緣帶着鹿部落狩獵隊走後,智也轉身幹活去了,作爲一個首領,他需要以身作則。
蘇焱也要忙碌起來,他需要把從緣手中交易過來的雜質鹽提純。
未提純的雜質鹽很難吃,反正蘇焱是吃不下,智第一次吃無法接受,恐怕只有在瞭解吃鹽的好處後,纔會忍着異味食用鹽。
蘇焱需要做的就是將雜質鹽提純,變成雪白雪白的精細鹽,雜質鹽的異味基本上也會被驅除掉。
將雜質鹽的提純方法很簡單,蘇焱找來能夠裝一升水的大號陶碗兩個。
先往一個陶碗中裝一升左右的水,然後將交易來的一共大約四兩的雜質鹽全部倒進陶碗中,之間雜質鹽慢慢在水中溶解,雜質沉到水底或者漂浮在水面。
鹽溶解到水裡,這裡需要考慮一個溶解度的問題,大約100克的水能夠溶解掉36克鹽,用一升水溶解四兩雜質鹽還算可以。
待雜質鹽完全溶解到水中後,需要清除鹽水中的雜質,清除方法很簡單。
拿來一個稍粗的草繩,放到陶碗邊沿卡好,草繩和陶碗邊沿不要留縫隙,然後拿起裝有鹽水的陶碗慢慢從有草繩這邊將鹽水倒進另一個陶碗中,這樣就能做到簡單的過濾。
一次過濾無法將雜質全部去除掉,就多過濾幾次,直到獲得幾乎沒有雜質的鹽水。
然後將裝有鹽水的陶碗放到竈臺上,添加柴火燒陶碗,讓陶碗中的水分全部蒸發掉,最後剩下的就是相對於雜質鹽來說沒有異味的精細鹽。
到了傍晚,蘇焱收穫不足二兩精細鹽,蘇焱將其小心放好。
空地上,一個火堆出現,到了做晚飯的時候。
去年春季夏季的時候還是男性族人做晚飯,現在這項工作已經交給女性族人,她們將一條條魚用木棍插好貼着火堆放好。
蘇焱過去拿來一條兩斤多重的魚,他將魚放到一塊石板上,然後拿着一個石片在魚身上狠狠的颳着,將魚身上的鱗片一點點刮下來。
待魚身上的鱗片大部分都被刮下來後,蘇焱往魚身上撒了一點點鹽,然後自己來到火堆邊,親自將魚放到火焰上進行燒烤。
沒過多久,在火堆旁邊負責烤魚的幾個女性族人都將視線放到蘇焱手中的烤魚上,她們能夠聞到一股與她們自己烤制的魚不同的味道,很好聞,她們嗅了嗅鼻子。
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再遠一點的人就聞不到蘇焱烤魚的香味了,香味已經和其它烤魚散發的味道混着一起擴散開。
魚身上沒有魚鱗,烤熟的速度更快一點,待魚將要烤熟時,蘇焱又在魚身上撒了一點鹽,連蘇焱自己都忍不住嚥了咽口水,這去了魚鱗撒上精細鹽的烤魚的確不一般。
待魚徹底烤熟後,蘇焱便迫不及待的在火堆旁吃了起來,好在還沒有到吃飯的時候,族人們還沒有聚集過來,蘇焱可不想看到族人們眼饞的看着自己……的烤魚。
很快,蘇焱狼吞虎嚥將一整條烤魚都吃掉了,吃完後還舔舔嘴角,似乎在回味剛吃完的烤魚的味道。
族人們的晚飯準備好了,族人們都聚集過來準備吃飯,還是按照成年男性、成年女性、孩子、老人殘疾人的順序,一個個來到火堆旁取走食物。
蘇焱從火堆旁拿起一條一斤多重的烤魚,在魚身上撒了一點鹽,又放進火堆稍微烤了烤,讓鹽快速融進魚肉中。
拿着烤魚,蘇焱來到坐在一塊土磚上正在啃着魚的智身邊,蘇焱將烤魚遞向智,並說道:“嚐嚐,好吃。”
智半信半疑的接過蘇焱的烤魚,張嘴咬了一口,魚肉剛進嘴中,智就感覺到這魚肉和自己之前吃的魚肉有很大不同,智還不懂得什麼是“香”,只知道蘇焱給他的烤魚更好吃,智狼吞虎嚥的蘇焱給他的烤魚吃光。
“神使,還有嗎?”智舔舔嘴角後向蘇焱問道。
“有,你的魚給我。”
智將自己手中一條吃了近半一條還沒有吃的烤魚都交給蘇焱,蘇焱拿着烤魚來到火堆旁,在智的注視下,蘇焱先將兩條烤魚在火堆中稍微烤一下,加一點熱量,隨後蘇焱從身上拿出裝有精細鹽的小袋子,用手抓了一點鹽撒在魚身上,再將烤魚放進火堆裡烤一下後便遞給智。
智嘗試的吃了一口自己剛纔吃剩的烤魚,感覺到烤魚的味道和剛剛蘇焱給他的烤魚味道差不多,智高興吃起烤魚來。
智只是第一個,之後巫、小呆、養母、小花、小月五人都嚐到加了鹽的烤魚的味道。
智、巫、小呆是因爲他們的身份,養母、小花、小月三人則是因爲她們和蘇焱關係最近,所以才能吃到加鹽的烤魚。
蘇焱手中的精細鹽份量有限,無法支撐整個部落的人都吃加鹽的烤魚,只能支持幾個人的份量。
蘇焱還不知道緣什麼時候再來蛇部落用鹽交易,或許蛇部落也應該仔細找找鹽,鹿部落都能找到鹽,蛇部落沒道理找不到鹽。
智也難以相信蘇焱往烤魚中加的東西就是今天從緣手中交易過來的鹽,也不是絕對,交易過來的鹽中有很多雜質,現在加入烤魚中的鹽是經過提純的精細鹽,和雜質鹽差距很大。
蘇焱還告訴智,烤獸肉中加入鹽也會變得更好吃。
聽到蘇焱的話,智決定明天帶着狩獵隊外出打獵,他想要嚐嚐加鹽的烤獸肉。
另外智也看到鹽的重要性,雖然還不知道鹽能夠讓人保持體力,但是光鹽能夠讓食物更好吃這一項足以。
蛇部落已經不缺乏食物,在食物的追求上自然是向着更好吃的方向發展,智決定以後要多獲取一些鹽,能夠與緣的部落交易一些鹽,最好還是自己找到鹽的產地。
智已經知道鹽到底是什麼樣子什麼味道,若是遇到鹽,一定能夠將鹽認出來。
第二天,智帶着狩獵隊帶着一頭豹子的屍體回來,爲了獵殺這頭豹子,狩獵隊中還有一個人受了一點輕傷。
加了鹽的烤獸肉果然更好吃,智食量大開,連小花小月姐妹都吃撐了。