宋辰一家推着板車回來的動靜不小,村裡人都沒料到他們回來的那麼早,這晌午剛過沒多久,算上他們花在路上的時間,滿打滿算,賣湯的時間也就一兩個時辰。
這湯……到底是賣完了,還是賣不掉呢?
因爲陶甕上蓋着蓋子,大夥兒也不知道陶甕裡到底還剩多少湯。
“爹~~”
“爺,奶!”
和小夥伴們瘋玩的多金和多寶聽到了爺爺奶奶和爹回來的消息,一溜煙跑到村口。
小孩子火氣重,加上玩了一上午,寒風呼嘯的時節,硬生生給自己玩出了一身汗,額頭的頭髮都一縷一縷黏在腦門上。
別看宋老二家口碑不怎麼樣,多金多寶這對雙胞胎在村裡還是相當有人氣的,一來是因爲兩個孩子確實天真爛漫,二來是村裡人迷信,覺得龍鳳胎本身就帶福氣,因此從來也不會有人因爲討厭宋德貴兩口子,就攔着家裡的孩子不讓他們和龍鳳胎玩。
“這一身汗,也不怕凍着了,吃午飯了嗎?”
苗翠娘拿出乾淨的帕子幫孫女擦了擦額頭的汗,老太太手勁有點大,小丫頭齜牙咧嘴做盡鬼臉。
“吃了,娘給我們煮了麪條。”
宋多金想着中午吃的細滑的麪條,沒忍住舔了舔嘴脣。
“行了,玩去吧。”
苗翠娘又幫孫子抹了把臉,然後拍了拍他的屁股,讓他帶着妹妹繼續玩耍去吧。
倆孩子玩性大,很快又湊到了小夥伴身邊。
“多金,你家的肉湯真的那麼好喝嗎?”
“那當然,我爹熬的湯是天底下最最最最最最最好喝的。”
一個最字,差點沒讓宋多金憋過氣去,因爲他不懂得換氣,又想着多說幾個最字表達自己對他爹熬湯手藝的認可。
“我家老虎也愛吃肉湯拌飯,我爹還會把熬湯的肉撕成肉絲給老虎吃。”
多寶在一旁幫腔。
和一般的肉湯不同,燉煮時間過長的肉骨湯裡的那塊瘦肉完全被燉出了精華,不僅很柴,還沒什麼味道,反正精明如田翠娘和宋德貴也不愛吃那樣的肉,咬不爛還塞牙縫。
可對貓咪來說,吃肉絲拌飯完全沒有壓力,再加兩勺肉湯,足夠肥貓美的打呼嚕。
邊上聽到這番話的人下意識看向了在村口小草坡上曬太陽的橘霸王。
只見它躺在那一片陽光還算充足的草坡上,兩隻前爪揣在身下,大大的腦袋又枕在爪子前,眯着眼睛,尾巴一甩一甩,好不愜意。
一身橘色皮毛下的那一片白肚皮格外顯眼,隨着呼吸上下起伏,一段時間沒注意,橘霸王這肚皮似乎又圓潤了很多。
此時以它爲圓心擴散,附近還聚集了不少野貓。
這可真是奇了怪了,要知道以前村裡這些野貓全都避着這個橘霸王,現在怎麼不僅不躲,還往前湊啊?
只見經常挨搶的大阿狸叼着一隻肥碩的田鼠靠近了老虎,田鼠還是活的,細長的尾巴到處亂甩髮出吱吱吱的叫聲。
貓咪最喜歡活物,在享用這份美食之前,還喜歡戲耍一番。
大阿狸叼着田鼠靠近老虎,動作警惕,一副隨時要撤退的樣子,因爲老虎一直都沒有動靜,它越走越近,和老虎也就兩三個身位的距離,這個時候,老虎突然動了動鬍鬚,張大嘴打了個伸了個懶腰,下一秒,大阿狸已經竄出十米遠。
但老虎並沒有追上去,它只是換了個方向,準備曬一曬它背面的皮毛。
大阿狸興沖沖地往前跑,在注意到身後並沒有動靜時,這才停下腳步,扭頭往身後看去,見老虎依然躺在原地,心中居然出現了遺憾、失落、難過等諸多負面情緒,貓咪的尾巴都耷拉下來了。
老虎的改變讓整個貓羣都變得躁動。
類似大阿狸的舉動,在其他貓咪的身上也同樣發生着,它們甚至將自己捕捉到的獵物扔在老虎身邊,然後警惕地盯着老虎的舉動,只要老虎表現出要叼走那個獵物的動作,它們就趕緊去搶回來,可惜老虎沒有,它總是懶洋洋的,曬着它日益見漲的大肚皮。
大豐村的貓咪們覺得變天了,強盜轉性了,它們更害怕這是橘霸王在醞釀什麼大招。
村裡人不懂小貓咪們的複雜情緒,他們看着這一幕,只覺得那隻大阿狸怎麼還賤嗖嗖的,哄着老虎搶食呢?
