等他們走了之後,王玉蘭立馬像活了一樣,滿臉的笑把顧嚴軍迎到了屋裡。
一個勁兒端茶端水。
今兒個,要不是顧嚴軍,她這又要破財 ,還要有危險,這顧嚴軍一下子把這幫人嚇走了,不僅錢不用還了,還讓這幫人,以後都不敢來找事。
這樣的好女婿,王玉蘭怎麼看,怎麼都喜歡。
顧嚴軍本來還想和連翹聊幾句,不過丈母孃實在是太過熱情,顧嚴軍最後,實在是扛不住,找了個藉口急急的回了家。
顧嚴軍走了之後,王玉蘭還嘟囔着:“這孩子肯定餓了呀,我去給他做幾個菜,不挺正常的嗎?”
“媽,您那是幾個菜嗎?都快可以開滿漢全席了!”
王玉蘭笑道:“看我這一激動,嘿嘿,怎麼,嚴軍要是真的吃,你還 不給做啊!”
連翹無奈的看着王玉蘭,笑着說道:“果然老話說的好,丈母孃看女婿,越看越順眼,現在都偏心了,王玉蘭同志,你這樣,可不行!”
說着兩人笑着做起了飯,充斥掉了今天的緊張和不安。
一夜無眠。
——
翌日,連翹一大早就起來,準備給昨天 幫助過她的人,做一頓飯。
王玉蘭比她還要積極,早早的就拉着連翹去買東西。
兩人去了鎮子上,採購了大量的食材。
昨天二叔的錢,也沒有還,連翹的手裡,立馬 有了錢,買了好多的東西,連眼睛都沒有眨一下。
王玉蘭也是抱着破財免災的想法,買了些平日裡,都不捨得買的。
兩人僱了一個人,直接搬回了家裡。
連貴剛好回家了,一看到孃兒兩買了這麼多東西,嚇了一跳。
王玉蘭知道在,這麼大的事兒,肯定瞞不住他,於是就把昨天驚心動魄的場景說了一遍。
連貴一聽,心中透着陣陣的後怕。
這要是自己不在家,她們孃兒兩出了事,這可如何是好。
幸好,沒出什麼事。
心裡歉疚的連貴,立馬自告奮勇的去處理食材去了。
連翹讓王玉蘭挨個去那些鄰居家裡通知,中午來連家吃飯。
大家推脫了幾下,便也過來了,還有幾個嬸子帶了自家的碗筷和凳子,就是怕連翹家裡的不夠用。
還幫着連翹一起洗菜。
連家一片歡聲笑語。
——
顧家。
顧青青穿着一身的小碎花裙子,一個勁兒的問錢桂英好看不。
錢桂英笑着說道:“好看!”
接着催促着顧青青,“快點吧!等人家吃起來再去就晚了!”
正要出門的顧嚴軍,直接朝着顧青青說道:“你還有臉去嗎!”
顧青青一擡頭,看見哥哥黑着一張臉,看着她,她就委屈的吼道:“不就是一頓飯嗎?誰稀罕!”
說着就哭着跑進了裡屋。
錢桂英臉上也是一臉 的不高興,“嚴軍,你這是幹啥!幹嘛這麼說你妹妹!”
顧嚴軍朝着錢桂英語重心長的說道:“媽,就是因爲你們慣得,你看看她,哪裡像個女孩子家,不幫忙反倒是添亂!”
這話,錢桂英還沒有說什麼,屋裡偷偷聽到的顧青青,直接吼了起來:“你就是偏心,你找着老婆,就忘了妹妹!”
“顧青青,你再敢說一句,給我試試!”
