兩人去米店，看了鋪子大小，糧食質地，連兩個常年在這邊照看鋪子的夥計，都被薛見了解的清清楚楚。
最後他得出的結論是，米確實不錯，是上好的進口新米，從大禹王朝北邊運過來的。
就是夥計太過憊懶，當一天和尚撞一天鐘，服務態度不行。
上輩子好歹他也做過很長一段時間的銷售，只是大概瞭解一遍，就知道問題出在哪兒。
首先是客戶源，其次是銷路，再就是服務態度，以及經營模式太過傳統，就算沒有拆遷一事，被淘汰也是必然的。
送走了外事管家楚山，薛見走進店鋪老舊的米店，當即就給了那兩個夥計一個下馬威。
他怒容道。
“你們兩個還想不想幹了？一個月拿着兩百個銅幣的薪水，連百斤米都賣不出去，要你們幹什麼吃的？”
那兩個閒散慣了的夥計立刻被嚇的膽戰心驚。
聽說這位可是楚家的新姑爺，昨天那婚宴，光是酒席都擺了一千多桌，城內的達官顯貴，無不攜禮到場，氣派的不行。
兩個夥計都是附近窮苦人家出身，哪敢丟了這份差事，幾乎都快跪下，哀求道。
“姑爺開恩，姑爺開恩啊，我們這也是沒辦法，客人實在太少，這條巷子每天能走過十個人就不錯了，哪有人來這裡買米？”
薛見一瞪眼說道。
“沒有客人來，的確不是你們的錯，但有人來了，你們不笑臉迎客，是誰的錯啊？
就算不買，也要給老子當大爺先伺候着，不然要你們幹嘛？”
兩個夥計低着頭，戰戰兢兢不敢說話，但心裡卻是腹誹不已。
嘴上這麼能說，有本事你給我賣兩斤米看看。
薛見自然知道對待下屬，不能光罵，否則容易讓人生出怨氣，私底下就更不願意賣力幹活了。
他臉色稍緩一些，說道。
“我知道沒有客人來不是你們的錯，但以後我當了掌櫃的，你們就跟着好好幹，不會虧待你們的。
從今天起，每賣出十斤米，你們都能從米庫拿半斤米回家，算是獎勵。”
聽到獎勵半斤米這件事，兩個夥計面面相覷。
真的假的？
私自拿米回家，這可是重罪，一旦被抓住，輕則走人，重罪還會被楚家打斷手腳。
對於他們這些窮苦人家，半斤米足夠一家人吃上兩天了，比直接獎勵錢還要鼓舞人心。
賣十斤，給半斤米提成，算下來，賺的也不少，最主要的是會提高夥計的積極性，提高成交率。
就在這時，外面走進來一個花甲之年的老人，他駝着背，腿腳明顯有些不便。
薛見看見這人，立刻上前扶住，眼神示意那兩個夥計還不動起來。
薛見熱情的問道。
“老爺子，這是過來買米？
老人有些詫異，在這買米多年了，還是頭一次見到這麼一位貴氣逼人的年輕公子，他點了點頭，說道。
“家裡米缸空了，來買點回去。”
這時，那兩個夥計搬椅子的搬椅子，倒茶的倒茶，臉上更是有了笑容，服務好了很多。
老人一臉匪夷所思，問道。
“流子，大財，你們這是？”
那兩人堆滿笑臉道。
“劉爺爺，您請坐，要買什麼米，要多少，您說就行了。”
“來，劉爺爺，您喝杯熱茶，暖暖身子。”
老人只覺得太陽打西邊出來了，平時來買米，這兩個小崽子都是愛答不理，愛買不買的樣子。
要不是腿腳不便，他早就去新城區去買米了。
然後薛見笑着開口道。
“劉爺爺是吧，我是這家米店的新掌櫃，以前招待不週的地方，您多擔待，以後有我在，這種事也絕不會有了。
並且，您今天是頭一位上門來的客人，咱們給您打個八折。”
老人完全懵了，這麼一位公子哥，居然是米店的新掌櫃，還態度這麼客氣，還有八折是啥意思？
