第二百二十八章 裝修方案

麗薩和林祥瑞都答應幫助蕭葉裝修百樂豪,蕭葉真的是喜出望外,百樂豪的裝修有着落,那麼就離開業不遠了。

但是裝修也不是那麼簡單的事情,一般自己家的裝也就是打一些櫃子,把自己家儘可能的裝修的華麗一點,讓家居更舒服一點。

可是裝修酒吧的話學問就大了,要考慮到消費者的消費感受,還要考慮到消費者的食慾酒欲,和在這裡呆下去的慾望,這都是要設計師考慮進去的元素,而利薩也把這些設計的理念跟蕭葉簡單的概述了一下。

蕭葉也不是很懂這些,可是麗薩卻把這些詳細的和蕭葉介紹了一番,實在是讓蕭葉折服。

麗薩似乎對酒吧很瞭解首先介紹了酒吧的文化,“ 當年酒吧的確是以一種很“文化”、很反叛的姿態出現的,是我們這個城市對深夜不歸的一種默許,它悄悄地且越來越多地出現在大陸大都市的一個個角落,成爲青年人的天下,亞文化的發生地。隨着都市文化的迅猛發展,曾經佔盡風光的電影院在酒吧、迪廳、電子遊戲室的崛起中顯得有些被冷落的感覺。以新新人類自居的酷男辣妹,對於“泡吧”更是情有獨鍾,因爲酒吧裡欣賞歌舞、聽音樂、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪,無所不包,隨你玩到盡興,又顯出時尚派頭,自然成了流行的消閒娛樂方式。”

“酒吧文化在大陸不過十幾年的歷史,但是它發展迅速,可以稱得上是適時而生。多年前在茶館和酒樓聽傳統戲曲是當時大衆最爲重要的文化生活,隨着時代的變遷,大衆對音樂取向的變換和選擇也是必然。由於八十年代外資與合資的酒店在大陸大規模的發展,相當一部分富有開拓精神的人們對酒店內的酒吧發生了興趣;追求發展和變化的心態促使一部分原來開餐廳和酒館的人們做起了酒吧生意,將酒吧這一形式從酒店複製到城市的繁華街區和外國人聚集的使館、文化商業區。”

蕭葉聽了麗薩的一席話簡直是受益匪淺,麗薩說的很詳細,蕭葉又問道:“麗薩老師,您介紹了酒吧的文化,那麼設計的原則是什麼呢?怎麼才能讓酒吧更吸引人呢?”

麗薩靦腆的一笑,看了看林祥瑞,林祥瑞伸出手,比了比蕭葉道:“年輕人既然問你了,那就說說吧。”

麗薩是個很暢快的人,看了看蕭葉道:“好,今天我就說說。”

麗薩咳嗽了一聲,開始娓娓道來:“酒吧裝修設計是整個裝修工程的靈魂所在,對設計的要求是需要切合大家的需求。在裝修設計中酒吧裝修設計是比較獨特的,特別是在空間設計上面更可以體現出這一點。今天我們要和大家分享酒吧佈局的設計原則。

在酒吧裝修設計的時候空間的確定一般需要遵循下面這幾個原則

1:空間佈置要合理,酒吧空間是一定的,怎樣在有限的空間裡讓我們的設計容納的人數更多呢?有些酒吧在裝修設計的時候喜歡把整個酒吧分成若干個區域,給客人一種包間感覺。這樣的酒吧空間設計的時候就需要根據不同區域的客人多少來加以決定。空間設計的太小給人拘束的感覺,空間過大給人一種空蕩蕩的感覺,又要使客人不感到擁擠和雜亂無章,同時還要滿足客人對環境的要求。所以我們的酒吧空間到底設計成多大的,這就要根據這一原則來加以設計了。

2:在佈局設計的時候注意酒吧走道的設計我們走道不易過窄,應當便於行走。

3:在酒吧佈局設計的時候還應當注意吧檯位置的選擇我們在設計的時候一般當客人邁向酒吧之時,便要能看到吧檯的位置,感覺到吧檯的存在。針對這一點吧檯應設置在最顯眼的位置上。吧檯所處位置應當對酒吧中不同角度坐着的客人來說都要能提供快捷的服務,同時也要便於服務員的服務。

4:在我們酒吧裝修設計中佈局設計的時候還需要考慮的便是我們的佈局設計要有一個比較明確的設計風格。只有定位準了,這樣才便於我們的裝修設計。

5:一個酒吧的空間處理尺度適中會給人一種親切感,面對這一空間設計原則,我們的裝修設計師們常採用的方法是什麼呢?爲了達到這一設計要求我們的裝修設計主要是從空間的那些裝飾物來下手。比方說可利用一些藝術小品體現濃厚的個性特色。很多酒吧在裝修設計的時候其空間裝飾所存在的問題是裝修華而不實,非常浪費金錢而有裝修設計的不清潔。美觀與實用並重,重視外表的美觀而忽視其實用性便是很多酒吧空間裝飾中所存在的現象。

