錦繡所謂的換種吃法，其實很簡單。
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？
想起前世鮮辣翻滾的火鍋，錦繡的腦子裡無端就跑出了這首白居易的小詩來。
火鍋必點的菜式有哪些？
毛肚，肥牛，鴨腸，羊肉……
錦繡手邊，一樣沒有。
毛肚和肥牛，都出自牛身上，然而在這個年代，耕牛是不能隨意宰殺的，要宰殺也是等到耕牛老到無法勞作了，經過官方認可，才能被屠宰。
牛肉是個好東西，那還能輪到小老百姓嘴裡。
所以，稀罕着呢。
羊肉，家裡倒是有一頭大青羊，如今已是鬍鬚墜地，瘦骨嶙峋，那是小念惜的奶孃，莫說小念惜不捨，就是她捨得，錦繡也不敢對它下手。
有奶便是娘，好歹它也奶大了念惜啊。
殺不得。
“大嫂，取些瘦肉剁碎了捏成肉丸子吧。二嫂，再切一刀五花肉，切成片。”沒有牛肉羊肉，豬肉也是挺好的，這可是純正的生態豬啊。
她記得，現代超市裡的生態豬肉可是比的上牛肉的價格了。
錦繡想着，還有好幾道肉菜的樣式，便等不及吩咐羅氏和董氏了。
剛好連盛來了，趙明暄到集上剁了好大一刀的帶骨肉回來，今兒個正好可以飽餐一頓。
*
程公公本以爲留宿在趙家，不過用上一頓家常便飯罷了。
可沒想到還沒到飯點兒，就有陣陣香氣飄進了書房裡。
薰得他從安在牀邊的小榻上立了起來。
“這是在做什麼呢？”
錦繡妯娌幾個正在廚房裡忙碌着，忽然就聽到了程公公的聲音響了起來。
回過頭一看，不由驚了一下。
“大、大人，怎麼不多休息一會兒？”
程公公搖了搖頭，“睡夠了，你們在做什麼，聞着倒是挺香的。”
錦繡急忙領着程公公走到了早就讓趙明智和趙明暄擡到了院子裡的桌邊，“就是這個，農家小吃法，還望大人莫要嫌棄。”
錦繡說着回過頭，朝着那邊已經幫不上忙的四妞道。
“四妞，去叫爺爺和二叔三叔吃飯吧。”
程公公聞言向前走了兩步，看向那鐵鍋之中，鮮紅的湯汁正煮的翻滾，不時有大蔥頭，姜塊，蒜瓣，花椒隨着湯汁翻滾起來，又沉浮下去。
滾滾白煙隨着湯汁翻滾繚繞而起，再被冷風一吹，四處瀰漫，飄散到了人的鼻息裡，讓人胃口大開。
“這……縣主竟也會做火鍋嗎？”
呃！
錦繡喉間像是被人扼住一般，半晌沒能說出話來。
火鍋！
也！
這兩個詞彙，擊得她忍不住一個倒退。
脣角的笑容都跟着就僵了幾分，“大人吃過？”
難道這世界穿越已經成爲潮流了嗎？
程公公笑着擺了擺頭，“我一介奴才，哪有那命？是在宮裡看到陛下吃過，唔，就前不久，陛下壽辰，可因爲着了涼，胃口不怎麼好。寧王妃便親自下廚做了這樣一份火鍋獻給陛下，陛下嚐了一口便胃口大開，熱辣的勁道，弄得陛下出了一身暴汗，暴汗之後也是奇了，陛下的着涼也跟着好了。”