樓外樓的主廚，此刻臉上也泛着一絲的苦笑。
他根本不知道，這道菜之後的味道會變成怎樣的。
因爲，對於他來說，作爲主廚，在每道菜上菜前，他都會只是淺嘗輒止。
菜最初的味道，他了如指掌。
可是，之後變化的味道，卻早已沒有再嘗試過。
這次的比賽，應該是敗在了，細心上。
想通了這點，他也坦然的承認了自己的失敗。
並且，敗在了知味居的手裡，他心悅誠服。
於是，他直接帶領着身後的廚師們，坐在了旁邊的觀看席上，閉着眼，靜靜的等待，看下一場的比賽。
這倒是讓連翹，佩服起了他的氣度。
這場結束之後，寧坤，便坐在了大廳最前方的預備席上，等待着下一輪的pk。
……
接着，主持人再次出來，然後，她的身後，便跟着一個穿着旗袍的禮儀小姐，她手中託着托盤。
連翹面上雖然沒有表情，但是，心裡卻開始緊張了起來。
剛纔，第一組的比賽，也是由禮儀小姐，揭開托盤上遮住的紅布，這才主題定爲了排骨。
這一次，不知道會是什麼？
很多人的眼睛，都集中在了那塊紅佈下，彷彿每個人，都化身成爲了透視眼，覺得只要這麼盯着看，就能提前看出什麼似得。
要知道，如果可以提前告訴廚師們，待會要比賽的，是要用什麼食材，可能他們，會發揮的更好！
因爲，在立馬揭開紅佈下的謎底之後，就要開始做菜，很多廚師，都需要思考的時間，可能同一種食材，有很多種的做法，需要在這幾分鐘，需要立馬決定，到底要做哪種。
當然，如果，剛好比賽的食材，是那個廚師擅長的食材。
那麼，只能恭喜他，運氣不錯！
連翹這裡，倒是沒有明顯的短板，所以，食材對於她來說，可能並不是很具有決定性的因素。
但是，如果處理的食材，很簡單，那連翹也是很開心的。
這個時候，主持人卻微微一笑，然後伸出手指，輕輕的把托盤上的紅布，扯了下來。
衆人頓時屏住呼吸，往托盤裡的盤子齊齊看去。
頓時，一家歡喜一家愁！
因爲，盤子裡，放的，真是還未處理過的鮮蝦！
連翹挑了挑眉，眼神立馬轉向了旁邊的天都飯店，那幾位廚師，臉上帶着胸有成竹的微笑，顯然，已經提前想到，遇到食材是海鮮的話，要如何處理。
連翹在思考的時候，正好看到了坐在預備席上的寧坤，微微的皺了皺眉頭。
嗯？皺眉？
連翹有些微微的不解，他都比完了，爲什麼看到這次的食材，還皺眉頭？
但是 ，現在時間，顯然不夠她在那裡胡思亂想。
所以，連翹趕緊帶着夏麗，就開始上場比賽。
她們站的位置，是在第二排，最靠邊上的白布桌上。
位置比較偏僻，連翹倒也覺得安靜。
而天都飯店，則是被安排在了居中最好的位置。
旁邊，還安放了很多臺的攝像機。
記者們一個個，都正在不遠處，一邊報道着，一邊錄着攝像。
連翹扯了扯嘴角，便開始做起了今日比賽的菜來。
夏麗這個時候，就充當起了連翹的助手，幫着連翹，開始處理起了食材。
在處理蝦的時候，工序比較繁瑣，不僅需要去皮，還需要把裡面的黑線，都全部挑出去。
再加上，連翹只需要裡面的蝦仁來做菜，這對於夏麗，是一個不小的挑戰。
夏麗在這邊，處理着蝦，連翹，則是在旁邊，做着其他的準備，連翹今天做的這道菜，叫做玉子蝦仁。
名字很富有感覺，樣子上，也是格外的精美。
連翹 現在要處理的，就是玉子豆腐，這種食材，處理起來，很考驗廚師的水平，因爲它是實在是太軟了，一個不小心，就會抓的變形，甚至，變碎。
只見連翹把這些豆腐，用尖刀，手起刀落，便做好一個圓形的玉子豆腐。
大小，像是已經量過了無數遍一樣，剛好和酒瓶蓋一般大小。
連翹漏的這一手，到是驚住了旁邊看着她的廚師。
那個廚師驚呼了一聲。
有幾個記者，看到連翹是個女的，也有些感興趣。
於是 ，跑來了連翹這邊，對着她攝影起來。
連翹則是一點都沒有被這些記者所影響，還是該幹嘛幹嘛。
等她把這些弄好的玉子豆腐，都擺在白色的大圓盤中，接下來，就是來調這道菜最爲重要的調料。
其實，這道菜真正是沒有這一步的，這些調料，也是連翹自己發明的，專門針對的，就是海鮮。
