ps:第四更送上,這一章寫的太辛苦了,找了些資料,還有問了一下家裡人。最後還有有點不知道如何下手啊。看着名窯大半夜辛苦份上,
祭竈王爺,多半等着中午後,傍晚或是晚上開始。李峰上午忙活着準備飯菜,中午還要請人,村裡幾個長輩。李峰在家裡收拾飯菜,中午還有幾桌呢。祭竈這個事情,新添人口,祭竈可是大事啊。
添了人口,添了飯碗,這個可是上報天上天庭知道大事啊。張蘭和石秀蘭,幾個孩子忙活着摘菜。蔬菜昨天李峰老爸已經摘好了,洗洗可以了。蔬菜準備好好,一個個放在簸箕裡,李峰刀工不錯呢。蔬菜切好了,李峰開始準備肉菜了,醬牛肉,臘肉在爐子裡真煮着呢。野雞燉上了,這隻野雞真是神奇,昨天不知道啥麼時候鑽進鍋洞裡。整個雞毛燒的半半拉拉,早上燒飯着,時候這隻野雞還沒有出來,火燒旺了,野雞烤着着了起來了。這個野雞火燒屁股才跑了出來。可是翅膀啥麼燒着,最後整個禿尾巴烏黑雞了。李山看着雞腿燒焦了,這麼樣子的雞看來不行了。
直接給殺了,李峰聽到這事,可是樂壞了。還有送上門來的野雞,而且直接把自己給烤了。寶寶和萌萌說着時候,還帶着香味呢,可香了,李峰被幾個孩子誇張的樣子逗着樂呵好一會。
這個早有點野雞飛到飯鍋裡意思呢。李峰用着罐子把這隻挺大野雞和鮮嫩蘑菇,粉條,整個個燉了起來。
“真香。”林穎笑呵呵走進廚房,今天沒有啥麼事情來了,水鳥喂好了。這會聽說李峰家裡做祭竈,這不來看熱鬧來了。
“呵呵。野雞當然香了,說起來這隻野雞真是太偉大了。”李峰說着一副崇敬樣子,林穎要不知道還以爲這人說着野雞是怎麼回事呢。不定還覺着李峰面對着偉大革命先輩呢。
“呵呵,你這人。人家現在都成了盤中餐了,你還不說句好話啊。”林穎沒好氣的白了李峰一眼,林穎一回來,寶寶拉着林穎說了野雞事情,小丫頭一上午說了不知道多少次了。誰讓野雞是小寶寶第一個發現跑去叫人的。
李峰知道自己閨女,這丫頭最是愛湊熱鬧,這有這麼樣事情當然見着人就說了。“呵呵。我這是爲它好好超度超度,積極功德,來世投個好人家不是。”
“對了,今天沒啥麼事情吧,水鳥沒有再出事吧。”一天二夜大雪封山,整個山都被大雪覆蓋了。哪裡還有食物可以吃,今天可是捉鳥最好時間了。幾把米,幾道網子。去山上隨便掃塊地方弄着不少鳥兒。
“沒事啊,今天早上我餵了一遍食物了,還真要謝謝你。一會我再馱點,二百斤吃不了二天。”林穎臉上多了一絲擔憂,如是大雪不停,冰不融化,這些水鳥命運擔憂了。林穎昨天看了天氣預報,知道明後天可能還有大雪。這讓林穎心裡多了一絲憂愁了,不過李峰家裡玉米儲量讓林穎心情好了一點。
“行,我一會做好飯給你弄。”李峰和林穎說了一會話,中午兩桌子,一桌子自己家人。一桌是村裡的老人們。今天一早住客陸續走了,再不走可不定能走的掉了。明後天還有雪,這些人不得不回去了。人家還要回家過年了,李峰住戶走完了。村裡寧靜了下來了,年味卻足了。
前兩天忙活着,一家老小都顧着洗菜打掃房間。哪裡有空準備。今天人走了,又是小年,大家都在家裡做收拾祭竈事情。中午,村裡老人都來了,李峰中午飯都沒有吃着多少,這人照顧着一衆老人。
今天酒李峰一定要喝的,端着酒一個個敬酒了。最後,李峰又不得不動用白色霧氣,最後一個人喝了二斤來白酒,愣是撐住了。這讓李峰爸媽和蔓穎爸媽都覺着驚奇啊,村裡一個個自誇李峰酒量好。只有李峰心裡苦笑,自己這些天白色霧氣越來越少,以後不知道怎麼補充呢。
“小寶,你要不歇歇睡一會啊。”石秀蘭看着滿臉通紅的李峰,有點擔心。“沒事,伯母,我來收拾一下,下午還要準備一下祭竈了。”李峰搶着收拾起碗筷,別看現在臉色紅撲撲,其實身體裡的酒精多半用白色霧氣化掉了。
中午收拾完了碗筷休息了不多一會,李峰拿出糖瓜子用五花碟子裝了一些,各種糖果,花生裝了兩碟子,十種了。這個糖瓜子還有一段傳說呢,相傳很久以前,有一富家子弟姓張名禪,娶妻之後,生活過得十分美滿。誰知沒過幾年,張禪便心生邪念,他喜新厭舊,硬把自己好端端的結髮妻子給休了。妻子無奈,只好另居他鄉艱難度日。從此,張禪不務正業,過着花天酒地的生活。不料一年冬天,張家突遭大火,把個偌大的家業燒得精光,而張禪的雙眼也被燒成了瞎子。面對如此慘狀,張禪只好四處乞討爲生。一日,他討飯來到一家門首,好心
