425 咬緊牙關,不要臉到底
正是因爲除了幾個自大棒子之外,其餘幾乎所有廚師都品嚐過這號稱‘天下第一鮮’的白湯。
所以,當那位白人評審官說出這次盛會第一的,是那道只是區區小吃的白湯時,雖然底下坐着的這一屋子人,都心裡不太舒服。但是卻也不好說啥!因爲,他們也認爲,那是不容反駁的事實!
所以,當這位大棒子帶頭以此爲藉口,質疑評審團的公正性、專業性的時候,這些嘗過‘天下第一鮮’,雖然嘴上不說但心裡也承認這白湯確實當得起‘天下第一鮮’的廚師們,纔會三緘其口。對於大棒子的帶頭挑釁,不予響應。
所以,當這位大棒子在極力貶低這道白湯,言之鑿鑿的聲稱自己的什麼‘大醬湯’、什麼‘明太魚湯’、什麼‘海菜湯’,遠勝這白湯時。這些對這白湯的締造者自愧不如的大廚、攤主們,纔會羣起譁然。
‘我們自認不如人家,你卻覺着人家連給你提鞋都不配。那我們是什麼?’
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大棒子的一句話,讓原本旁觀看戲的同行們,一下子就站到了白人評審官的那一邊。針對大棒子們,同仇敵愾!
這簡直就是羣嘲,簡直就是捅馬蜂窩似的挑釁衆怒!
也正因如此,除了幾隻棒子之外,滿堂所有其他人,纔會對這些個不知臉皮爲何物,不知羞恥爲何物的‘大棒子民國的名廚’嗤之以鼻!羣起鬨之!
當滿堂近千人的噓聲,把這幾個棒子噓的有點懵的時候,那位始終和這幾個棒子不太對盤的白人評審官終於再次說話了:
“如果你真是這麼認爲的,那麼我承認,我們評審團中每一位成員的評審標準,確實與幾位有着彷彿地球到火星般巨大的差異。我也會和組織方協商,在‘世界美食暨北京交流會’的標籤上做一次修改。在世界這個詞的後面,加上括號,內裡標明‘大棒子民國除外’的字眼!”
幾個大棒子本就被大家噓的發紅的大餅臉。聽了這話後越發的滾燙了。
如果,括號中的國家有許多許多,那麼大家會質疑這次盛會的規模和權威性。但是,如果這個括號中只有‘大棒子民國’一個國家的話。那麼這就是對這個國家的否定,甚至可以說是赤裸裸的侮辱了!
就當幾位大棒子廚師進退維谷,尷尬的恨不得摔門離開,再也不出現在華夏地界兒上,再也不與房間中此時正滿臉嘲諷的看着自己的任何一個人再見面的時候。作爲這次盛會的主要組織者之一的陶老爺子,突然從自己的座位上站了起來,拎着始終被他提在手裡的一隻保溫飯桶走了上去。
一臉鐵青的陶老爺子。把這支大約一升容量的保溫桶遞到這位大棒子領袖的眼前之後,一字一頓的說:
“這裡就是之前羅瑟先生所說的,被所有品嚐過的食客譽爲‘天下第一鮮’的街邊攤白湯!雖然沒有原缸現賣的時候味道好,但是至少也留下了七成的鮮美。
現在,你就當着滿屋,全世界各國同行的面喝一口。然後,你再對在場所有的人說‘這白湯,不如你的大醬湯、不如你的明太魚湯、不如你的海菜湯!’”
陶老爺子是這次盛會的組織者。這次盛會陶老爺子是把它當做人生的一件里程碑大事來操辦的。
甚至陶老爺子還有一個野心,那就是讓這個盛會一期一期的辦下去,自己也接着這次盛會而名留青史!
所以。這次盛會的評審團自然也是他經過反覆斟酌後,親自延請的。這幾個大棒子質疑評審團的權威,質疑評審團的專業性和公正性。那就是在質疑他陶祖庚的人品,質疑他陶祖庚的眼光!
這是在扇他陶祖庚的那張老臉啊!
而且,這幾個大棒子,居然把棒子料理中那些毫無底蘊的湯湯水水,凌駕於張勁那堪稱華夏羹湯巔峰的白湯之上,這更是在扇整個華夏美食界的臉。
所以,這個暴脾氣的皇漢老頭兒怒了。
皇漢的陶老頭兒,一向是秉承着‘以牙還牙。以眼還眼’的行爲準則,今天這幾個夜郎自大的大棒子,居然找上了自己的茬,找上了華夏美食的茬,陶老爺子自然沒有退讓的道理。
既然你要扇我的耳光,那可就不要怪我陶老頭兒把你的這張臉皮整個的扒下來了!