薛見見他的表情，立刻解釋道。
“八折就是您買十斤米，咱們給您便宜200銅幣，要是您不要銅幣，咱們就多送你兩斤米。”
100銅幣一斤米，聽起來沒什麼差別。
可實際上，1000銅幣買十二斤米，比800銅幣買十斤米，單價上要貴一些。
老人有些不敢相信，自己一家子在這米店買了幾十年的米了，還沒有遇到過這種好事。
那兩個夥計，更是一臉看瘋子的表情，就算你是楚家新姑爺，也不能這麼做生意啊，這還不得虧死了。
糧食本就是小本買賣，主要靠薄利多銷，沒有足夠的銷量，賺這十斤米的錢，意義不大。
所以薛見打算搞一個促銷活動，將那些新老顧客的吸引過來。
“掌櫃的，您說的作數？”
那老人連忙問道。
薛見笑了笑。
“劉爺爺放心，我是掌櫃的，我說了不算數，誰說了還算數。
您要買十斤米，就給您便宜200銅幣，或者送您兩斤米。”
老人笑着稱讚了一句。
“掌櫃的好人啊，那我就買十斤稻花米，剛好帶了一個銀幣，也不用找錢，送我兩斤米就行，最便宜的糙米都行。”
薛見內心對這老人印象極好，實誠人，送的米都只要糙米。
對於這種顧客，肯定是要留住，他一擺手對兩個夥計說道。
“去，給劉爺爺稱十二斤稻花米，包好了，我親自給劉爺爺送到府上。”
那老人受寵若驚，連忙擺手道。
“不可不可，掌櫃的這麼忙，怎麼敢勞煩。”
那兩位夥計也遲疑了一下，卻被薛見一瞪眼，兩人立刻就跑去後面稱米去了。
薛見就拉着老人隨意聊了聊。
問了這裡還有多少人家，老人多不多，哪家有什麼困難，哪家比較貧苦，就像是一個關心民生疾苦的縣太爺，事無鉅細。
老人對這年輕人好感更多了，便說了很多這些老街老巷的事情。
不一會兒，兩個夥計就裝好了十二斤米，當着老人的面，又稱了一次，確定無誤後，老人這才從袖口掏出一個銀幣。
薛見提着米，攙扶着老人，向着米店外走去。
一路上，兩人邊走邊聊，老人數次誇讚掌櫃的是個大好人啊，回去後，一定要跟老街坊說說，讓他們來這買米。
將老人送回了家，薛見也大致瞭解清楚了這一圈的民生情況。
總體來說，像劉爺爺這種小門小戶居多，做些小生意，窮苦的吃不起米的也有，但不多、
畢竟這裡屬於城中心的位置，按上輩子的話說，就是妥妥的一環二環黃金區域，寸土寸金。
回了米店，薛見臉色難得露出笑意，誇讚了兩個夥計一句。
“剛纔表現不錯，十斤米賣出去了，我也說話算話，你們可以各自從庫房提半斤米，記在賬上。”
那名爲大財，看起來胖乎乎的年輕夥計，意外道。
“掌櫃的，剛纔是您賣出去的十斤米，我們也有半斤米可以拿？”
薛見點了點頭，笑道。
“今天是我上任第一天，而且你們表現不錯，所以算是獎勵，以後就需要你們靠自己本事，掙這半斤米了。”
兩人都欣喜若狂，只覺得這日子終於有盼頭了，不再是當一天和尚撞一天鐘。
以前反正都是死工資，賣多少米，跟自己也沒關係。
薛見坐下來，翻了翻賬本，看了一下前幾個月的賬目，然後回憶了自己今天與劉爺爺瞭解的情況。
這一片地帶，至少有百戶人家還要買米，但幾個月來，來買米的卻只有三十多戶，客戶流失嚴重。
他一拍桌案，把兩個正在打掃衛生的夥計嚇了一跳。
“流子，去給我找個寫字漂亮的書生來。”
名爲流子的夥計，不明所以，但還是老老實實出門找人去了。
不一會兒的功夫，流子就帶了一個穿着寒酸落魄的書生過來。
