“這些就是稻穀啊，那個大米怎麼來的呢。”林穎和劉嵐見着金黃色的稻穀很是驚奇，她們只見過大米，對於大米和稻穀關係還沒弄清楚呢。李峰本來坐着挺好，眼見喝完手裡茶吃飯去了，可是聽着林穎突然來着一句話。
“噗。”一口涼茶噴了出去，自己嗆的咳咳了幾聲，望着林穎和滿臉疑惑不解的劉嵐兩人。李峰真的很受傷，這兩人來村裡不少時間了。怎麼如今還連着大米怎麼來的都不知道啊，難道這就是五穀不分。
“小穎，這個大米是脫了外邊殼子稻穀。”李欣滿臉通紅，拉了拉林穎的衣襬，這人丟的啊。林穎和劉嵐還沒有意識到似的，兩人點了點頭。“可是怎麼脫殼呢，一粒粒脫嗎？”這問題一出，李欣直接拍額頭了，唉沒救了啊。
“哈哈哈，笑死我了，一粒粒，你在剝花生米呢。即使過去舂米也是一窩一窩的，如今直接用了脫殼機。”李峰家裡還保留着衣服舂米的工具呢，挺簡單的。山裡這東西一直用的八十年代末期，九十年初期才使用上脫殼機。李峰有幸見識過用石臼舂米，石臼用整塊的大青石鑿成，整個如同大酒盅。石臼的直徑不過六七十釐米，可是這般大的石臼少數三四個人才能擡動它。
鑿石臼算一門手藝，多半石匠不定能做出好的石臼呢，石臼裡邊紋路必須做的到位，這樣對舂米有很大幫助。李峰家的是李峰太祖爺爺做的，老東西了，如今放在雜物房裡，少有動用它了。舂米的時候石臼必須埋在土裡，不然容易翻個，還有四處搖動。所有隻有石臼口露出地面，口子的四沿打磨的極其光滑，這樣舂米時候散落出來的米粒稻穀很容易清掃。石臼上面是一個大錘子似的東西，叫着碓，多是用棗樹槐樹這樣好木頭做成的。頭上有杆杵，杵的嘴子上按了鐵牙。
有些簡單直接用碓舂米，可是累人了，壯漢子不一會兒汗流浹背了。後來在碓肚中間打了眼，架木棍，兩邊有支撐翹動的橫杆，就像玩雜技的“翹翹板”中間支撐那玩意兒。木棍這頭有個鐵疙瘩，容易踩，這邊踩，那邊碓頭擡起狠狠舂下去，擡起來，舂下去。這邊機械的重複，雖然比起直接用碓省力些。可是時間一長，還是很累的，一般人是、吃不消，多半是用力氣的漢子做輪換着來。吃口米飯可是不容易啊，哪裡像是如今，幾塊錢一袋子稻穀，不大會功夫，白嘩嘩的大米出來了。
李峰說着幾個女孩一愣一愣，原來還有這麼一回事啊，連着李欣都不是太瞭解這些。這東西不是早早淘汰了了。只是山裡如今說不定還有人在用，沒辦法，出山太難了，零星的幾家山民沒錢買機器，再說運輸不便宜啊。
“真是沒想到吃頓米飯這麼難啊。對了，你說，你家還有這石臼，那天給我們表演一下，怎麼舂米的。我們還沒見過呢，挺好奇。”劉嵐對李峰說的古老的舂米技藝很是感興趣，這人剛來的時候對於李峰家小磨磨豆腐覺着挺好玩，硬是要推磨，可是沒兩下這人就覺着受不了的。推磨不容易，沒有點技巧，每每半途而廢，李峰家的是小磨，平時做做豆腐，豆漿，或是磨點香油。
“算了吧，石臼不是一兩個人弄得出來的。再說這東西還要挖坑埋着費時費力。”李峰趕緊搖頭，這玩意整一塊打石頭，好幾百斤，拾掇起來費時費力，舂出來的米，不如脫殼機好呢。這些落後的手藝，只能在教科書看看就算了。自己可不想費力不討好呢，這些女孩弄到最後，米不是米稻穀不是稻穀，最後還不是自己拾掇爛攤子。自己閒着頭腦發熱了啊，沒事找不自在啊。
“不願意算了，我還覺着在院子這邊空地弄着舂米機，至少能吸引些如同我這樣好奇心的城裡人吧，那時候你家的菜，池塘裡魚，說不定這些稻穀都能賣不錯價錢呢。”劉嵐撇撇嘴，這人怎麼這麼懶着，不過是找幾個人擡一下，有啥麼。
“對啊，你看看別人遊玩都有地方特色，李家崗可不能落後不是。”林穎在變慫恿着李峰把石臼什麼弄過來，這人對舂米也是充滿好奇，新鮮的。城裡孩子總是對農村生活充滿好奇，亦如李麗麗對於城裡生活嚮往。人總是更多追求自己不知道充滿未知的生活，而是對自己現在所處的熟悉生活充滿着抱怨一樣。
