明《河間志》記載，“一夫更田二三十畝，畝收麥一石以上。”
也就是說，一個身體強健的農夫耕種一畝良田，一年能收大概兩百來斤麥子，而一戶人家若想維持基本的溫飽，如果沒有個二三十畝地，怕是還要餓肚子。
南方的稻田產量倒是高些，但也不過畝產四百來斤的樣子。
土豆和番薯呢，不僅營養豐富，可以作爲主食，最重要的是產量高達三千到四千公斤，當然這是後世科學種植加上培育良種的結果。
但就算在明朝，木有化肥，大糞總有吧，產個一千公斤總沒有問題吧？就換算成明朝的石，一畝也能產十五六石。
這是什麼概念，也就是說以前需要三十畝地方能養活一戶人家，現在一兩畝地就夠了。
而且土豆不似麥子、水稻般對水土有較高要求，只許簡單的切吧切吧栽種到土壤中便可成活，紅薯則更簡單，以藤做秧，皆是拈手可得！
什麼是神器？這便是了！
聽完劉鴻漸的一番解釋，崇禎與諸位閣老皆是瞠目結舌，以一種不可置信的眼神看着劉鴻漸。
“愛卿，此話當真？”看了一會，崇禎終於意識到面前的年輕人沒有跟他開玩笑。
“皇上，臣再強調一次，這，是真的，皇上若能把此兩種作物推廣開來，則天下無饑民矣！”
在山西遼東見多了餓的骨瘦如柴的百姓，能爲他們謀些福利，劉鴻漸也是極爲鄭重。
“王二喜擬旨，年後，不，戶部即刻派人去南方，收購土豆與番薯，價格皆以愛卿所說，按一兩銀子一斤算！”
王二喜與戶部尚書倪元璐拱手領命。
“若愛卿所言不虛，當是又爲大明立了一個大功，朕，都不知如何賞賜你了，愛卿你說吧！想要什麼？只要不越禮制，朕都答應你！”
只天下無饑民一項，便足矣功蓋千秋，崇禎極爲高興，甚至有些失態。
“皇上，臣遼東、山西一行見餓殍滿地，亦是心有慼慼然，能爲百姓謀些好處，臣也開心，至於什麼獎賞，臣現在並不缺什麼。
只是臣有一言，不知當講不當講！”
劉鴻漸猶豫了一下，因爲接下來要說的，無異於割皇上的肉。
“愛卿但說無妨！”崇禎倒是極爲爽快。
“微臣記得年初時查抄貪腐，除卻銀兩財物外，那些貪腐官員皆有良田無數，不知這些耕地有多少，均在誰人手中？”
劉鴻漸剛說完，崇禎面色便有些不自然了。
“侯爺，這個本官記得，共抄沒良田八百七十萬四千餘畝，皆已併入皇莊！”戶部尚書不知劉鴻漸葫蘆裡賣的什麼藥，只是如實說出。
劉鴻漸看了看崇禎，這纔是天底下最大的地主啊！
“皇上，百姓無地可種啊！徒有良種奈何？”
劉鴻漸沒有明說，但崇禎豈能不明白。
大明一多半的良田皆掌握在權貴、士紳手中，百姓不僅無地可耕，還要承擔賦稅，年景好的時候靠着給地主當佃戶，還能勉強度日。
遇到災荒除了造反，就是等死了。
地在勳貴、士紳手中，你讓人家種勞什子土豆、番薯人家就種？要知道這官府有收米麪的，可曾聽說過收土豆、番薯的。
這是什麼玩意？沒見過！能吃？醜不拉幾的！讓老子上千畝良田種這玩意？開玩笑！年底要賠個傾家蕩產啊！
如果貿然下令，估計所有的地主心中都會是這個想法！
雖然劉鴻漸想過用鐵血手段把國內的阿貓阿狗都犁一遍，但不現實啊，兵力不足、兵備也沒比其他人優越多少。
現在只能努力發展生產、練兵、然後改進火器，先忍一忍吧！
“愛卿，你太小瞧朕了，朕距離亡國之君僅差一步之遙了，不就是些許土地吧，朕全交給你了，要如何處置朕一概不過問，需要朝廷支持，且向戶部報與即可。”
崇禎坐在御座上揉着太陽穴，不知在想些什麼。
“謝皇上信任，半年後，皇上會驚訝的，臣保證！”
劉鴻漸鄭重的接下了這一差事，如果以皇莊的名義帶頭種植番薯、土豆，再加上劉鴻漸在山西、陝西的個人威信，想來那邊的阻力會少許多了。
山西、陝西如今士紳、地主、官僚皆被連根拔除，百姓就等着熬過這個冬季，開足馬力搞生產。
至於其他的地主，有了這兩個省份外加皇莊的產出，至少能保得住北方人吃用了，再說，待得明年土豆番薯豐了收。
這些精明的地主會不眼熱？
劉鴻漸突然爲自己感到幸運，雖說穿越的時間選的不咋地，但起碼能直達天聽，經過這一年的拼搏，皇上也很信賴他。
“皇上，臣還有兩件事需要得皇上準允。”
“愛卿且說來聽聽！”
“臣想辭去薊遼督師之職！”劉鴻漸想了想。
“不準，這是爲何？”剛纔還穩坐御座的崇禎騰的一下站了起來，幾位老尚書也是深感詫異。
崇禎被朝臣們忽悠來忽悠去矇騙了十七年，好容易祖宗垂憐給了他這個既年輕又能幹的的臣子，才僅僅不到一年便收復了陝西、山西。
如此功績，又年紀輕輕的，不幹了？你不幹了誰能守的住遼東？誰？
崇禎有時候恨不得給眼前這個小子一點野心，怎的在他人眼裡恨不得緊緊抓牢的權力，在這小子眼裡卻如此缺乏吸引力？
“皇上，臣不是那塊料啊，臣沒讀過啥兵書，也不會練兵，更不愛穿那重的要死的盔甲！”
遼東之行他是不得已而爲之，而且不論是遼東還是山西，每每以手中的犀利火器出奇制勝，好在運氣好，李自敬也夠草包。
打仗講究戰略、戰術、地形地勢、排兵佈陣，劉鴻漸簡直對這些一竅不通，拿什麼去跟建奴拼？那一百把akm嗎？
若真要讓他去扛着ak硬肝建奴的城牆，估計槍管子打融化了也不可能破城，僅僅山西一戰akm就報廢了十多支，接下來呢？
但他擔心的不僅僅是這些。
劉鴻漸解釋道，他如今要管理農事，待會還要說第二件事，如果再要加上兵權，即使現在崇禎相信他，朝臣的腹議也足以令他身陷囹圄。
以後呢？人言可畏、衆口鑠金、三人成虎、唾沫星子淹死人……
“誰說你不是那塊料？誰說不讀兵書便不能打仗？朕不同意！”崇禎氣壞了一巴掌拍在了金絲楠木椅背。
“是啊，安國候，如今北方只是暫時平定，長城以北，那建奴已經與蒙古各部結盟，時勢不容樂觀啊！”
兵部尚書李邦華最緊張此事，要知道遼東若出了事，首先背鍋的肯定是兵部尚書，崇禎一朝十幾年來向來如此。
“皇上臣說的實話啊，而且臣並非撂挑子，臣會給皇上舉薦一人，此人無論才幹、能力皆在臣之上，且驍勇善戰，忠義無雙，定能受得住遼東！”
劉鴻漸不得不祭出擋箭牌。
“誰？”不止崇禎，李邦華等幾人也是看着扯着脖子問。
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