見他們三個人都傻眼了，李浩嘿然一笑，起身把贏來的六百文錢全都交給了金氏，道：“這是給你的獎金，夠給你和曉雲添一身新衣裳了。”
金氏知道他這是故意氣這三個傢伙，微微一笑，接了過來：“謝謝少爺獎賞。”
李浩轉頭掃了三個地痞一眼，雙眉一挑，非常裝逼地問：“現在你們應該明白了吧，爲什麼你們會在三天之內輸掉一千四百貫？”
這話如當頭棒喝，讓他們恍然大悟，剛纔李浩的手段他們算是見識到了，一把都沒輸過，如果說那些賭坊也這樣出老千的話，賭客們就算有幾萬貫家產也會輸光光啊。
張餘和陳三皮羞愧不已，賴四卻是個不怕死的，激動地道：“少爺，把你剛纔的手法教給我吧。”
“教你？”李浩冷笑，“讓你學會了去騙人？”
賴四無話可說，李浩繼續道：“知道什麼叫十賭九輸嗎，賭桌上從來沒有什麼公平可言，當你們把錢放在賭桌上的那一刻開始，這錢已經就不屬於你們了，你就算學會了高超的賭技又怎樣，肯定有人比你更厲害，這叫一山還比一山高，退一萬步講，就算你們在哪個賭場贏了許多錢，你們認爲自己能花得安穩嗎，要知道，能開賭場的人，那都是有背景的，你抱着贏來的錢還沒回到家，只怕就遭遇強盜了，輕則打殘，剁掉一隻手或幾根手指，錢財被搶，重則命喪當場，這些手段，都是賭場慣用的。”
三人聽得背後直冒冷汗，他們沒想到李浩小小年紀竟然知道得這麼多，雖然他們之前也隱約聽過這些事情，但都以爲是別人亂說嚇唬人的，經李浩一點，頓時感覺自己好愚蠢。
李浩見他們露出震驚之色，知道自己的話已經起了作用，繼續道：“你們當中，張餘年紀最小，才二十七，賴四年紀最大，已經三十八了，這些年來，因爲賭博，你們的生活變成了什麼樣子，你們還準備繼續這樣不人不鬼地混下去嗎，沒錯，現在你們確實已經賣身給我，但我對自家的僕役什麼待遇，你們心中應該清楚，你們知道我每個月給金巧雲多少薪酬嗎，一貫錢！”
“一貫！？”三人異口同聲驚呼，一個月一貫錢的薪酬，而且還是個女人，這簡直不敢想象，這還是僕人嗎！
李浩對他們驚訝的表情很滿意，緩緩道：“不要吃驚，也不要羨慕，這是她應得的，就連她十二歲的女兒，負責家裡的灑掃和服侍我起居，我也開出了每個月八百文的薪酬。”
三人已經被震驚得無以復加，你看看我，我看看你，愣是半天說不出話來。
李浩侃侃而談：“你們太過懶惰，也沒絲毫上進心，給你們每月一百文我都覺得可惜，因爲你們的勞動完全不值這個價。”
三人終於羞愧地低下了頭，有生以來，他們被一個小孩子訓得這麼慘，這也是他們第一次知道什麼叫自尊心。
李浩態度忽然一百八十度大旋轉：“人誰無過，知錯能改善莫大焉，你們如果能夠痛改前非，以後兢兢業業地替我辦事，區區一千四百貫，我相信很快就能還清，到時候，你們就能恢復自由之身，不過……”
“不過什麼？”張餘擡起頭，好奇地問，三人之中他年紀最小，比另外兩人多點上進心。
李浩嘿嘿一笑：“不過就怕你們到時候死皮賴臉地跟着我，趕都趕不走了。”
三人聞言先是一愣，隨即反應過來，倘若跟着李浩真能賺那麼多錢，他們當然不願離開李浩了，但爲什麼感覺李浩在說大話呢。
還好這個時代沒有傳銷這個說法，不然他們肯定認爲李浩是在給他們洗腦。
李浩見他們頗有狐疑之色，雙眉一挑，道：“不信嗎，好，正好我這幾天就準備開始我的第一場生意，你們且看好了，看我是如何賺錢的！”說完轉身就走。
李浩讓杜洪去找鐵匠定製鍋爐和工具，自己則親自去藍田縣挑選商鋪，藍田縣的房價不低，他看到了一家滿意的鋪子，地段非常好，正是人流密集的地方，還臨近菜市場，裡面空間也不小，就是要價有點高，足足要兩百貫，他現在處於起步階段，需要足夠的資金，就改買爲租，先租兩年，每年十五貫，兩年三十貫，這個價錢還是可以接受的。
