“恩,松茸是一種很健康的高檔食材,但全國的松茸百分之七八十都會出口,剩下的那一小部分大多數人有錢也買不到。國內的假松茸氾濫,小灣村的極品松茸只要打響了招牌會很有吸引力!”陳意涵說道。
“對,我要把松茸打造成開心農場的特色美食!”趙富貴狠狠一拍手掌說道“那松茸要怎麼做才最好吃?”
“最好吃最營養的方法是蒸,這樣既可以保留松茸所有的營養,又可以保持松茸獨特的鮮味不被破壞。我覺得你可以做中低兩檔的松茸,一種是清蒸保持原汁原味,另一種是用土雞湯蒸,土雞湯既不會破壞松茸的鮮味,又能讓松茸變的更好吃更有營養!”陳意涵說道。
“好主意,意涵,沒想到你還有做美食家的潛力!”趙富貴想了想覺得這是一個很好的主意,當下就讓劉二姐開始現場試驗。
一鍋用沿着溪流留下的山泉水清蒸,另一鍋用土雞湯的高湯小火慢燉緩緩蒸熟,把土雞湯的味道融入松茸之中。十幾分鍾之後兩鍋松茸就被蒸好了。
“意涵,你嚐嚐,媽,你也嚐嚐!”解開鍋蓋一股水蒸氣立刻散發出來,趙富貴忍着燙,直接給陳意涵夾了一根松茸。
“恩,很不錯,原汁原味。這種極品松茸不加任何調味品都好吃!”陳意涵一邊吃一邊點着頭說道。
趙富貴也連忙嚐了一個,松茸一吃到嘴裡就感覺一股清香蔓延出來,雖然味道淡淡的,但也很好吃。
“恩,這種清蒸松茸愛養生食品的人會很喜歡!”趙富貴連連點頭說道。
“這道土雞湯蒸松茸保留了松茸的鮮味,松茸裡也融入了土雞湯的高湯味道,兩者味道相互融合非常的好吃,喜歡美食的一定會喜歡的!”陳意涵又嚐了嚐土雞湯蒸松茸,興奮的說道。這種好吃的松茸就連陳意涵以前都沒有吃到過。
“這個真好吃!”趙富貴吃了一個忍不住又吃了一個,這種土雞高湯蒸松茸真的是非常好吃。
“這個好吃倒是好吃,不過幾個蘑菇能賣多少錢?”劉二姐也嚐了嚐問道。
“劉阿姨,這樣大小不一的五個松茸,一道清蒸的可以賣三百八,土雞高湯蒸出來的可以買到五百八,這個價格對極品松茸來說算是比較便宜了!”陳意涵笑道。
“我的天,幾顆蘑菇比一隻土雞都貴啊!”劉二姐吃驚的說道。
“松茸的營養價值比土雞高的多,而且它還含有好幾種罕見的營養物質,非常稀有,所以價格會比較高!”陳意涵說道“富貴,那你準備把松茸放在農家小竈賣?”
“不是,我準備把松茸做成一道特色的小吃,放在小吃一條街裡!”趙富貴說道。
趙富貴和陳意涵把所有蒸熟的松茸都吃了,兩人吃的高高興興,隨後趙富貴把陳意涵送回學校。
“意涵,你這裡收拾的真溫馨!”趙富貴看着陳意涵的房間,這個房間現在已經大變樣。房間不僅收拾的很乾淨整潔,而且房間被重新佈置了一下,原本簡陋的房間充滿了少女的氣息。
“我隨便收拾了一下!”陳意涵俏臉微微一紅,趙富貴站在房間裡,又是大晚上夜深人靜的時候,陳意涵感覺有點不好意思。低聲說道“富貴,已經不早了,我就不留你喝茶了!”
“恩,那我先回去了,明天晚上你再過去,我們把松茸吃完!”趙富貴點點頭,孤男寡女大晚上的同處一室他也有點緊張,說完話連忙轉身就走了。
陳意涵看着趙富貴離開,感覺心臟‘砰砰砰’跳的厲害,她摸摸自己的臉,自己的臉竟然也有些發燙。
趙富貴回到家,簡單衝了個涼就睡了,第二天一大早還沒等他起牀,劉二姐就急匆匆的敲響了房間門。
“富貴,你快起來,馬大姐說黑龍潭那邊出問題了!”劉二姐焦急的說道。
“馬大姐?”趙富貴迷迷糊糊的爬起來,愣了一下才反應過來。馬大姐是趙富貴安排在黑龍潭那邊看冷飲店的,馬大姐說黑龍潭出事了,那肯定是昨天下午放進黑龍潭裡的魚苗出問題了。
趙富貴急匆匆穿好衣服,從屋裡跑出來就快步向黑龍潭跑去,不一會兒趙富貴就跑到黑龍潭旁邊。
“富貴,我早上剛過來就看到昨天那些小魚苗在湖面上游,不知道是咋了!”馬大姐看到趙富貴過來連忙說道。
黑龍潭的湖面上,一羣羣魚苗無精打采的遊着,看起來有些奄奄一息的樣子。趙富貴臉色一變,立刻就明白過來。
“糟了,是缺氧!”趙富貴臉色難看的說道。
在江水裡,因爲江水是快速流動的,所以水裡的含氧量比較高,而黑龍潭的水幾乎是靜止的,水不流動含氧量相對來說就比較低,那些魚苗肯定是呼吸不到足夠的氧氣,因此纔會無精打采的在湖面上游動。
“富貴,這可咋辦,要是這麼多魚苗都死在水裡,那對黑龍潭的污染可就大了,被遊客們看到了影響也不好!”劉二姐焦急的說道。
“媽,你別擔心,我有辦法!”趙富貴想了想,轉頭又對馬大姐喊道“馬嬸兒,麻煩你讓馬叔把家裡的小漁船拉過來,等會兒我要用!”
“好勒,我這就去!”馬大姐連忙轉身向村裡跑去。
馬大姐一家都姓馬,以前他家才搬到小灣村的時候,馬大姐的老公買了一條鐵漁船,在黑龍潭裡打過漁,後來發現魚不好打,就沒打了,小漁船一直放在家裡。
“媽,你在這看着,漁船拉來就先下水,我去趟大青山,馬上就回來!”趙富貴對劉二姐交代一聲轉身就往大青山跑去,急匆匆跑到大青山,趙富貴立刻把大黑放出來說道“大黑,你再去抗一箱子靈泉水過來!”
山魈大黑點點頭快步向大青山深處走去,現在能救那些魚苗的就只有靈泉水了,靈泉水富含豐富的靈氣,可以讓魚苗變的更強壯,恢復活力。