海鮮去腥味的辦法，也是多種多樣，這種，也是連翹研究的一種。
那些記者，剛開始，還看着連翹在那裡鼓搗，還有興趣。
漸漸的，她們已經看不懂，連翹究近在做些什麼。
因爲連翹竟然把一些綠色的東西，用紗布在擠壓出來汁液。
然後，她又放了很多東西在小碗裡面，半天都沒見她，真正的做菜。
而遠處的天都飯店的廚師，那精湛的刀技、那遊刃有餘的刀工，引起了一片片的喝彩。
頓時，待在連翹這邊的記者，就再也待不住了。
於是，趕緊催促着攝影師，跟着她去天都飯店那邊。
而此刻，坐在預備席的寧坤，則一臉若有所思的看着連翹這裡。
剛纔，他也是被這些記者，把目光，引到了連翹這裡。
在看到連翹在那裡一直在弄着調料，他沒有不耐心，反而津津有味的看着連翹這裡。
原因？
可能是連翹太過於淡定了。
從一開始，她便微微笑着，一邊做着菜，一邊就像回到了家裡的廚房一般，給人的感覺，是格外的放鬆。
再加上她的美貌，在這一羣男人們裡面，確實像是一朵美麗的花朵一般，鮮豔欲滴。
聽到剛纔有人看到天都飯店那裡，因爲那幾個廚師的刀工驚呼的聲音。
寧坤 ，更是踹之以鼻，直接看着他們，冷哼了一聲。
就那麼些微末的刀工，竟然還這麼得意洋洋。
就在這個時候，連翹動了，她左手裡拿着一根早已洗好的黃瓜，右手拿着刀，竟然凌空開始在黃瓜上切割了起來。
這一幕，頓時讓坐在預備席的寧坤，驚訝的站了起來。
他雙眼發亮的看着連翹，彷彿看到了什麼稀世珍寶一般。
別人可能還不明白，連翹這麼切，意味着什麼。
但是，想他這樣的頂級廚師，一眼便看出來，連翹是在給菜做裙邊。
但是，這個裙邊，實在做的太讓人驚訝了。
等連翹把黃光，放在了盤子裡時。
然後，只是雙手間輕輕一拉，便出現了一道，美麗的弧形。
繞着盤子，圍着一圈，便形成了一個很漂亮的花邊。
這就是寧坤嘴裡，所謂的裙邊了。
只是，普通廚師的裙邊，僅僅只是一刀一刀的去切，而連翹，總共沒用了幾秒，就做好了。
這纔是真正的神乎其技。
站起身來的寧坤看着連翹那裡，微微的入神起來。
他年紀也不小了，可是，卻從未有徒弟。
別人也都不知道，他其實是走刀工這一脈的。
廚師，也是會有些流派以及菜系之分的。
他的這一脈，就是走刀工。
但是，這麼多年了，他都沒有找到一個合適的傳人。
因爲，刀工這種東西，有時候並不是熟練了就好，而是，需要更多的靈氣以及聰慧。
否則，在他的手裡，什麼東西，雕刻、切出來，都失去了靈氣。
而今日，他突然看到了一個小姑娘，她的刀工，竟然讓他有些驚訝！
而且，他從她的刀工中，感覺到了一種隨性的感覺。
這正是他所缺少了得，因爲在很久之前，他的師傅就告訴他，因爲他刻板的性格，所以，在刀工上的成就，還有一定的限制。
而如今，他才明白了師傅的那番話的意思。
……
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這個時候，有很多的人，都已經完成了菜品。
時間也過去了三分之二。
連翹轉頭朝着夏麗看去。
只見夏麗滿頭大汗的，在弄着那些個蝦仁。
她不敢動作太快，因爲蝦仁本就很是脆弱，一不小心，賣相就極爲難看。
所以，她處理的很是細心。
可是，就這樣，一細心，立馬速度，就降了下來。
眼看別人都做好了快，她們這裡，還沒有真正的開始做。
夏麗不禁急的有些慌亂了起來。
連翹微微笑着，拍了拍她的肩膀，然後說道：“我這菜簡單，幾分鐘就好了，你別急，我和你一起來！”
說完，連翹就拿起了蝦仁，幫着夏麗，開始處理了起來。
夏麗感激的看着連翹，她一直覺得，自己很是沒用，現在 還拖累了連翹的進度。
可是，連翹卻從來沒有怨過自己。
想到這裡，夏麗更加堅定的想到：“一定要好好的做一個很厲害的廚師，只有這樣，自己猜不會變的沒用！”
——
在連翹的幫助下，夏麗沒一會兒，就全部弄好了。
此刻，連翹早就把處理好的蝦仁，放在了自己準備好的調料裡。
稍微醃製了一會兒，便放在剛纔擺盤好的玉子豆腐上。