話她還想開一個快餐店呢，看來她的腳步要走快一點了。..
而想到紅酒，就會想到西餐了，可惜古代殺牛那是犯法的所以不能做牛排了，不過豬排卻是可以的。
不過她也不會就這樣全部的拿出去賣，會留下來一些保存經歷沉澱，到時候的價格自然也是會水漲船高了。
整個過程大概一個月的時間，雖然葡萄和白酒基本上一樣，年份越久就越香醇，越帶味，但是李梨兒可沒那麼多的時間來耗，所以酒一出來肯定就是會上市開賣的。
這個時候將酒液用過濾的方法提純裝桶放進酒窖中儲存就行了。
元酒有些渾濁，所以要進行二次發酵，基本上週左右就能完成二次發酵，酒液也會變得清澈，而底部會有一層沉澱，那些就是酵母的屍體了，現代工業上都是將這些東西做成酵母膏。
等達到止發酵點後，葡萄皮浮在上面顏色變淺，葡萄籽和果肉的殘渣沉在瓶底，就要驚醒渣夜分離。離地面有一定距離的酒槽底部是有一個出水口的，出水口裡面有隔着紗布，這樣就不用擔心那些酒渣會一起流出來了。等酒液流出後，把酒渣裝進紗布進行擠壓將酒渣中殘留的酒液基本流淨，此時的酒液稱爲元酒。
接下來就是將酒槽給封住，讓葡萄進行發酵，然後就是放糖，按照十比一的比例進行放糖，第一次在裝入葡萄後的24時候，加入一半，等三四天後可能發酵的情況來加剩餘的部分。
葡萄送到酒廠這裡後，會有另外一些大嬸們專門清洗葡萄再除去果更，挑出青粒，黴粒，破粒等一些沒法用的葡萄粒，然後將葡萄放進特製的酒槽中，然後工人會用木椿將葡萄搗碎。
李梨兒畫了個現代鐵牀的圖紙出來，然後交給了江子去製造出來，這中上下牀到時候君奕肯定也是會感興趣的。
酒廠裡的工人絕大部分是君奕找來的，而且都有一個統一的特點，就是單身一人，也不知道君奕是從那裡找來這麼多的單身漢的，不過這樣也好安排宿舍了，可以安排他們住在一間宿舍，而且廚房也可以另外的作爲一間房。
這些來收葡萄的都是附近村子裡的女人，家裡的農活雖然還沒有忙完，但是家裡有人，聽錦繡村這裡招工他們就過來了，爲的就是多賺些銀兩來補貼家用。
“大家用剪刀將葡萄一串一串的剪下來放在框裡就好了，到時候來工人來收葡萄的時候會順便稱斤，然後在剛纔發給你們的本子上記錄好，到時候會按照本子上的記錄結算工錢，爲了大家安心本子可以由你們帶回去，但是大家也不要心存僥倖要在本子上做什麼手腳，咱們記錄用過的筆都是特殊的筆，不能做不了假的。好的，大家開始動工吧。”李祥站在木墩上解釋一下流程作業後，就讓大家開工了。
崇順帝臉上的笑已經越來越大了，讓胡東都有些不忍直視了，皇上誒，你能不能笑得這麼邪惡，邪惡的都有點猥瑣了。
於是纔剛下朝回到家中的百官們，都是不約而同的打了個抖索，這天都還不是很冷，怎麼就覺得後背發涼呢。
崇順帝眼睛一亮，對啊，也沒明就一定是要用國庫的銀子來辦學堂啊，哼，平時那些一個個沒用的東西，現在可真是派上用場了，他該怎麼剝削他們呢，一人五萬兩還是十萬兩？嗯，這個得好好想想。
君奕很淡定的當做沒看見。“不用擔心這些，這種利國利民的好事，滿朝百官都是該出分力了，至於地方官，自然也不會落下，鄉紳土豪就更不用我來告訴你辦法吧。”
不用想，君奕也知道現在的崇順帝是在想什麼了，每當他露出這種苦大仇深的表情的時候，都是在哀嘆他的苦逼遭遇。
想想如果不是他當皇帝，現在他會是如何的逍遙自在啊。他恨啊。
崇順帝用手按着自己的眉角，這楚月和昊翼太讓人討厭了，讓他當上皇帝的某人就更加討厭，原本他可以自由自在不用坐在這裡頭痛這些問題的。
崇順帝表情嚴肅的點頭，國庫吃緊也是一個很大的問題。“如果沒有楚月和昊翼的虎視眈眈，倒是不用擔心國庫的問題，以後再充足國庫就行了，可是楚月和昊翼如今的態度很是曖昧不明，去年和親的打算落空而回，他們卻基本上沒有動作，這本來就很讓人懷疑，但是最近兩個月邊關那裡發回來消息稱，楚月和昊翼偶爾會前來刺探一番，不是很大的動作，但是也不得不讓人提防，朕都準備讓靖和去駐守一下了。”