簽下了租房契約後，李浩回到家裡問杜洪那些工具準備的如何了，杜洪說村東韓鐵匠說那些東西只要三天就能做好，李浩點了點頭，開始準備其他的事情，請人裝修店鋪，採集香料，調配秘製香辣油，醃製雞腿雞翅和雞叉骨，一開始這種事，必須親力親爲，不過考慮到將來會做大，他把這些技術教給了金氏和胡小海，胡小海雖然才十歲，不過卻很聰明，一學就會，胡大山因爲讀過書，認爲君子遠庖廚，不屑這種事，被李浩數落了一頓，讓他滾到村子私塾裡繼續讀書去了。
五天之後，一切準備就緒，李浩的店鋪一大早開始掛招牌，招牌名叫“李氏炸雞”，新店開張，自然引來了許多人，李浩讓金氏開始炸雞叉骨，告訴臨街客人，新店開張發福利，五十份免費雞叉骨，先到先得。
雞叉骨一出油鍋，香味飄得滿街都是，許多人都瘋狂了，拼命往前擠，李浩要的就是這種效果，因爲只有這樣，才能吸引更多的客人前來。
大唐民風彪悍，爲了一嘗美味，終於鬧了起來，許多人因爲磕磕碰碰而產生罵戰，撕逼不爽，又打了起來，藍田縣衙趕緊派出衙役前來維持秩序，這才穩定了局勢，可五十份免費的雞叉骨已經發完了，接下來只能花錢買了。
由於這香味實在太誘人了，許多人在衙役的注視下開始排隊，兩支隊伍橫向排，排出了將近一百米遠，可見唐朝人對於美食還是很瘋狂的。
不過李浩今天只准備了一百五十份雞叉骨，每份一斤，纔到中午，一百五十斤雞叉骨就全賣完了，後面還排了好長的隊伍呢，客人們一聽說雞叉骨賣完了，紛紛吵嚷起來。
李浩不慌不忙地告訴客人們，接下來改賣雞翅雞腿還有雞柳，這些東西也是跟雞叉骨的醃製方法一樣，味道可能要比雞叉骨要差一些，因爲雞叉骨有骨頭特有的香味，而且醃製的時候香料更容易入味，所以味道會好那麼一點點。
雖說這些東西味道不及雞叉骨，但對於美食嚴重貧乏的大唐來說，那也是無上美味，許多人買了之後一口氣全部吃完，繼續排隊，根本不顧價格有多貴。
李浩定的價格不算高，但也不低，一斤雞叉骨五十錢，要知道，大唐活雞隻賣九文錢一斤，而他的雞肉成本更低，這雞叉骨定價五十錢一斤，對平民百姓來說算是非常高了。
雖說現在的大唐百姓生活富足，但也就不愁吃穿而已，五十錢一斤的雞叉骨，只能讓他們偶爾打打牙祭，即便如此，購買的客人中大部分還是平民百姓。
又過了一個多時辰，兩百五十斤的雞翅雞腿還有雞柳也都賣完了，李浩望着今天收穫的一堆錢，心裡樂開了花，自己選擇賣雞叉骨絕對選對了。
當晚，杜洪，金氏，三個地痞還有李浩這六個人就窩在家裡數錢了，人多力量大，很快，今天的收入已經清點出來，營業額二十貫，成本大概只有兩貫不到，也就是說他們今天純收入十八貫。
三個地痞簡直不敢相信這是真的，那麼不起眼的一間店鋪，開張第一天就賺了十八貫，那一個月就是五百多貫，一年就是六千多貫，這是什麼概念，他們簡直不敢想象，終於，他們對李浩心悅誠服，幾乎五體投地，三人紛紛暗下決心，這輩子就跟着李浩混了，一定要混出個人樣出來。
金錢的原始動力驅使下，三個地痞拍着胸脯說今晚不睡覺了，去殺雞，明天多賣點雞叉骨，就能多賺點了。
李浩對他們的積極性讚許了一番，但還是讓他們早早地去睡覺了，雞叉骨都是提前一天就要醃製好，醃製的時間不夠，味道就不正宗，就算要殺雞，也不急於一時，況且，他們現在每天一次要殺兩百隻以上的雞，就從村裡請了十幾個人來殺雞，不差這三個活寶，看到了這三個人的態度轉變，李浩很滿意，畢竟他們現在是自己的根基班子，要好好培養。
看到今天的收入，李浩對未來充滿了信心，同時又開始思量，現在的養雞場還是太小了，只有五千多隻雞，似乎不大夠，他決定明天去藍田縣衙申請買地，擴建超大養雞場，先養上一萬多隻再說，同時交代杜洪，接下來的兩個月內，雞叉骨限量售賣，每天只許殺兩百隻成熟肉雞，這是他制定的飢餓營銷策略，同時也緩解一下肉雞數量不夠的尷尬境遇。