“牛師傅，就這樣操作，你學會了嗎？”教授完畢，趙風詢問了一下一直在一旁學習幫忙着的牛師傅。
這個牛師傅四十多歲，看上去憨厚老實，是最開始在趙風蒸餾制酒之時就跟在趙風身邊的，這些年來，一直負責着瓊漿玉液的釀製。
“恩，俺記住了，主公！”牛師傅憨笑一聲，點了點頭。
“記住的話，就按照我這步驟來操作，然後你也開始收徒，都是按量發工錢，我給你一斤五百錢的收入，只要你炒出來的茶合格，一斤我便給你五百錢，而學徒則是一百錢！”趙風道。
“這……主公，五百錢太多了吧？”牛師傅微微一愣，一斤五百錢？這也太多了吧？炒一鍋大概就有一斤的量了，而一鍋也不過半個時辰，他一天少說還不得炒個七八鍋？這可是四千錢啊！！
“呵呵，無妨，我定的就是這個價格！”趙風笑了笑。
“多謝主公！”牛師傅當即向趙風拜道。
“恩，牛師傅，我還要問你點事情。”趙風忽然又想到了一件事情。
“主公但問無妨！”牛師傅拱了拱手。
“恩，這樣，我是想問你，現在我們吃的鹽都是怎麼制的？”趙風開口問，在他的印象中，曬鹽似乎是從元朝纔開始有的，現在的鹽似乎都是煮出來的！
“恩？”牛師傅不明白，趙風爲何要問這樣一個白癡的問題。但是，既然趙風問了，他就一定要回答，“啓稟主公，我們現在所食用的鹹鹽是用滷水煮出來的！”
“這樣，你這些天先熟悉熟悉炒茶大大過程，我先去一趟海邊，過幾天我在叫你去！”趙風吩咐道。
“？？？”趙風這幾句話說的牛師傅是一頭霧水，鹽？海邊？茶？這都有什麼聯繫啊？
不過不解歸不解，牛師傅還是應了下來。
趙風轉身離開此地，轉身往家鐵匠鋪外面走去，途徑王師傅那一小堆人的時候，趙風發現，黃月英還在那裡跟着一同討論着什麼。
“碩兒，走了，回家了！”趙風向黃月英說道。
“哦！”黃月英點點頭，雖然有些戀戀不捨，但是卻還是跟着趙風離開了！
“回家吃飯啦，你這妮子，總這麼廢寢忘食怎麼行？”趙風愛憐地在黃月英的臉上捏了捏。
“知道了啦，人家只是一時研究的忘了時間罷了！”黃月英大大咧咧地說道。
“知道什麼？”趙風瞪了黃月英一眼，“我要是不提醒你啊，你還不一定要到什麼時候才能回去呢！”
黃月英被趙風一語道破心思，俏臉一紅，吐了一下可愛的小舌頭。
“下不爲例，否則，看我怎麼收拾你！”說罷，趙風在黃月英的屁股上輕輕一拍，以示懲戒。
被趙風這樣一拍，黃月英當下已經，攢上前數步，險些叫出聲來。
“哈哈，看你以後還敢不敢！”趙風得意地大笑，隨即將手湊到鼻子的旁邊，用力嗅了嗅，然後表現出一副陶醉的樣子。
看到趙風這一系列的舉動，黃月英頓時滿面羞紅，嘴上嬌嗔，“你……你欺負人！”
“哈哈哈！”趙風一把摟過黃月英，大步朝着太守府走去。
兩人回到府上已經已經很晚了，但是府上還沒有開飯，一家人都在等待趙風回家。
“雪兒，以後我再回來晚，你們就不用的我，先吃吧，別讓娘餓着！”趙風心中雖暖，但是一想到孫氏如此年紀，還要一同捱餓，心中便有些過意不去。
“恩！”卞雪點點頭，明白了趙風的意思，“雪兒明白了，但是風哥哥，你平時也不要回來那麼晚，今天解決不完的事情，放到明天再去解決也是可以的！”
“知道了，以後我儘量每天都會按時回家，跟打架一起吃飯的！”趙風笑着坐下身來。
趙風落座，一衆人方纔開飯，尤其是趙逸，着實是餓了，狼吞虎嚥地吃了起來。
趙風微微一笑，沒有再說什麼。他相信，有了他的允許，卞雪一定能夠處理好這一切的，這便是對於卞雪的無條件信任！
次日一早，天微微泛起亮光的時候，趙風便已經除了們去，一路向西南而行，直奔水軍營寨而去。
“主公？”抵達之後，甘寧迎了出來，“不知主公此來有何要事？”
“你給我派些士兵來，然後再在海邊找一塊空地！”趙風吩咐。
雖然甘寧不知道趙風想要做什麼，但是還是依照着趙風的吩咐去做了。
“恩，不錯，現在，我讓你們做什麼，你們就要做什麼！明白了嗎？”趙風率先下了命令！
“明白！”水軍士兵着實是訓練有素。
隨即趙風開始組織士兵們在海邊挖起了一塊塊鹽田。
“這是要做什麼？”甘寧不解地抓了抓頭，既然不明白，索性他也不去想了，於是，甘寧甩甩頭，想要離開。
“興霸，派人去襄平城，去喊酒匠牛師傅喊過來！”趙風忽然又吩咐甘寧。
“是！”甘寧更加不解了，這難道還跟釀酒有關？這一塊又一塊的是什麼東西？釀酒現在改成室外？而且還是海邊了？
過了好久，牛師傅被領到了鹽田附近。
“不知主公叫屬下來有何要事？”牛師傅帶着一大堆問號問道。
“呵呵，你看這些塊圈起來的土地，我稱之爲鹽田！今後，我們就在此曬鹽，不用滷水煮鹽了，滷水煮出來的太浪費時間還有成本！”趙風吩咐。
“這……主公，俺老牛問一句，這海水裡面真的有鹽？而且真的能夠靠太陽曬出來？”牛師傅一點也不相信，僅僅憑藉着日照，便可以曬出來鹽，那這麼說的話，豈不是曬鹽他簡單了？
“放心，我說行就行，你且看着，具體是這麼操作的。”隨即趙風爲牛師傅一點點的講解了起來，“這是蒸發池，這是結晶池……”
“這……”牛師傅還是有些將信將疑，他也不確定，按照趙風的說法是不是能夠曬出鹽來。
“方法我交給你了，至於實踐，還需要你自己慢慢來，這樣，在你沒招到學徒之前，水軍士兵聽從你的調遣，待你招到學徒之後，再由你的學徒操作，至於工錢，一月我給你三千錢，你也可以將炒茶搬到這邊來，兩不耽誤！”趙風道。
“這……多謝主公！”牛師傅趙風又給他了一份這麼高的工錢，當即向趙風拜了一拜。
“恩，第一批鹽出來的時間可能會稍微久一點，但是接連出來的鹽就會很快了，出鹽之後，別忘了將鹽塊加工打磨成雪花般的食用鹽！到那時候，不說別處，就算是河內地區那最大的鹽場，產量也會遠遠不及我們的！”趙風笑道。
聽到這裡，牛師傅心下一驚，真的會有那麼高的產量嗎？他不知道，但是趙風既然交給他這樣做，那麼他一定會將這件事做好的！