第7章 香椿魚兒

這師兄妹二人,到了晚間飯點之時,還真的去了蕭家。

而那時,蕭七七正在廚房裡忙着,邊上的小正太蕭星辰呢,那是目瞪口呆地盯着她孃親切菜的速度。

菜刀到了蕭七七的手中,就跟有生命似的,靈動如魚兒,蕭星辰看得眼睛花花的,還沒回味過來呢,她孃親就已經將小菜切完了,驚呆的他,往砧板上一看,發現這些小菜切得齊齊整整的,大小,長短,胖瘦,簡直就跟一個模子雕刻出來的一樣,極爲精準。

好奇的他,睜大那雙鳳眸,覺得今個兒那把菜刀是不是被神仙爺爺給點化了啊,只見他伸出小手,試着想去摸一摸。

那蕭七七一見兒子這副樣子,那是呆呆萌萌的,可愛死了,當下擡手捏了捏他那張漂亮精緻得小臉蛋道:“兒子,這把菜刀還不夠好,等娘往後賺錢了一定買把金菜刀給星星玩耍玩耍,可好?現在呢,寶貝兒子,你就在邊上乖乖地呆着,別動啊,小心割到了手。”

蕭七七雙手一把抱起蕭星辰,將他放在一旁的椅子上坐着。

“寶貝兒子啊,你就在邊上看着娘大展身手,乖乖地等着吃就好了。”這蕭星辰大概是太過震驚他所看的一切,因而到這會兒還是呆呆愣愣的,好不可愛,蕭七七看着真是萌死了,抱着蕭星辰那是狂親了親他的小臉蛋。

“娘,你將口水弄我臉上了。”他又不是好吃的菜,孃的眼睛怎麼像看到好吃的美食一樣,盯着他的眼神發着閃閃的綠光啊,就跟村裡那些大娘一樣,好可怕的。

“寶貝兒子啊,娘這是喜歡你纔會親你啊,誰叫我家寶貝兒子長得那麼好看,又那般萌萌噠呢,娘忍不住就想跟寶貝兒子親近親近啊。來,寶貝兒子,要是你也喜歡孃的話,你也親親孃這裡。”蕭七七指着她的臉蛋,眼睛裡閃亮亮的。

蕭星辰呢,聽着蕭七七這麼說,漂亮的鳳眸裡分明閃過一抹得意,嗯,娘喜歡他,他是很高興了,也能忍受孃親口水沾到他臉上,要是其他大娘,就算是乾孃,他也是不樂意的。

“好吧,就一次哦。”這種抱抱親親的事情,會有損他小小男子漢的氣概的,所以蕭星辰酷酷地,在蕭七七的臉蛋上親了那麼一下。

“好了,娘。”

“兒子啊,這怎麼夠呢,怎麼樣也得這樣啊。”蕭七七忍不住抱着蕭星辰又是狂親了一番,隨後才轉身愉快地繼續做菜去了。

身後的蕭星辰呢,皺了皺眉,擡起衣袖,小心翼翼地擦了擦被口水沾上的臉蛋,想着,孃親這個習慣太不好了,以後再看見跟他一樣好看的小孩怎麼辦?這麼親的話,別人家的小孩子可不會像他一樣能夠容忍孃親口水的,這個,他等會可得提醒孃親一下,就算往後看到好看的小孩,也不能親他。

當然,眼下他還是好好地盯着孃親做菜爲好,萬一孃親剛纔只是突發性的,那等會還是得由他蕭星辰來接手才行。

只是蕭星辰盯了好久,也沒發現需要他接手的地方,孃親那切菜,燒菜簡直就跟耍雜技一樣,他還沒來沒見過一個人做菜能夠像孃親一樣,像是在表演節目一樣,行雲流水一般,好看得很。

這個時候的蕭七七呢,她正在做香椿魚兒這道菜,因爲食材有限,雖然從隔壁張翠花那裡借了好多調料跟一些食材過來,但是也只能做一些家常的小菜。

好在今個兒她跟兒子去山上摘了好多野菜回來,晌午之後又去溪邊抓了一些小魚小蝦,倒是勉強可以做出一桌的野菜大餐了。

而這香椿魚兒,恰恰就是野菜中的一道菜名,不是說香椿配魚兒製成,而是這道菜出鍋之後,香椿的形狀就像魚兒一樣,所以才命名爲香椿魚兒。

現在呢,蕭七七先將香椿取其嫩芽的部分洗淨瀝乾,隨後放入沸水之中焯燙至顏色變綠後立即撈出,用涼水衝淨後輕輕攥幹水分。

接着開始弄麪糊,這麪糊是用麪粉加鹽和水攪勻後,打入蛋液拌勻,之後,靜置一會使麪疙瘩消失,便成了她所需要的麪糊。

做完這個,她將香椿放入麪糊中掛糊,她刷得麪糊比較薄一些,覺得這樣的香椿出來更爲酥脆點,比較適合小孩子的口味。

而等到麪糊刷好之後,就開始倒油下鍋,等到火候差不多的時候,將香椿放入鍋中,煎炸。

煎炸到雙面都金黃色,那便可以出鍋了,出鍋之後的香椿要先擱置一下,去去多餘的油分然後就上盤,配上椒鹽,稍稍撒一點就可以食用了。

“寶貝兒子,這道香椿魚兒,孃親已經做好了,你來品嚐品嚐看,不知道孃的廚藝有沒有退步了?”蕭七七用乾淨的筷子從盤中夾了一塊香椿魚兒給蕭星辰,那蕭星辰呢,在邊上看着娘從頭到尾做這道菜的過程,那是早就饞了,這會兒見終於可以開動了,自是對着蕭七七送過來的香椿魚兒咬了一口。

入口,香脆得很,伴隨着香椿的香味,好好吃。

蕭星辰鳳眸一亮,沒幾口就吃完了一個香椿魚兒,隨後又眼巴巴地望着盤中的香椿魚兒。那蕭七七見此,笑着點了點蕭星辰的鼻子。

“很好吃,還想吃,是不是?那就再吃一個,只能吃一個,要不然吃飽了可就沒口福品嚐娘接下來做的菜了。”說這話的時候,蕭七七再給蕭星辰夾了一個香椿魚兒,見他吃得歡喜,心裡甜滋滋的。

轉身,繼續去忙了。

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