顧嚴軍說完之後,裡屋就剩下低低的哭泣聲。
顧嚴軍皺着眉頭,直接轉身走了出去。
對於這個妹妹,他打也打不得,一罵就被母親攔着,可偏偏這個妹妹,還不長腦子,也不長長記性。
也許,只有等自己結婚後,帶着連翹離開,估計家裡纔會真正安靜下來。
——
這邊連翹乾的熱火朝天,王玉蘭和連貴,都在外面忙着招呼客人。
整個院子裡,都擺滿了桌子。
一般大家來了,都是拖家帶口的。
雖然很不好意思,但是連貴和王玉蘭,全都是歡聲笑語的迎進來,大家對連家,更是一個勁兒的誇讚。
廚房裡有幾個嬸子幫忙洗菜,連翹就放下心來,專心的做起菜來。
連翹今天準備做幾個又簡單,又好吃 的菜,太複雜的,時間長,到時候讓大家等就不好了。
村裡人實際,有肉有酒,這頓飯,就算好了。
主食,連翹悶了一大鍋的米飯,還專門做了好多個花捲饅頭,這都是上午的時候,就 已經醒好的面,做起來也快。
接下來,連翹就做起了菜,首先做的,就是京醬肉絲。
現在這個年代,還沒有人敢這麼做肉,首先,家家戶戶,一道菜裡,最多放上個幾片肉,一整盤都是肉,想都不敢想的。
但是連翹覺得,既然請人吃飯,當然要讓人吃的舒服,好吃。
這道菜,首先比較下飯,其次,口味很重,很適合村裡們的胃口。
連翹把豬裡脊肉,切成細絲,加入調料醃製好之後,把甜麪醬等自己自制的調料,放入鍋裡,把肉絲放進去一抄,就好了。
再切上蔥絲和豆腐皮,這道菜就這麼簡單的做好了。
只見,旁邊的嬸子,忍不住,拿起一張豆腐皮,包了點鍋裡剩下的肉絲,抓了點蔥絲上去,一口咬下去,醬香濃郁的肉絲,配上筋道的豆腐皮,再搭配上香蔥絲或者是清爽的黃瓜絲,在咬下去的那一瞬間,醬香外加佐菜的清香,在味蕾中一併迸發,食物的滿足感,在這一刻達到了極致。
這就是 既簡單,又好吃的菜。
那個嬸子吃完之後,整個人瞬間雙眼發亮的看着連翹。
之後不管連翹做什麼,她都在旁邊,眼睛眨也不眨的看着連翹做飯。
連翹笑着,也不怕她學到自己的廚藝,要是廚藝這麼容易學會,那麼人人都是大廚了。
連翹做好京醬肉絲之後,便想到,現在天氣越來越熱 ,大家吃了,很容易感覺到膩,這個時候,要是做一條清蒸的魚,一方面可以照顧到牙齒 不好的老人還有小孩兒,一方面,還可以解解油膩,一舉兩得!
於是,連翹做起了清蒸鱸魚。
連翹麻利的把翁裡面還在活奔亂跳的魚拿了出來,三下五除二,就把魚收拾乾淨,把魚線、魚牙,那些容易造成腥味的東西,全部去掉,然後用刀,斜着切幾刀。
接着就把檸檬汁擠在魚身上。
抹上鹽之後,就把蔥姜直接切成片,塞到剛纔切好的魚肉中。
大火蒸上個十分鐘,之後轉小火悶一下就好。
旁邊的嬸子看着連翹做的這麼簡單,而且那個魚還發着白,很是懷疑,這到底會不會好吃。
於是疑惑的問道:“連翹啊……你這麼做的魚……會不會沒味太淡了……”
連翹知道,她們肯定會覺得太淡了,畢竟村裡人,吃飯,醬油每次都會放的黑乎乎的不說,那鹽,也是放的極多。
到最後,大家也就只能吃出鹽味和醬油味。
反而,像這種天然的,能把魚的鮮味徹底體現出來的方式,卻很少人會做。
連翹朝着幫忙的嬸子,眨了眨眼,笑道:“待會嬸子你嘗一嘗,我敢保證,你會喜歡的!”
那個嬸子,半信半疑的把連翹的魚端了出去。
外面 已經開始喝起酒來。
這菜一上去,大家就開始吃了起來。
這村子裡,有個習俗,就是吃飯端菜 的時候,都會優先給一桌喝酒的男的端過去,給他們先當下酒菜,剛纔的那道京醬肉絲和現在這道清蒸鱸魚,都是端在了這桌。
開始的那道菜,大家驚訝了片刻,還有些不好意思吃。
等這道魚上來,連貴舉着酒杯,吆喝着大家,這才動了筷子。
當然,大家第一時間,筷子都是直接奔着京醬肉絲,誰傻了纔會吃魚,沒看見,一盤子都是肉絲嗎?
當然,旁邊的豆皮,也都被這些大老爺們兒門忽略了。
最後還是端菜的嬸子,告訴大家,這肉絲得包豆皮,這幫人才一個個學了起來。
中間,有個人已經吃了幾個豆皮包裹的 京醬肉絲,看到了旁邊的魚,抱着嘗一嘗 的心態。
結果,一口吃下去,眼睛立馬瞪圓了。
好好吃啊!
一吃到嘴裡,就把之前吃肉絲的醬香味徹底掩蓋了過去,滿嘴都是一股魚肉的清香。
最重要的是,魚肉一吃到嘴裡,竟然入口即化,那種感覺,像是嘴裡真的有一條活潑的小魚,在嘴裡一不小心逃脫了一樣,讓人留戀不止。
於是,他立馬又夾了一筷子,接着又夾了一筷子,旁邊的人終於發現了不對,心裡想到,這傢伙 ,什麼時候這麼愛吃魚了。
於是也夾了一筷子,漫不經心的放在了嘴裡。
接着,他的眼睛,就變亮了。
真是好吃!
慢慢的,越來越多的人發現了魚肉的美味。
原本看着很是白嫩的魚肉,愣是把一羣重口味的漢子給傾倒了。
正在大家吃起來的時候,顧嚴軍到了。
王玉蘭之前還一個勁兒的瞅門口,還在想着怎麼還沒有來。
結果一轉眼,就看到,顧嚴軍手裡提着兩瓶酒,就來了連家。
王玉蘭趕緊上前,一邊說着顧嚴軍,“來就來唄,帶什麼酒,怪花錢的!”一邊心裡還暗暗偷笑,看我女婿,多會來事兒。