的就是考驗火候的菜。
反倒是這種可以燉煮的菜,很是受大家的歡迎。
只要放足了調料,然後燒火就行了。
口味重味道足,能下飯,大傢伙也都愛吃。
“夏大夫,您做幾個菜給大傢伙看看唄。”
“就是啊,夏大夫您做幾個吧。”
衆望所歸之下,夏芷也開始做飯了。
她打算做一個水煮肉片,再來一個清炒豆芽。
這基本上算是豆芽最常見的兩個菜了。
“我們這裡的環境比較潮溼,你們平時的時候可以多吃些辣椒,這樣的話可以幫助你們排除體內的溼氣。只不過這辣椒也不能多吃,不然的話很容易上火的。”
夏芷一邊炒着辣椒,一邊同衆人解釋着。
她在鍋底倒油加熱,然後將花椒辣椒等佐料放了進去炒了起來。
待到這味道出來了以後,再倒入肉片翻炒了起來。
等到肉炒到變色之後,就倒入豆芽。
豆芽略微變軟之後就把水倒了進去。
然後夏芷就用鍋蓋給蓋了起來。
“行了,你們過一段時間攪拌一下,等到快出鍋的時候放上豆芽,這菜就算是成了。”
“這麼簡單嗎?”
這菜對他們而言,還真的不難。
相對的,這比起其他炒菜來,還算是簡單的了。
“對,就這麼簡單。只不過這菜要想做得好吃的話,必須要保證調料足夠才行。回頭我們在山上多種上一些花椒樹,再種上幾畝的辣椒,到時候咱們自給自足,想吃什麼都行。”
這調料纔是一道菜的關鍵。
尤其是對於這種口味重的飯菜而言。
“夏大夫,你就放心吧,這調料咱的庫存還多着呢,先撐過這段時間還是沒有問題的。”
這些伙頭兵們倒是不擔心這調料的問題,而是擔心油跟肉的問題。
要是都按照這水煮肉片的消耗量來算的話,這得多少肉纔夠他們吃的啊。
因爲他們在這附近駐紮的時間太久了,這周圍的獵物差不多都快要被他們給吃絕了。
要不是吳將軍下令,不允許在繁殖的季節捕獵,估計這會子都要滅絕完了。
大傢伙如今想要吃上一口肉的話,也是難得很啊。
“夏大夫,你說這水煮肉片,如果不放肉的話,能行嗎?”
“不讓肉?”
這個問題,夏芷還真的是從來都沒有考慮過。
水煮肉片沒有肉,那還叫水煮肉片嗎?
“這菜如果沒有肉的話,估計味道不會好的。”
換句話說,不管是什麼飯菜,放肉都會香一些。
尤其是對於這些苦哈哈的將士們而言,當然是有肉吃起來更香了。
“可是,咱這肉不太夠啊。”
“你們沒養豬嗎?”
“咱們倒是有時間養豬,但是豬也得吃糧食,將軍可不捨得。”
這些人一攤手,表示他們也無能爲力。
“這個簡單,回頭我去跟吳將軍說說,這外面那麼多的牧草,戰馬哪裡能吃得了這麼多,拿來餵豬就行了。回頭還可以養些雞放到這山上,隨它們去,反正到時候還是要被大傢伙都給吃掉。”
有這羣人在山上活動的話,這些雞估計想要氾濫繁殖的可能性都沒有。
有了牧草之後,夏芷表示,這些都不是事。
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“哎呀,那可是太好了,夏大夫,咱們這全營二十萬的人,可全都靠你了。”
這話說得倒是有些誇張了。
這嶺南邊疆區域廣闊,很多部隊都分開駐守在不同的地方。
這個關隘的人最多,大概有十萬人的數量。
但這麼多人,他們的口糧又豈是目前這幾個山頭可以養得起來的?
只能說是慢慢的發展着來罷了。
正當幾人說話間,這水煮肉片差不多也做好了。
中間夏芷拿起鍋蓋攪拌了幾次,防止粘住鍋底。
等到這最後出鍋的時候,一股麻辣的味道傳來,讓人聞着就忍不住的想要留口水。
“這菜端上去的時候,最好是用盆端上去,把裡面的湯也呈上去,這樣吃起來味道要好上很多。”
夏芷先盛了一碗給了大家,讓大傢伙都跟着嘗一嘗,然後提提意見。
這大傢伙吃完了之後,都是讚不絕口。
“不錯不錯,這東西吃着絕對下飯。”
“對,到時候多放點辣椒,省得那羣兔崽子們再說菜不夠吃的。”
他們一個個的都在一旁發表意見。
對於這道菜,他們算是認可了的。
而在他們吃着的時候,夏芷準備炒另一道菜了。
“這黃豆芽的口感不是很脆,想要熗炒的話,必須要多炒一會才行,你們也可以將這豆芽現在開水裡面燙一遍,然後再炒,這樣味道要好很多。”
夏芷用開水將豆芽燙過了之後,然後就開始炒了起來。
這豆芽炒起來很簡單,她做成了醋溜豆芽。
吃起來味道倒是也不錯。
清脆爽口,配合着水煮肉片一起吃,感覺還挺不錯的。
“夏大夫,你這次可是幫了大忙了。”
“對啊,我看將軍這豆芽給的值啊,你回頭可得多弄點豆芽,咱這些將士們以後可是有福了。”
“夏大夫,要是將軍不給你的話,你就跟我們說,到時候我們都去幫你說去。”
“對,夏大夫,你不要怕。”
這些人爲了做飯,倒是費了不少的心力。
他們每天都想着怎麼才能夠將飯菜做得好吃。
畢竟只有吃飽了纔有力氣打仗。
讓他們沒有想到的是,夏芷竟然拒絕了他們的提議。
“這黃豆我以後是不會要了,這軍營裡頭每天需要的豆芽數量這麼多,我自己可是忙活不過來。”
“夏大夫,你可不能不做啊,你要是不弄了,將士們吃什麼啊。”
“就是啊,夏大夫,您不能這樣啊。”