話又說回來,他們似乎已經很久沒看到老虎從其他野貓口中搶食了,看來這段時間,確實在家被餵飽了。
想一想早上聞到的肉湯香味,每天吃着這樣的肉湯拌飯,誰還愛吃腥臭的蛇蟲鼠蟻啊。
大夥兒忽然都覺得,宋家回來那麼早,很有可能是因爲那些肉湯都已經賣完了。
宋老二家開始自食其力了,就連他們家養的橘霸王也不劫掠同類了,難道那一大家子真的轉性了?
此時此刻,村裡人都沒有注意到他們的心情其實和大阿狸差不多。
這不能夠啊!
*****
“相公,爹孃你們回來啦!”
朱滿珠一看公婆眼中的高興得意,就知道今天的肉湯肯定賣得特別好。
於是她也沒問,只是給忙了半天的仨人遞上一杯溫水。
滿滿一杯水下肚,又坐到了椅子上,宋德貴和苗翠娘這才感受到了身體的痠痛和喉嚨的刺疼。
“快,快數數今天到底掙了多少錢。”
這個時候,只有金錢能撫慰身體上的疲倦。
“爹孃,你們走後大伯讓四堂嫂傳話了,說等你們回來去老宅傳個口信。”
地裡還有一堆活要幹呢,宋富貴也不可能一直守着他們回來,乾脆就讓老四媳婦來找朱滿珠叮囑了一句。
“先等等。”
宋德貴知道,他大哥找他應該和他家現在做的這個小買賣有關,但現在天大的事情都不能阻攔他數錢。
顯然在場的其他人也是這個想法。
於是一家人一拍即合,一起回到了老兩口的房間,關上門窗,將錢袋子裡的東西全都倒在了炕上。
嘩啦啦,滿炕的銅錢。
“十文,十文……一百文……”
除了宋辰,其餘三人數數都不太行,但笨人也有聰明的算法。
十文錢一組,湊十堆就是一百文,每數完一百文,就用紅繩將它們串起來打一個結,直到所有的銅錢都被串在紅繩上後,苗翠娘和宋德貴的嘴巴都已經合不上了。
就連朱滿珠這個曾經有過一百兩嫁妝銀的小媳婦這會兒都瞪大了眼睛,捂着嘴,驕傲地看着自己男人。
足足六個繩結外加三摞餘六個銅板,也就是六百三十六文。
但成本纔多少?
兩斤肉加一堆骨頭,肉是最不值錢的瘦肉部位,八文錢一斤,整副骨頭也只收了十文錢,這肉骨湯底加起來也就二十六文。
剩下的就是蘿蔔白菜和麪條粉條了,那都是自家的東西,硬要算錢,撐死也就七、八十文,麪粉和粉條佔了大頭。
其餘的柴火、水……幾乎可以忽略不計。
就是不知道宋辰拿出來的那些香料、黃酒花了多少銀子。
特別是那個用來給肉去腥味的黃酒,比宋德貴嘗過的最好的酒還要香醇,雖然聽兒子說過那是自己釀的酒,可宋德貴還是覺得,光是這些酒,就將肉湯的成本給拉高了。
這段時間,宋辰在自己的房間裡放了好些罈子,還問老太太要了不少辣椒、糯米,時不時就躲在廚房裡折騰一通,在老兩口眼中,他拿出來的那些料酒和辣椒醬之類的東西,就是這麼折騰出來的。
製作的過程,連宋德貴和苗翠娘都不知道,但神仙手段,確實不應該是凡人能看的,每次兒子要施法的時候,老兩口都會自動躲避。
現在要算成本,其實就是糯米、辣椒之類的錢,宋德貴心裡過不去的坎其實是那些用來除腥的黃酒拿出去賣,可能就能賣好幾百文,甚至幾兩銀子。
但兒子說的對,現在他們賣肉湯,雖然味道好,但因爲賣得價格低廉,旁人看了,也只會覺得他們味道好是因爲用料足,或許有點秘方,但本錢貴,利潤低,並不值得他們冒險。
那麼多做吃食生意的店家,哪家沒有招牌菜,都宣稱是家傳秘方,店子也開得好好的。
但酒就不一樣了,利潤太高,同樣是米釀的酒,可以賣一斗百文,也可以賣一斗百金,足以讓那些位高權重的人心動。
他們就是平民百姓,鬥不過那些達官顯貴,現在還是踏踏實實做肉湯的買賣就好。
想到這兒,宋德貴的心態又平和了許多。
其實越是像他這樣扒着人吸血的極品,越知道眉眼高低。
那……就算成本價吧,加上那些糯米辣椒,總共的本錢也就百來文,也就是說,這次掙的六百多文裡,有五百多文是淨掙的!