女主人可憐,便把他請到家中,做了好菜好飯招待他。言談之中,張禪發現這位女主人竟是自己休了的前妻,於是羞愧難當,便一頭撲進竈火裡活活燒死。後來,玉皇大帝得知此事,覺得他是浪子回頭,還可利用,便封他爲竈君,即竈王爺,讓他司察人間的功德善惡,並在每年的臘月二十三日,迴天庭去彙報一次人間的實情。
豈知這位張禪,自當上竈君之後,仍是好吃懶做,不務正業。人們信不過他,害怕他上天之後胡言亂語,便在他上天之日,擺上糖瓜來祭奠他。祭祀時,先將“上天言好事,下界保平安”的對聯貼在竈君像的兩側,用來提醒他多爲百姓說好話,辦實事。至於供品糖瓜,是取其又甜又粘的特點,用來糊住他的嘴。當他嚐到糖瓜的甜味時,就要多說點好話,如果他想打小報告說壞話時,就讓糖瓜的粘粘住他的嘴,讓他想說也張不開口。
李峰還把這個小故事說給寶寶幾個小丫頭,糖瓜子用黃米和麥芽熬製成的粘大的糖。粘甜,味道好的不行,只是粘牙啊,不能多吃了。
李峰收拾了好了,端着盤子來到小院子了。這邊準備差不多了,一隻大公雞了捆綁好放在一邊,還有不少黃紙之類。寶寶和崎崎身上繫了彩色被棉被子,這些早就準備好的,香案擺設好了,上面就是竈王爺。二爺,站在一邊,今天主祭人李峰,作爲兩個孩子的父親。在李家崗規矩即使男祭女不祭,李峰理所當然,當然蔓穎和李小曼要能來着更好了。
五穀雜糧這些早早準備好了,香燭,鞭炮,還有震天雷早早準備好。二爺手裡遞過來一張黃紙上面寫了,內容多是說兩個還是入了李家門,請竈君爺捎帶送於上天知曉,李家再添二副碗筷。最後就是一首固有的歌謠,請竈王爺上天言好話。
十八餈粑,裝在碟子裡堆積成上天梯,公雞插羽毛,飛天,撒血祭天,幾張黃紙寫好孩子的父母年齡高於竈王爺知道,送於天庭了。二爺主持,李峰主祭,兩個孩子跪在一邊。如今儀式多簡單了許多。
最後上香,點燃炮竹,整個響徹天際的震天雷,驚起來無數的鳥雀。震天響地,這個有點提醒上天的意思了。李峰送着竈王爺,取下畫像換成新的,老着畫像和黃紙,一起燒了最最後一步送竈王爺上西天了。
小青和林穎等着聽到最後一句差點沒笑出聲音來。“小穎,你說這個怎麼還有上西天啊。”劉嵐憋着笑,邊上李欣白了一眼。
“這事有說道,說是小神多是從西天門進入,所以上西天,意思就是上天意思啊。這些都是我奶奶說着,山裡重視這些,你別亂說,讓人家笑話算了,有些人可能直接對你不客氣。這可是關係人家家人大事。”李欣說着臉色挺嚴肅的,劉嵐和林穎有點驚訝,這會不敢隨便亂說了。
小青站在邊上拉着萌萌,這會祭祀差不多結束了。寶寶和萌萌上完香,送完最後一道黃紙,整個儀式結束了。
“禮成了,呵呵,小寶,快把兩個孩子給拉起來,地上這麼涼啊。”二爺笑着接過李山遞過來着紅包,這個錢一定要收下,即使如此二爺不是隨便給別家主持這個事情。這個事情說不上多好事情,不過趕着李峰,二爺說啥麼都要好好操持一下。
“小寶,這個竈王爺我不說了,你都知道了,下去上墳時候,老祖宗不要忘了,兩個孩子第一年一定要好好磕幾頭,我不去了。”二爺說完,這會出去了,李峰父親趕緊送出去。李峰站着不動,這會不等着香燒完,竈王爺不送上天。李峰和寶寶,崎崎是不能離開院子的。
“寶寶,崎崎,你們記着,這些天不要去碰這個竈王爺,記着沒有,一點點都不能碰。”了李峰前所未有的嚴厲,寶寶和崎崎用力點了點頭。這個竈王爺可以碰不得,在正月十五以前,不能碰不能摸,不能破了。
畫像好好保存到來年送上天完成整個儀式最後一步,這些李峰也是知道。這步交代一番,李峰說完解開兩個孩子身上披紅掛綠。“好了,去玩一會吧,一會爸爸帶你們給老祖宗磕頭。”這會時間還有不少,休息一下,這麼一會功夫弄着李峰滿頭大汗。(……)