薛見也不廢話，直接丟給他一份稿紙說道。
“小哥，按這個模子，給我抄寫一百五十份，五十份一斤米如何？”
落魄書生大感意外，抄寫一百五十份稿子就能換三斤米，真的假的，這不是天上掉餡餅嗎？
再看看那稿子，一份字也不多，就寫了：
柳樹巷楚家米店，秋季大促銷。
每天第一位客人到店鋪，購買十斤大米，就送兩斤稻花米。
第二、第三位客人，購買二十斤大米，就送兩斤稻花米。
第四至第十位客人，購買二十斤大米，就送一斤稻花米。
第十位以後，所有來買米的客人，只要超過二十斤，就送一斤糙米。
買的越多，送的越多。
還有各種驚喜大禮包，抽獎活動，等你來參加。
另外，有特殊情況，不便登門的，可託人送信，親自送米上門。
我們服務熱情，買賣公道，讓您吃得飽，吃得好！
那書生看明白了稿子上的內容，人都呆了，還有這麼做生意的嗎？這不是虧本賺吆喝，一天得送出多少米去。
兩個小夥子也都驚呆了，掌櫃的這是要搞垮米店啊。
薛見不理會他們所想，開口道。
“流子，你去給這位小哥拿筆墨紙硯。
大財，你去旁邊街上的布店，給我按這個稿子的內容，做一個橫幅，告訴他們掌櫃的，明天早上就要，今天晚上一定要做出來。”
一切安排妥當，薛見就開始翻閱賬本，將以前的老賬死賬都劃了出來，記錄清楚，以免到時候說不清楚。
很快到了黃昏時刻，那書生已經抄的差不多了。
和往常一樣，除了上午劉爺爺來買了十斤米，下午就沒人過來。
薛見點了點頭，意料之中，雖然劉爺爺說要幫忙宣傳宣傳，但口說無憑，少有人會相信的。
很快，書生抄完了一百五十份宣傳單，薛見給了他三斤米，還給了一份單子給他，說道。
“小哥，這單子上的話句句屬實，以後要買米，就來這裡，保準給個友情價。”
書生遲疑了一下說道。
“那今天行嗎？”
薛見眼睛一亮，點頭道。
“行啊，今天你是第二位顧客，上午的時候水井巷的劉爺爺來買了十斤米，所以你要買二十斤米，咱們才能贈送你兩斤稻花米。”
書生一笑，大米這種必需品，當然是趁着便宜，多買些好，他擺了擺手說道。
“不打緊，能送我就很高興了，再說掌櫃的，您這單子一發出去，明天我怕是第二位都搶不到了。”
薛見跟着笑了笑，讀過書的，腦子就是靈光。
然後這落魄書生心裡默默算了一遍，從袖口掏出了五枚銀幣，問道。
“掌櫃的，我買五十斤稻花米，你能送多少？”
薛見一笑，這書生好算計，但也沒當回事。
前期少賺一些，多攢攢口碑，相信他會幫自己好好宣傳宣傳。
“五十斤原本只能送四斤的，但小哥與咱有交情，我今天又是第一天上任，便破例送小哥六斤。大財，流子，去給小哥裝五十六斤稻花米。”
書生一笑，遞上銀幣，笑道。
“掌櫃的豪氣，小生今天在這掙了九斤好米，回去之後肯定跟街坊們說說掌櫃的好。”
薛見笑着客氣了幾句。
開開心心送走了大客戶書生，他立刻吩咐兩個夥計將一百五十份傳單，拿出一百份，分發到附近街道巷子的百來戶人家當中。
仔細算了一筆賬，今天一共收入六枚銀幣，賣出六十八斤稻花米，算下來，一斤大約88銅幣，比原價100文，每斤便宜了12文。
100銅幣等於1個銀幣。
大米的進價成本，其實才50銅幣一斤，扣去用人成本宣傳費用，也賺了不少。
這要是放在以前，一天能賣出兩斤米就算不錯了。
薛見笑了笑，等兩個夥計回來了，直接關上大門，興致高漲的向着楚家走去。