大家看看下面這一酒吧裝修設計中空間設計效果圖如何呢?這款酒吧裝修設計中其空間設計的比較合理,十分欣賞。

酒吧在大陸有一種娛樂被“精英化”和“美學化”的現象。去酒吧消費的不是一般平常大衆能消費得起的,同樣一瓶啤酒,在超市最多10元,在酒吧裡,最低是20元,而且很多酒吧還有不能低於30元的最低消費。再說,大陸人去酒吧玩的,往往是成羣結隊,一般消費都是很高的。這一點,就是在號稱是大陸經濟中心的S省,也是表現得很明顯。一般市民的閒暇消費是不大可能與酒吧掛上鉤的。

再有一個,就是酒吧的消費羣體現階段主要由年輕人構成,酒吧是他們尋求想象、夢幻、宣泄、交往的場所。另外,知識分子也慢慢加入到行列中來。這可能是學術影響了他們的審美愛好。”

麗薩不但介紹了酒吧的設計原則,而且還介紹了大陸酒吧設計該做到的幾點,蕭葉聽到了這些真的是對麗薩的設計理念非常的敬佩。

蕭葉說道:“麗薩老師既然有你來操刀設計,我是一百個放心,您設計完成後,我馬上就開業,相信生意一定會好的。”

麗薩說完後心情好像也暢快了不少道:“我是好久都沒有這麼痛快的說設計的重要性了,一時把持不住說了這麼多,希望蕭葉你還別見怪。”

“麗薩老師,我怎麼還見怪呢,我高興還來不及,您說的可都是金玉良言,學生記住了。”

麗薩非常高興,林祥瑞也非常高興,紛紛都誇讚蕭葉這個孩子懂事,誇了一陣,林祥瑞陪着麗薩開始逛南都的市區,而裝修也就定在第二天。

蕭葉心中的一塊大石頭也落了地,百樂豪自己策劃了這麼久,今天終於是有了一點眉目。

蕭葉心情非常高興,給林馨打了電話。

“馨兒,你在忙嗎?我的酒吧很快就要開業了。”

林馨是何等的聰明,知道蕭葉一定是見到了麗薩,道:“意大利的設計師見到了吧?怎麼樣還滿意嗎?”

蕭葉道:“何止是滿意啊,簡直是非常滿意,國際級別的設計大師就是不一般,我相信我的酒吧開起來之後一定會非常的火爆。”

林馨在電話的那頭笑的非常爽朗,“蕭葉,你做的所有都是你成熟的過程,我會全力支持你的。”

蕭葉聽到林馨這麼說不是特別的高興,因爲憑蕭葉的能力和蕭葉的想法,蕭葉是想在南都市打下一片天地的,而百樂豪的投資只是蕭葉達到目標的一步棋。

蕭葉說道:“馨兒,你會看到一個完全不一樣的蕭葉。”蕭葉說完這句話後也不知道爲什麼,心裡就出現了上官佳臨的身影。

林馨聽出了蕭葉話中 的意思,應該是誤會自己的話了,林馨是完全的把心交給蕭葉,所說的話也都是爲了蕭葉好,林馨又說道:“蕭葉,你可能理解錯誤我的意思了,我是希望你能一帆風順,沒別的意思。”

蕭葉是無條件喜歡林馨的,聽到林馨的主動承認錯誤,蕭葉的心也軟了道:“馨兒寶貝,你這嘴就是會說,我要在你身邊一定把你的舌頭咬下來。”

林馨一笑道:“你來咬啊,你來咬啊,我等着你來咬呢。”

這是赤-裸-裸的誘惑,蕭葉怎能敗下陣來,蕭葉道:“好,既然你這麼說我現在就去收拾你。”

林馨也開始頑皮上了,“嘿嘿,你找不到,你找不到我。”

蕭葉突然想到一個事情問道:“馨兒,對了,大馬和小悅這倆人都給我準備好了嗎?裝修是很快的,到時候人必須到位啊,我辦酒吧沒經驗,要提前的培訓了啊,給我這兩個得力的助手,好招工培訓啊。”

“這個不用你操心,我早就知會這兩個人了,我說了話他們還是聽的,特別是小悅,說是給你去幫忙,恨不得馬上就行動,蕭葉要不我把小悅幫你收了吧。”

“馨兒,你說什麼呢?你是收破爛的嗎?我真是沒見過你這麼大度的女朋友。”

“呦,大度還不好了,還有你說誰是破爛?我的助理小悅可是個人才,你要不喜歡我還不派過去了呢。”

“好馨兒,我喜歡,我喜歡。”

“好那就說準了,我先替你收了小悅。”說完林馨開始爽朗的笑了起來,笑的蕭葉心裡之發毛。

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