看着眼前一看就讓人充滿食慾的肥碩大魚,胖子忍不住了,“走,我們點堆火,要麼烤魚吃,要麼做水煮魚,我這專門帶的行軍鍋呢。”
“急啥,跟我出來一趟,就光讓你們吃這個?”劉八爺一瞪眼,我這本領都才露了一小手,你就打算開吃的呢。這有本領的人都這樣,不在乎別的,就是喜歡看到自己本領顯露的時候,別人一片崇拜的眼神。
“說的是,說的是,八爺,再給我們弄點別的唄,來個雞棕燉野雞湯,上次在山上吃過那玩意兒,味道美極了。”吳子冉一聽更來勁了,還有呢?剛纔那種特殊的抓魚方式可是讓他佩服死了,自己怎麼說也要多學幾手。等回京了再那幫紈絝子弟們面前露兩手,不震暈他們?不過他顯然是忘了,北京那地方,“野雞”是有,但不是這麼捉的。
劉八爺掏出自帶的小包,從中拿出一卷魚線,和一把玉米,把魚線用牙一咬,咬成幾截。然後用魚線把已經鑽好小孔的玉米串起來,每隔幾釐米綁好一個,每一串大概7、8顆玉米,連做了4串。
幾個人面面相覷,這是要搞什麼,要做手工藝品的嗎?不過有前車之鑑,大家誰也沒傻的再去質疑,剛纔用馬蜂都能抓住水底的大魚,誰知道這玉米串能幹啥用?難不成是給野人做手鍊?
劉八爺也沒說話,又用長魚線把每串玉米接上,才向衆人招呼着,“我去釣野雞,這魚先放這兒,讓二寶看着,你們跟我去把。”二寶就是他那條貌不驚人的小獵狗,這會兒懶洋洋的趴在不遠處休息。
四人便跟着劉八爺順着水灣往上邊走,這裡的林子就更大了,老林子裡,全是一顆顆合抱粗的大樹,有杉樹,有松柏,挺拔高大,嚴密厚實的樹葉將陽光幾乎全部遮住,只有幾簇林木稀稀拉拉的地方,有一縷縷的陽光透過來。腳下是厚厚的枯葉層,踩上去軟乎乎的。
一隻松鼠受到驚嚇,嗖一下躥上樹枝,好奇地打量着這些不速之客。
吳子冉有些緊張,但也感覺很新鮮。雖然他一直走在中間,但他是還習慣性的走在胖子後面,如果有啥危險往他身後一躲就沒事了,因爲胖子那厚實的體型,足以擋住大部分危險。好吧,其實他是這樣想的:肥肉比瘦肉的吸引力更大。
劉八爺卻毫不在乎的往前走,不大一會兒,來到了一片灌木叢,四處看了看,“就在這兒吧,這裡野雞應該不少。”
找到一片空地,把穿好的釣雞用的“項鍊”沒有穿糧食的一頭在附近找個樹枝綁牢,把穿有玉米粒的一頭放在地上。“弄這個要注意,成串的玉米粒不要按順序放,要使玉米粒交錯放置,擺放完後形成一個拳頭大小的圈。”劉八爺一邊放着自己剛纔做的玉米手鍊,一邊給幾個人講注意事項。
把剛纔編的幾條“手鍊”每隔5米左右放一個地方,所有的事情完成後。“走吧,我們再去採點兒蘑菇,吳小子說的雞棕太難得一見,儘量找點兒的吧。”劉八爺吩咐道。
“採蘑菇啊,這個我會,上次我可是在山裡採了不少,這工作交給我,保證沒問題。”吳大少終於覺得自己露臉的機會到了,這個他有工作經驗。
劉一流斜斜眼,這貨真能吹,這山裡的蘑菇那麼好採的?要是沒經驗,弄到毒蘑菇了,那可就慘了,一把毒蘑菇能把這幾個人全給吃蹬腿兒。
陌筱白也是一臉的不信任,把自己的生死交到這個從京城來的大少爺身上,所有人都覺得不靠譜。
劉八爺呵呵一樂,用行動證明自己也對吳大少沒有信心,自己在附近的樹下尋找着。mianhuatang [小說網]“一流,快來!”
劉一流跑過去,原來是發現了一叢毛茸茸的蘑菇頭,“這小蘑菇不夠吃啊!”