雖然陶老頭兒有點咄咄逼人。雖然滿堂都是看向自己的戲謔眼光,讓幾個大棒子有點‘不妙’的感覺。但是,既然之前是自己一步一步走到現在的位置,如今已經被人趕鴨子上架的逼上梁山,那說不得也只能硬着頭皮見招拆招的接下來了。
…………
不管這位臉長的跟芝麻鍋盔似的大棒子人品如何,至少他確實在大棒子民國那麼一畝三分地的小旮旯裡,也算得上是廚界的一個人物。
雖然說棒子料理沒啥內涵、沒啥底蘊,這個鍋盔臉的棒子頂多也就算是‘矬子裡拔大個’而已。但是說道評價美食,這些個棒子雖然比不得諸如陶老爺子、布魯姆老頭以及這次評審團的十幾個專業美食評審家,但也比張勁的那幫子吃貨死黨強的多。
所以,當這位充當棒子發言人的芝麻鍋盔臉,在衆目睽睽之下動作僵硬的打開保溫桶蓋,嗅到其中那能讓人墮入夢中的鮮味時,忍不住眼神迷茫的愣住了。和他一起發呆的,還有與他同進退的其他幾位,被湯氣輻射到的棒子廚師。
雖然這幾個大棒子,有永遠沉迷下去的態勢,但是你也不能讓滿屋子近千人等你們幾個自覺的‘睡醒’啊?
於是,還不等這幾個棒子睡到‘自然醒’,就有人不耐煩的催促了。
“聞啥聞?終歸是不如你們什麼狗屁海菜湯的,發啥愣啊?趕緊喝一口,喝完了該說啥說啥,說完了想走就走,別耽誤大家的時間啊!……”
這位嘴不饒人,性子也急的人姓鮑,就是接受了張勁授讓竈口的那個‘假小子、真春哥’的老爹。響噹噹的魯菜系膠東菜派的扛把子大廚!
無論是出於對張勁提攜自己女兒的感激,還是出於同出華夏菜派的血緣關係,還是公道的品評張勁的這白湯,還是由於這幾個棒子目中無人的態度惹人反感,反正這位姓鮑的大漢是對這幾個目高於頂的棒子沒有一點兒的好感。再加上這位地道的魯東大漢本來就是直腸子,所以嘴裡自然也就不肯饒人!
驚於白湯鮮美的棒子,被大家幾句風涼的口氣一催,雖然醒了過來,但是臉上卻更燙了。
看着滿屋子貪狼似的盯着自己的眼睛,這位棒子大廚知道此時已經是‘箭在弦上,不得不發’,在數百同行的監視下,自己沒有退路,只能繼續下去。
所以,這位接過湯桶的帶頭棒子,就如飲鴆酒一般,閉着眼睛悶了一口。
趁着這個帶頭棒子,再次被更加濃郁的鮮味兒所淹沒。陶老頭不厭其煩的一次次把湯桶從入定的棒子手中奪過,一一的讓這幾個棒子品嚐!
當這四五個棒子都品嚐過後,陶老頭兒才奪回還剩大半湯水的湯桶,不管這幾個棒子陶醉的回味。用依然如前的那種,咄咄逼人,一字一頓的口氣說:
“現在,你告訴在座的幾百位同行,這湯不過如此。不如你的大醬湯,不如你的明太魚湯,不如你的海菜湯……”
陶老頭兒的一席話,不但把這幾個大棒子從迷夢般的鮮美中驚醒,還讓他們一個個臉色時青時白。
他們沒有想到,原來世界上真的有能夠鮮美到這種程度的湯水!所以,驟然如此之下,他們語塞了!
見到幾個之前還趾高氣昂的大棒子,如今在陶老頭兒咄咄逼人的逼迫下,卻只能跟蠟像似的,尷尬在那裡。
始終與他們相爭,對他們早就有點怨念的那位白人評審官,臉上也忍不住閃過一抹快意的微笑。當這位評審官的那抹笑容一閃而逝後,他就再次舉起麥克風,開口了:
“這位大棒子國前來與會的先生,請問您在‘真的’嘗過這種白湯後,對於評審小組許其爲第一的評判,還有何意見麼?”
這個評審官,故意在‘真的’二字上加了重音。
因爲這幾個棒子之前的傻樣子,顯然並不是他們說的那樣‘之前就嘗過’,顯然剛剛就是他們第一次嗅到、嚐到這白湯。評審官這麼做,未嘗沒有故意揭人瘡疤的意思。
被評審官和陶老爺子聯手弄的越發下不來臺的那位棒子領袖,在臉色難堪的如川劇般,幾秒鐘內變了十七八回之後,終於咬了咬牙後再次張口。
“是的,我仍然保持我之前的意見!我仍然認爲,這種湯毫無亮點、毫無特色。我還是認爲,這湯不如我大棒子民國的大醬湯、海菜湯、明太魚湯……
對於評審團的專業水準,經過品嚐白湯,我已經不是僅僅質疑而已。我已經確信,評審團的專業水準或是公平精神,極度匱乏!”(未完待續……)