今天他們準備的湯還少了點,當時收攤的時候,後面還排着老長的隊伍,而且第一天,口碑還沒有打響,之後可能會有很多回頭客和慕名前來的人。
宋德貴和苗翠娘按耐住野心,就先按照每天淨賺五百文來算,一個月三十來天,那就是十五兩銀子啊!
扒拉着手指頭,老兩口連腳趾都用上了,在得出這個結論後,什麼身體的痠痛,喉嚨的刺疼全都消失得無影無蹤。
這些年他們沒臉沒皮的做人,攢下的銀子,也就二十兩左右,但現在,他們賣肉湯,一個月就能掙到類似的數目。
老兩口已經看到富裕的未來在向自己招手了。
“爹孃,這些錢就放在你們那兒吧,咱們家還得是您二老當家。”
家裡就他一個兒子,宋辰也用不着和二老藏心眼。
朱滿珠就更不用說了,作爲被嬌寵長大的孩子,她對銀錢沒概念,反正只要有吃有喝就行,而且這些年公婆都對她很好,錢在公婆手裡和在自己手裡根本就沒有區別,她還不用操心家裡的進項支出,少了好多麻煩。
“成,爹孃幫你們攢着。”
一大串沉甸甸的銅錢進了自己手裡,老兩口笑的眼睛都眯成了一條縫。
“走,剁骨頭去!”
苗翠孃的心中升起熊熊野心,掙錢,建青磚大瓦房,去鎮上買鋪面,然後擴大肉湯鋪子的規模,掙更多的錢,建更大的房子,買更多的鋪子……
她已經完全坐不住了,推搡着一旁的老頭讓他趕緊去將今天拿來的骨頭收拾出來。
老兩口誰也沒催着兒子幫忙,在他們心中,兒子在最後施展神仙手段的時候肯定要耗費不少精力,前面那些細枝末節的步驟,哪裡需要兒子使用他那金貴的雙手呢。
以前宋辰唸書花了家裡那麼多銀子,還沒念出一點成就的時候,老兩口都那麼縱容他,捨不得他幹一點活,更別提現在兒子顯露出了這樣的神仙手段,要不是知道現在兒子還是自己兒子,只是**凡胎,夫妻倆真的恨不得直接將他供起來。
“咦,怎麼還有一副豬下水?”
從陶甕裡拿出骨頭和肉的時候,宋德貴還掏出了一副豬大腸和其他一些內臟。
這玩意兒都是喂狗的,他們家的老虎能吃嗎?
“娘,你幫我收拾一下,我看看能不能用豬下水做點好吃的。”
沒有賣過豬下水的穿越者,不是合格的種田文主角。
在看到肉鋪裡賣不出去的那副豬下水的時候,宋辰就知道另一個商機出現了。
在華夏諸多菜系、成千上萬種美食之中,只要配方得當,最容易做好的菜餚估計就是滷味了。
田翠娘嫌棄得看着那一副豬下水,可終究還是對廚神兒子的信任佔了上風。
豬下水也能變成美食……
田翠娘想着豬下水不要錢,在肉鋪裡也就是個搭頭,要是也能像肉湯一樣賣錢,發了發了!
她忍痛按照兒子的叮囑,到時候清洗完豬大腸裡的髒東西,搓洗的時候記得加一把麪粉一起揉搓。
聽到弟弟一家回來的消息,又久等不到弟弟家傳口信的宋富貴坐不住了,乾脆帶着王大妹直接過來了。
一進院子,就聞到了一股刺鼻的臭味。
定睛一看,弟妹正在翻腸子,黃黃綠綠的東西散落一地。
“嘔——”
王大妹忍住反胃的衝動,弟妹居然在玩屎!
******
宋辰再一次出現在廚神空間裡,空間裡的老爺爺看到他也不說話,只是在空間裡吹鬍子瞪眼。
這小混蛋每次進來就是拿調料,一點都不尊重他這個廚神。
“老師傅,你應該有滷味的方子吧?”
這一次,宋辰的目的是他。
“你想幹什麼?”
現在還想不勞而獲,不可能!
“桀桀桀,您也不想綁定者變成貓中惡霸大胖橘吧?”
他頂多就是來拿一些調料,然後將他這個金手指老爺爺當擺設,但小貓咪就不一樣了,它不通人性,會將廚房裡擺在貨架上桌子上的所有調料和工具都打翻,各處飄落的毛髮,更是所有廚師的噩夢。
金手指老爺爺看着眼前的男人,覺得自己看到了一個惡魔。
說好的心地善良,即便不合適也會替他們挑選優質宿主的好人呢!
學霸系統誤我!