君奕見崇順帝緊皺的眉頭，腦中轉了一圈就大概的猜出他是在煩惱什麼了，所以君奕實在是太聰明瞭，也難怪崇順帝和他最好了，“皇兄是在擔心銀兩的問題？”
而且既然他們都能讓寒門學子有一個上學的機會了，那就不能給學子們在弄出另一個上學難的問題出來，所以，建造宿舍其實很有必要。
但是就像君奕的，不管是在那裡，鄉鎮的人要進趟城裡是很麻煩的，鎮上的人倒是容易的多也不用用太多的時間，但是鄉下的人就麻煩多了，有些地方甚至要用兩天的時間才能一個來回。
雖然大曆國不用向楚月和昊翼進貢，但是大曆的國庫也不是很充足，再加梨江橋，水泥路的建設，這些都是話費了不少的銀兩。如今又是書局，又是學堂和宿舍的，一下子國庫就有些吃緊了。
崇順帝沉默了一會，光是書局和學堂，就很是耗財耗力，如果在加上宿舍的話，真的是一個很大的工程。大曆原本就不算是富裕的國家，領土有限，荒地也多，糧食產量也不是很大，不然也不會在知道錦繡村的田地畝產千斤的時候就那麼驚喜，雖然這擱在其他國也是會很驚喜的，但這的確是件值得舉國歡慶的事情。
崇順帝一向懂得如何給自己的子民帶來更多的利益，君奕想了想，看李梨兒昨晚的態度，其實也不是真想賺書局的錢，不然她也不會提出要將書局的盈利給放到學堂上了，“提供這寫也是可以，但是需要經過查證屬實後才行，也免得有人裝窮。另外可以在學堂建些宿舍，短時間裡書局肯定只能開在城裡，鄉鎮的學子要去城裡一趟本來也是不容易。”
“嗯，我知道，明天我就讓胡東去一趟。”他也不是那種不回報的人，人家無條件的給你幫忙了，總得有些表示，這點他是懂的。“先這學堂的事情吧，既然李梨兒是書局的盈利都是會投入到學堂裡，朕想能不能給那些買不起紙筆的學子提供筆墨紙硯，不然光是書讀的好，字卻無法見人，這也不是回事啊。”
“雖然那丫頭沒什麼，不過皇兄還是表示出些什麼來吧。”
剛好，李梨兒讓他找些人去忙幫，這樣看來倒是需要多找幾個人，因爲到時候那些助手肯定是要留下來管理那些成衣店的，所以還是需要一個能隨阿六他們離開的人。
不過現在又被提起，君奕纔想起其實只一個姜和好像不夠啊，因爲李祥他們經常外出，姜和只一個人哪裡能應付的過來呢，嗯，看來得再叫幾個人過去暗中保護李家的每一個人。
君奕點頭，他一直都是有讓姜和在錦繡村保護李家人，李梨兒有足夠的能力自保，但是她的家人卻是她的弱點，所以最好的是將李家人給保護好，斷了李梨兒的後顧之憂。
“九弟，雖然印刷術的事情咱們會保密，但是你一向和李梨兒親近，難保不會有人猜到那丫頭身上，你可一定要保護好拿丫頭啊。”不然這個寶貝要是出了點什麼意外，那絕對是大曆國的損失。
他現在有種急切的想法，想讓君奕趕緊的將李梨兒給娶回來。
但不可否認，李梨兒的確是個不一樣的存在。
想到這裡，崇順帝不禁一愣，然後又是笑開了，果然李梨兒就是一個玲瓏通透的人啊，她也是想到這點了吧，或許是想到的更多了，比如功高震主，所以她纔會不想讓自己的名字和這些事情掛鉤吧。
可也就是這樣的一個女孩卻是做出了這麼多的造福百姓的創舉出來，估計要是這些都讓人知道了的話，大曆的百姓一定是會很擁護李梨兒的吧，或許到時候君奕和李梨兒在一起也就沒人會什麼配的配不上之類的吧。
很難想象有這樣人還是一個才十二三歲的女孩。
要是換成其他人，這麼大的事情早就獅子大開口了，就算是沒能謀個官職也會謀個獎賞，可是李梨兒一點獎賞的事情都沒提，還主動的讓出這麼大的功勞。
崇順帝很佩服李梨兒的心性，不管是在一開始的水泥，梨江橋，到後來的種植技術和打穀機，李梨兒都絲毫不貪取一絲的功勞和獎勵，現在的書局、免費學堂還有印刷術的事情也是一樣，李梨兒真真是一個淡泊名利的主。