掌櫃的這些話說得不所謂是不漂亮,玉芬他們老實,心裡基本已經覺得這個價錢是他們佔便宜了。www.
可是,一個大酒樓掌櫃的怎麼會看在一個臨時夥計的面子上,就平白要去吃虧呢,那自然是因爲這其中有更大的賺頭。
不虧是做生意的人,奸商啊!顧軟心裡嘆道,讓她吃虧了還得對這掌櫃感恩戴德,還好她前世家裡就是經商的,她對商業這一塊的歷練和了解,可不必這個掌櫃的少。
顧軟於是微微一笑道:“掌櫃的,蘑菇也分種類吧,不同的蘑菇按照其自身價值,當有不同的價位吧,哪有一概而論的道理?就拿這松茸菌,樹菇之類的,掌櫃的就算想買,只怕也不是那麼容易買到的吧?我也是聽過了纔過來一品居的,也看中一品居的信譽,不過掌櫃現在看來,是我們高看了一品居的夥計,也高看了一品居的掌櫃了,既然如此,我們也不擾了,掌櫃的,告辭了。”
那掌櫃的以爲是幾個鄉下人,就沒怎麼放在心上,因爲以往那些鄉下人到一品居來賣一些食材,掌櫃的也是拿這番話對付的,那些鄉下人就沒有說個不字的,沒想到今天遇上一個厲害的了。
掌櫃的微微量了顧軟幾眼,果見顧軟與其他幾人不同,那眸中竟也透着一股商人的精明。
不過,那掌櫃的自然也是個精明的,能花小錢就能辦成的事,他爲什麼還要多去損失一筆呢?所以他怎麼會這麼容易就退步?
“這位小娘子,你可要知道,這瀘陽鎮能一口氣買下你們這麼多蘑菇的,除了我們一品居,可就沒有第二家了,我以五十文一斤的價格買下你們的蘑菇,已經是高價了”
顧軟對他所說的高價不置一詞,只是道:“這瀘陽鎮可不不止有一品居,還有同福樓呢,我相信同福樓的掌櫃對我們的蘑菇會很有興趣的,如果同福樓的價錢合理,他買多少我們賣多少,他不買的,我們拿回家去自己吃,也總比賤賣浪費了我們一番功夫強,。”
眸子清亮透着智慧,神色自若,態度也是不卑不亢的,絲毫沒有那種普通農婦進入大酒樓時的緊張和侷促。
還真不是個簡單的婦人,掌櫃的心裡暗道。
但掌櫃的還是沒有因此讓步,起身道:“既然小娘子覺得我一品居出的價錢不公道,不願意賣,那我也不強求,小娘子請自便。”
其餘三人皆是一臉的忐忑,顧軟笑了笑,不甚在意,讓他們都背起揹簍,三人雖然還是緊張,但對顧軟還是很信任,尤其玉芬還是親眼見過顧軟做生意的本事,當下也就不遲疑,叫了玉田,然後顧軟帶着三人頭也不回的要離開雅室,好看的:。
掌櫃的見人真的走了,起先還很淡定,等顧軟他們轉過拐角下樓梯,掌櫃的都看不見他們的身影了,神色才着急起來,想起身去追,又礙於面子,剛好這時候杜富貴將幾位客人引入另一間雅室後出來,掌櫃的看見他,忙讓他去把顧軟他們追了回來。
杜富貴自然不辱使命,掌櫃的這次是真不敢小瞧顧軟了,“小娘子,我也跟你交個底兒,我們一品居的確很需要這些蘑菇,你既然已經來了一品居,那也說明咱們這生意不是沒有商量的餘地,要不你看,這些普通的蘑菇,我照五十文的價格收,至於這些罕見的蘑菇,我出七十文,你覺得如何?”
這已經是掌櫃的做的最大的讓步了。
突然漲了好幾十文的錢,玉芬他們還是很滿足的,但顧軟卻知道,這掌櫃的可還沒有說實在話呢,她只站着,也沒有放下揹簍,表明自己的不滿意。
“掌櫃的,這蘑菇做出來的菜上了桌,只怕賣出去的價格是掌櫃今天買蘑菇所出價錢的十幾倍吧?這麼大的賺頭,掌櫃的何必跟我一個沒見識的鄉下婦人討價還價?這做生意,大家都有賺,才能合作愉快嘛。”
蘑菇既然被稱爲山珍,山珍山珍,哪裡就是那個白菜價了?
掌櫃見這樣都不能說動顧軟,只好道:“小娘子這樣精明的人,說沒見識三個字,真是讓我這個做掌櫃的都羞愧了,也罷,我也不跟小娘子兜什麼圈子了,小娘子你就說說,到底要出多少,你才肯賣這蘑菇?”
“那好,我也不跟掌櫃的兜圈子了,這些普通的蘑菇,一百文一斤,樹菇和猴頭菇一百五十文一斤,松茸菌兩百文一斤,掌櫃的若覺得能接受,那就給句痛快話,若是不能,那我們也不能再耽擱掌櫃的時間。。”
這簡直超出了掌櫃的預想,這是要讓他大出血啊!掌櫃的心裡那個糾結啊,如顧軟所說,這些蘑菇端上桌後的價位,一盤都是十倍不止,而且一盤還只有那麼一丁點,但儘管如此,依然止不住有錢人對蘑菇的熱愛,所以蘑菇的市場是很廣闊的,當然,最重要的還是因爲掌櫃想利用這些蘑菇推出新菜品,壓一壓同福的風頭。
可是要讓掌櫃的出這個大錢,他是真心的肉疼啊。
顧軟見掌櫃的半天沒有說話,作勢又要離開,掌櫃知道這婦人不會讓步,她一旦走出一品居,那鐵定要去同福樓了,他終於咬了咬牙,道:“成交,就照你說的價位來。”
顧軟勾了勾嘴角,微微一笑,其餘三人聽到這個價位時,都有些站不穩了。
簡直太超出他們的想象了,就算是慶二叔在鎮上給人做工,一天也不可能有一百文以上,而他們不過是撿了幾揹簍的蘑菇……
雖然激動,但他們都知道,這是顧軟的功勞。
杜富貴也在一旁有些不敢置信,他這個弟妹,還真是變得厲害了,竟然敢跟一品居的大掌櫃擡價,而且還成功了。
掌櫃的很快讓人過了秤,杜安和顧軟的背來的蘑菇,普通蘑菇是二十四斤,樹菇和猴頭菇十五斤,松茸菌十三斤,按照相應的價位算下來,總共得了七千二百五十文,也就是七兩二百五十文,而玉芬他們的秤下來,也得了七千二百文錢。
顧軟知道,這些蘑菇若是拿到縣城或者府城裡去賣,肯定不止這點,但沒辦法,條件有限,而且顧軟相信,事情是循序漸進,一步一步來的,她現在已經能賺到七兩,下一次一定會更多。