鏡花水月
周夢茹看着張野那深情款款的眼神,頓時溫柔一笑,點點頭道
“老公你說好就好,我聽你的。 ”
狗糧!
這絕對是高品質的狗糧,好吃又有營養,真真是特麼的雞肉味,嘎嘣脆。
這次別說是梅林,就連艾佳佳都受不了了,忍不住開口道
“我說你們兩公婆別這麼公然秀恩愛行不行,沒聽過秀恩愛分得快嗎,我這還單身呢,每次來你家都被塞一嘴狗糧,要不要這樣啊。”
哈哈!
張野和周夢茹聽到艾佳佳這樣的抱怨,頓時大笑起來,連眼睫毛裡盪漾的都是幸福的味道。
“好了好了,我們不秀恩愛了好吧,我看時間差不多要中午了,一會兒你們兩個就留在家裡吃飯吧。”張野笑着擺擺手道。
哦?
梅林和艾佳佳的眼睛都是一亮。
“是你親自下廚嗎?”
兩個女人異口同聲的說着,只不過一個是華語版,一個是英語版。
張野看着眼前這兩個眼睛都在冒光的女人,就好像要把他直接吃了似得,笑着說道
“放心吧,你們到我家來做客,難道還能讓你們吃其他人的手藝嗎,那我也太不把自己這個廚師身份當回事了。”
梅林聽到這,立刻糾正道“不,弗蘭克,你的身份不是廚師,而是世界食神。”
“……”
張野無語,他到底還是個比較傳統的華夏人,信奉着滿招損,謙受益的處世準則,一般都不會太過於張揚的。
上次採訪中的時候,他表現出來的那種囂張和霸氣也是故意而爲的,就是爲了把味鄉再次推向全世界的風口浪尖,接受風雨的考驗。
木秀於林風必摧,這是壞事,卻也是好事。
如果味鄉站不住,那因此漸漸淪爲平凡也就是活該了,但如果扛得住這波風雨欲來風滿樓,味鄉和野宴會直接登上世界美食界的神壇,就此徹底鎮壓所有其他的美食。
張野上次就是這樣設計的,給味鄉一次奉上神壇的機會,關鍵就看味鄉自己能否站住了。
除了這種別有用心的時刻之外,張野平日裡無論是做人還是做事都很低調,待人接物謙和有度,否則他也不會有那麼的朋友了。
四個人簡單的聊着,時間很快就到了中午。
張野就在兩個眼巴巴的眼神之中,無奈站起身去了廚房,準備今天中午的美食。
儘管只有兩個客人,但張野還是準備了標準的八菜一湯,不過每一份的分量都不多,推算着她們能吃多少東西,正好可以把所有的菜餚全部吃光。
站在廚房內,張野已經把冰箱裡所有的食材都拿了出來,盤算着到底能做什麼。
土豆,茄子,四季豆,玉米,豬肉,綠尖椒,南瓜,排骨……
食材倒是很多,而且都是些平時吃的東西,但想要化腐朽爲神奇,卻是就有點不那麼容易了。
但這對張野來說卻不是什麼難事,僅僅兩分鐘,他就決定了今天中午要吃什麼。
既然三位都是女士,而家裡又有玉米和南瓜,那來一道農家一鍋出自然是極好的。
儘管這道菜看似粗獷,可因爲是一點點的熬製出來的,卻是味美絕倫。
除此之外,張野還又準備烤制一些羊小排,這是昨天吃涮肉的時候順便買的,本來打算今天給周夢茹做着吃,卻沒想到又多來了兩張嘴。
至於剩下的兩道菜,他又把劉姐喊了過來,叫她去菜場買一條鯉魚和其他一些菜。
農家一鍋出,雪棉豆沙,紅燒焦鯉,烤羊排,糖醋排骨,梅菜扣肉,清蒸娃娃菜,漠海綠洲,也就是他當年第一道成名菜,實際上就是尖椒豆片肉。
做這道菜,卻是張野故意的,他希望可以讓朋友們品嚐到他最初的手藝,同時每次做這道菜的時候,他都提醒着自己,當初的初心。
然而這八個菜都並不是今天最重要的難點,真正的難點是這唯一的一道湯。
張野今天也不知道爲什麼,突然來了興致,居然拿出了一道食神饕餮宴,而且是食神饕餮宴中唯一的湯菜。
鏡花水月!
可以說,今天這桌美食之中,最有技術含量的就是這道湯了,甚至完全不在一個檔次中。
當張野把第七道菜端上去之後,時間差不多已經過去了一個小時。
只是讓梅林完全不理解的是,明明看到了餐桌上的美食都在冒着嫋嫋熱氣,卻絲毫聞不到半點烹飪的芬芳,這實在讓她有點不理解,卻也沒有主動問,以爲這是張野特有的手段。
她猜的沒錯,這的確是張野爲了保溫和保持菜餚的香味,把餐盤都下了禁制。
這第七道菜就是一開始就決定的農家一鍋出,這道菜完全急不得,雖然做法簡單,無非就是熗鍋後放入排骨爆炒,隨後加入四季豆,南瓜,玉米,土豆,放在一起燉就好了。
可真要把這道菜燉出火候,卻也不是一件容易的事情,而且這是一道農家菜,最好是用農家的大鍋竈臺來做,現在的家庭竈臺卻根本達不到那種效果,想要控制起來就更加的艱難了。
當然這也難不倒張野,他把這道菜出鍋的時候,那種濃郁的香味早已經征服了所有的客人,口水都要流出來了。
接下來便是第八道菜,一道很簡單的甜品,雪棉豆沙。
這道菜做起來也很簡單,無非就是把豆沙球裹上蛋清,放在鍋裡炸至金黃,裝盤後撒上白糖就是了。
做這道菜是因爲張野突然想起來,以前老媽就很喜歡吃這道菜,而且如今已經很難見到了,正好拿出來給自己的老婆嚐嚐,至於那兩位,就是順帶罷了。
雪棉豆沙也是很快就做好了,這對張野來說根本就沒有什麼技術含量。
“老公,你看還需要多少時間,我看梅林和佳佳都餓了,都已經坐在餐桌上等着了。”周夢茹來端雪棉豆沙的時候,笑嘻嘻的問道。
“哈哈,這兩個傢伙。”張野笑着搖搖頭,說道“大概還需要十五分鐘吧,後面這道湯有點繁瑣。”
“好的,那我就讓她們在等等。”周夢茹笑着,端起雪棉豆沙轉身離開了廚房。
呼!
張野長出一口氣,終於來到了最難的那道湯菜。
鏡花水月。