劉八爺也不解釋,催促着劉一流撿蘑菇,還給他指點,說每個蘑菇冠上都有一個小缺口,順着蘑菇缺口找過去,就能找到成片的蘑菇了。
得,劉一流感覺是不是要唱一首《採蘑菇的小姑娘》來配合一下撿蘑菇這個情景,如果背上再多一個小揹簍的話。
“別,您可別唱歌,本來這裡沒狼的,隔會兒您該把狼吸引過來了。”吳大少一看劉一流張嘴,就知道他是真的想放聲歌唱來着,本來就怕狼來了的他,就差跟胖子一樣來個虎撲堵住劉一流的嘴。
按照劉八爺的方法,就在附近的這幾個人,不一會兒就採了很多蘑菇,胖子索性脫掉上衣繫上釦子和袖子,做了個臨時的袋子裝蘑菇。
看着劉八爺捧着一把五顏六色的蘑菇,陌筱白很有些詫異,書上不都說色彩越豔麗的蘑菇,毒性越大,這是我們從小在就在課本上學習到的知識。
“你要是拿不準蘑菇有沒有毒,就扒開蘑菇下的浮土,看蘑菇根部有沒有蟲子,或者蘑菇有沒有被蟲蛀。有蟲子窩或者有蟲蛀,說明這蘑菇肯定沒有毒。”劉八爺顯然看出來了陌筱白的疑惑。
按照這個方法,劉一流採到很多紅豔豔的頂上帶着花紋的蘑菇,還真被蟲子蛀空了,有些很平淡的蘑菇,倒是乾乾淨淨的。八爺看了一眼就說有毒,蟲子最精,有毒的蘑菇從不靠近。
“呵呵,這些顏色有些花的蘑菇是咱山裡很有名的花菇,味道不比雞棕差,只是沒有雞棕出名,所以你們也不知道,等會兒燉野雞湯,你們才知道什麼叫鮮味兒。”劉八爺笑着對大家說道。
“野雞上鉤沒那麼快,我們先出去把蘑菇,魚給處理下,等野雞到手了,我們就可以開飯了。”劉八爺領頭向林子外走去。
出了林子來到水灣,胖子去洗蘑菇,吳子冉跟着八爺去學着處理魚,這是個愛學習的好孩子。
劉一流反倒什麼事沒有,剛纔一直不停的在走路,自己到沒什麼,不知道陌筱白累不累,正準備問問。
“一流,到這邊坐吧。”陌筱白把背上的軍用弩,揹包放在地上,率先走到草地上坐下。
劉一流稍稍遲疑一下,也坐了過去,兩人也沒說話,並肩坐着。
神農架的特點是有山有水,山是起伏的山谷,一個個高聳的山峰,從山上下來的山泉水,匯聚成一條淙淙小溪,歡快地流淌着。還有那藍得近乎由於的天空,絲絲縷縷可見的白雲就掛在綠色的山峰之間,綠油油的茂密的草地,美得讓人感覺一起都不真實起來。
鼻間傳來熟悉的香氣,跟上次在武漢一樣,不是濃烈的香水味兒,就是那種淡淡的女人香,不甜不膩,猶如一股清新的空氣,讓你能感覺得到,卻無法形容。又像一泓清泉,能脈脈地流到你的心上,卻觸摸不出。一時間,劉一流心裡有種柔腸百結,不知道如何開口說話。
左思右想正準備開口打破沉默,那邊八爺喊着:“一流,去把火堆點燃,先把水燒開。”只得朝陌筱白抱歉一笑,去找幹木頭弄火堆去了。
等吳子冉提着幾條處理好的大魚過來,劉一流已經把火點着了。劉八爺把那條10斤重的大青魚破成兩片,去砍了幾根鐵木枝把魚穿好,把小包裡帶的調料均勻的撒到魚身上,又在旁邊的刺梨樹上摘了一個刺梨,滴了一些汁液到魚身上,然後架到火堆上烤。
鐵木樹是神農架一個極爲特殊的樹種,木質堅硬,分量極重,長期埋在地下或浸泡水中也不會腐爛變形,因而,鐵黎木常被用於打造傢俱、建築、造船、橋樑和機械製造。這個時候用來做烤魚的架子實在是有點大材小用,不過可以耐高溫。
“這大青魚肉質肥嫩,最適合烤着吃,,還帶有刺梨的天然果香。”八爺微笑着介紹道。
“爲什麼烤魚的時候要滴這個野果汁兒呢?”陌筱白出聲問道。
“呵呵,其實沒什麼特別的,這魚大了,腥味就會重一點兒,這刺梨的香味兒清新,滴幾滴上去,能去除魚的土腥味,還能帶上水果天然的清香。”劉八爺一邊翻動魚身,一邊回答。
等魚烤的好了,一人分了一塊兒,給一直看守的二寶也來了一塊兒,這經過八爺特殊烤制的青魚吃起來魚皮“酥脆”,魚肉“嫩滑細膩”,吃的胖子是滿嘴滿手都是油,大呼又嚐到了美味。
去水灣裡洗了洗手,劉八爺去看野雞上鉤了沒有,吳子冉自告奮勇的陪着去抓雞。如果沒在這個環境,別人只聽到他興奮的喊抓雞的聲音,還以爲他是警察。
過不一會兒,就看到吳子冉興奮的提着剛抓的兩隻雞跑出林子,興奮的給胖子描述這野雞是如何被釣到的。
原來野雞看見“釣餌”,就會一個粒一個粒吃下去,吃完免費的大餐後它想走,就辦不到了,因爲在它的嗉囊裡玉米粒已經集合到一起,但是有魚線連着,魚線的一端又被綁在了固定物上,它只能口含着魚線撅着屁股在那掙扎,而且隨着時間的推移玉米粒會膨脹,野雞就更難逃脫了。所以只要被釣到的野雞都會被活捉!