前面所提到的這幾個牛肉主要出口國家和地區除了擁有非常好的放牧條件外，也是因爲這些國家和地區農業非常發達。
不管是米，還是奧，還是南美地區，其農業非常發達，也是全世界主要的糧食生產國和出口國家之一。
因此其手上有大量的富裕的糧食除了用於出口外，還有很大一部分都是其國內和地區內部消化了，其中絕大部分都是用來飼養畜禽了。
也因爲這些地區和國家有着豐富的牧場，有着量大便宜的糧食，才使得其畜牧業尤其是商品畜牧業一點點發展壯大起來。
而畜牧業的發達也使得這些國家的肉製品價格大幅度的降低，爲什麼這些國家所售賣的畜禽肉製品這麼便宜，這就與其發達的畜牧業以及較低的養殖成本離不開的。
甚至即便是很多肉製品漂洋過海來到我們國內，其價格也要比我們本國的禽畜肉製品要低很多，其原因就是因爲他們的養殖成本太低了，低的即便是加上高昂的運費也比我們國內生產的要低。
也因爲其地區和國內便宜的畜禽肉製品價格便宜，所以對於肉製品的消費能力就比較強，這幾個國家和地區也是全世界肉製品人均消耗最大的國家之一。
其對於肉製品消費能力的提升，也在大幅度的刺激和促進本國和本地區的畜禽養殖業的發展，這也是這些國家和地區養殖業這麼發達的原因。
講完了這些，沈寧從助手那邊接過水喝了一口，給了衆人一些消化時間，然後她才接着講道。
“而我們西北地區呢，幅員遼闊，雖然自然環境沒有這幾個國家和地區好，但是勝在地廣人稀。
如果我們能夠利用這些經過基因編輯技術培養出來的牧草在西北這些荒漠戈壁地區種植培養出來一些大型草原，牧場，促進和提升當地養殖業的發展，從而將整個西北地區打造成爲我們國家的肉製品生產基地和糧食生產基地。
如此一來，我們可以實現國內糧食和肉製品的自給自足，甚至還能夠用來進行出口，從肉製品和糧食進口國家，變爲出口國家。
這所帶來的意義絕對是非常巨大的，首先則就是國家糧食安全。糧食安全所涵蓋的範疇很廣，不僅僅侷限於主糧，還有蔬菜，畜禽肉製品。這些東西缺一不可，它們共同組成了我們國家的食物共計來源，養活了十四億人口。
如果我們能夠實現自給自足，
那麼就可以擺脫國外對於我們的鉗制，從而說話更有的確，不受對方的威脅和訛詐。
這方面可能在平時體現不出來什麼，頂多也就是價格變化，但是一旦發生戰爭或者世界動盪局勢不穩，那麼則就能夠體現出來了。
所謂人無遠慮必有近憂，國家也是一樣，我們必須提前做好相關的準備，從而不至於讓我們在未來可能發生的狀況和環境中舉步維艱，困難重重。
其次，每年可以爲我們國家節省大量的糧食和畜禽肉製品的進口費用，減少外匯開支。
最後，則就是這整個產業對於地方經濟的帶動作用，除此之外，還能夠提升衆多的就業崗位，帶動這一地區的民衆實現致富。”
聽完沈寧的這一番講解後，在場的衆人在點頭的同時也都不約而同的思考起來。
良久，張成旺教授不由的嘆了口氣，然後搖了搖頭講道：“想法很好，如果真的能夠實現，那對於我們國家的糧食安全，飲食結構，國家戰略，經濟發展，社會民生都有非常巨大的促進作用。
但問題是能夠實現嗎，首先就算是你們這些抗旱超級牧草培育成功，它們真的安全嗎，這個還是個問題。
我們國內對於這種轉基因和基因編輯出來的產物持謹慎態度，尤其還是涉及到了食物安全方面，更是非常謹慎。因此想要讓它大規模落地，需要時間，而且需要很長時間。
不然，恐怕難以獲批，更是難以讓民衆接受。尤其是長期一來，民衆對於轉基因食物本身存在巨大的歧視和誤解，想要扭轉這個局面很難。
即便是海外對於這方面的管控力度沒有國內強，那麼試想一下，一旦我們大規模的種植和用來養殖畜禽，那麼海外尤其是這些主要的利益國家它們會是什麼反應。
恐怕一旦讓它們感受到威脅，它們會不遺餘力的打擊我們，將我們消滅掉。那麼屆時這方面必將會成爲對方攻擊和誣陷指責我們的工具，也會成爲禁止我們的理由。
所以想要發展到你剛纔所說的這一步，恐怕需要很長時間，十年二十年，甚至是五十年或許才能夠看到一些成效。”
聽到張成旺教授的話，在場衆人也都不約而同的點了點頭，不得不說，張教授的憂慮不無道理，這也是某些國家的一貫嘴臉，早就習慣了。
在這個時候，一直站在旁邊沒有說話的張俊則是突然開口說道：“十年二十年，哪怕是五十年，真的長嗎，相比於一個民族一個國家的復興和發展長嗎。
除了我們，沒有那個發達國家發展起來是一帆風順的，他們也是花了幾十年上百年，甚至數百年，才實現領先的。
那麼我們花十年二十年，哪怕是五十年來打造一個畜牧業和糧食產業強國，這又有什麼呢。慢嗎，我看不慢。
只要我們有這個新年，這個時間有算得了什麼呢。”
說的不錯。程副所長接着張俊的話肯定道：“只要這個項目有利於國家發展，十年二十年，哪怕是五十年有算得了什麼。
一代人有一代人的使命，一代人有一代人的擔當。那麼我們這代人的使命和擔當或者說我們這代農林人的使命和擔當就是來打造一個畜牧業和農業現代強國，用我們一代人的風險來換取我們子子孫後代不受飢餓，換取整個西北地區億萬人的致富，我認爲值得的。”
聽完這幾個人的話，吳浩看着張成旺教授微笑道：“技術的發展腳步是誰都無法阻止的，妄想阻止之人只會是螳臂擋車，不自量力，必將會被車輪所碾壓粉碎。
雖然說目前基因編輯技術和轉基因技術還存在一些不確定性和未知性，但是我們認爲未來農牧業的發展就在這兩項技術上面。”