加油吧!吃貨! 骨湯的滋味兒
蒸鍋上汽兒之後,小陽估算了一下約莫十五分鐘的時間。一半蒸饅頭蒸包子也都熟了,他就不信這蛋糕還能是生的。
打開鍋蓋之後,頓時一股濃濃的蛋香面香傳了出來。朱海同志條件反射地嚥了口唾沫。“媳婦兒,這玩意兒可真香啊!”
蒸汽很快就散開了,蛋糕的起發程度有點兒差,但好在沒有出現死麪疙瘩的情況。用布墊着手把鐵盆拿了出來,大概蛋糕也就比原來的麪糊發了三分之二,看來放麪肥的辦法是可行的。只是多少需要掌握,估計也要給麪肥一個醒發的時間,下次做要重新安排順序了。
用筷子夾開蛋糕,上面大約五毫米左右的厚度有些軟,應該是蒸的時候沾多了水分造成的。不知道下次蓋上蓋子能不能好一些。好在裡面的感覺還不錯,毛毛眼兒有點兒大,看起來粗糙無比,但夾一塊放到鼻子下面聞了聞,沒有一點兒麪肥的酸味兒,這一點小陽相當滿意。
大壯同志等不及地握住自家媳婦兒的手腕子,以極快地速度把筷子上的蛋糕送進自己嘴裡。這種軟綿綿甜絲絲香噴噴的感覺,他是想都沒有想過的。“媳婦兒,這個蛋糕太好吃了!咋這麼軟乎呢!比木木蒸的大發糕還軟乎!”
小陽黑線。那是當然啊!你沒看這裡纔有多點兒面。加上面肥還有打發成那個模樣的蛋白,那都是會讓麪糊起發的物件啊!“好吃不?有怪味兒沒?”其實這一口他是想先嚐的,畢竟味道要是太難吃,他是不捨得荼毒自家大壯的舌頭的。但看這吃貨的嘴臉,應該還不錯。
大壯趕緊搖頭:“啥怪味兒?又甜又軟又香,我做夢都沒想過能有這種東西吃!”
小陽繼續黑線。那是。我做夢還沒夢到過鵝肝魚子醬松露的味道呢!沒吃過夢個屁!“你要是愛吃往後一個月給你做一次!”說着自己也夾了一口送到嘴裡。嗯。味道挺好,有點兒甜了,下次少放點兒糖。而且沒有奶味,放了牛奶會更好吃。別看毛毛眼很大,看着粗糙無比,但是口感還是很細膩的。關鍵都是自家產的東西,吃起來放心又健康。要是能有烤箱,做出來的蛋糕口感肯定更好。
不過這樣小陽也已經很滿意了。畢竟這就算是一次過了,本來他還預計着再折騰幾次呢。這樣不用糟蹋東西,多好!
第二天朱海就急三火四地去買牛奶了。按照小陽的吩咐,還要買點兒水果。管他是蘋果還是鴨梨呢,重要的是新鮮。
最近朱海同志時常不在家去採買東西,所以這一舉動沒有引起任何人的猜疑。尤其是木木童鞋,一邊幫小陽拾搗地面一邊感慨:“朱大哥最近真是挺辛苦的