“以後再說吧，走，吃飯去。”李峰打了個哈哈，心說自己傻啊，弄着東西在這裡。不定你們那天想起來玩二把舂米呢，自己可不是收拾殘局，自己小時候試過一次舂米，差點沒把自己大牙崩掉呢。從那以後，李峰見着舂米能跑多遠是多遠，心裡陰影啊。李峰嘆了一口氣，趕緊跑吧，這幫姑奶奶自己伺候不起“這人，跑了，看來舂米真的挺累人啊。”林穎三人笑嘻嘻的望着李峰逃跑似的，一會不見了身影了，能讓這人慌亂如此不容易啊。幾個女孩笑成一團，小聲嘀咕着舂米事。尤其是林穎和劉嵐可是從來不知道，原來大米脫殼這麼難啊。
中午吃飯的時候，李峰愣是一句話不說，惹得三個女孩嬉笑連連。尤其是劉嵐從李峰老媽嘴裡打探到李峰小時候玩舂米時候，不注意摔了個狗啃泥，大門牙差點磕掉。總算自己知道了，這人爲什麼這麼怕舂米了。
“哈哈哈。”直到吃完飯，李峰迴到桃林小院，這人都沒在說話。心裡嘀咕，媽也真是的，多少年前的事情了，還拿出來說。幾個女孩，這會可是一點都沒有剛纔小口吃飯，小口喝湯，輕聲細語的淑女模樣。尤其是劉嵐笑的前俯後仰，李峰真怕笑出毛病來呢。
“有什麼好笑的啊，我可是爲你們着想呢，這個舂米可是很危險，要是你們小丫頭門牙沒了，那還不醜死了啊。”李峰滿臉無奈，倒了杯涼茶，灌了下去。眼前的幾個姑奶奶可是一點不領情呢，笑聲更大了。
“行了，歇歇吧，雖然天不熱，可是沒完沒了笑，不累啊，喝口茶，上班去。”李峰拎着茶壺一人倒了一杯茶，算是向着幾人認輸了，有必要嘛。有時候，李峰真的弄不懂這些年輕人，一點小事笑個啥麼勁啊。
“這還差不多，沒想到笑也是體力活，還真是挺累啊，呵呵。”劉嵐可是一點不客氣，端着涼茶就喝了。
“對了，李峰，你說的那個小飛熊，這些專家教授怎麼還沒捉到啊。照片拍了多少張了，可是這個活物捉不到，真是奇了怪了啊。”劉嵐喝了口茶，想起什麼，茶杯放在桌子上，身體前傾。
“是啊，這不是前兩天就拍了照，怎麼好幾天沒聽說捉着小飛熊啊？”林穎也挺奇怪，這不幾人回來問起李峰，這人是第一個認出小飛熊的人，對於小飛熊的特性應該有些瞭解吧。
李峰端着茶杯想了想，小飛熊特殊的能力，說起來不算什麼。“這個小飛熊雖然說是熊更多像是貓，視線很好，尤其夜視能力強，速度輕快，爪子鋒利，適合山林洞穴生存。我想可能正是這些原因，小東西夜視能力好，在洞穴佔優勢。你們又不是不知道溶洞四通八達，不少縫隙人雖然不過不去，可是這個小東西卻可以輕鬆來回。這些專家不想着傷到小飛熊，捕捉起來難度是有點大。如是我下個套子，用幾條小魚，捉着還是挺容易，小飛熊愛吃魚，這點，唉，忘了告訴歐陽飛了。不知道他們知不知道呢。”李峰說着說着想起，自己忘了把小飛熊生活習性告訴歐陽飛了。這事怪不到李峰，這些東西還是自己回去查看動物圖鑑時候，記着的。上次歐陽飛找自己時候，自己可是不知道的。
“原來是這樣啊，下午可能有一批人出來，我去問問，看看他們如今進展如何。走吧，茶喝好了，對了我看還是把石臼弄出來，你看你都是二個孩子爸爸了，怎麼還忘不了小時候一點點挫折呢。”林穎臨走前的一句話，引得劉嵐又是一陣大笑，真的不知道，這人這麼愛笑啊。算了，自己還要翻曬稻穀呢，不計較了。
稻穀用趟木一點點翻曬過來，一邊下來十來分鐘，做起來挺費神的。好些年沒弄了，趟木有些生疏，稻穀趟的厚薄不均。稻穀如今這天，兩個小時翻曬一遍即可，這會天氣有些熱，老媽說着三點以後在去田裡，本來自己家的水稻不多，最多明天早晨就可以收拾妥當了。自己種的稻穀農藥用的少，尤其李峰又澆灌了泉水。這些雖然不是十足實的完全無農藥殘留，可是比起市場的稻米可是強了八帽頭子呢。這些稻穀，李峰家是不打算買的，自己吃的。所以晾曬的挺乾淨，樹葉啥的自己幫着撿了一下兒。有着小猴子看着，小鳥不敢飛下來，少了鳥屎，乾乾淨淨吃着放心。