周大海便道:“就在西屋,那間屋子寬敞,通風好,採光足,一早就給先生收拾出來了。”周家蓋了八間正房,正正經經,四四方方的磚瓦房,雖然不像大戶人家那樣有雕龍畫鳳的彩繪,有五彩鮮豔的琉璃瓦,可是這房子用料講究,從石料磚瓦,到木樑門窗,無一處不用心!這房子看着簡單樸素,可是住起來卻是極舒服的,房屋的結構是冬暖夏涼的,通風好,採光也好,人住起來相當的愜意。
東邊的四間房子,是林氏和周大海的住處,本來他們就兩口人,住不了這麼大的地方,可是孩子們有孝心,偏說以前他們憋屈了了,如今住得寬敞點,沒啥不好的。剩下的四間房子,原本打算一個孩子一間,可週小米非要住廂房,所以就空出一了間。
從打有了聘請西席來家裡教授幾個孩子讀書的想法後,周大海和林氏就把那一間靠西邊的廂房給收拾出來了,裡頭放的東西都是最好的,從牀上的被子,褥子,到屋裡的桌椅擺設,都挑着好的買了放着,就怕怠慢了先生。
章楚搖了搖頭,只道:“我看後面還有一排罩房,倒是清靜,不如就挪到那裡去吧!沒事兒的時候我在後頭看看書,自在清閒。”
周大海一愣,看了看郭路,才道:“這後邊,簡陋了點吧!”後罩房咋能跟正房相比呢,讓先生住在後邊,太委屈他了。
“不委屈不委屈。”那個青銅當下站了出來,笑道:“周老爺是不知道,我們先生最喜歡清靜不過了,沒事兒的時候看看書,寫寫字,最是自在不過了!後罩房好,適合我們先生看書!幾位公子要是沒意見的話,乾脆把書房也設在後罩房得了,先生授完課就能回屋裡喝點茶,日子清閒自在,先生喜歡。”
周大海也不懂這個,他看了看郭路,見郭路點了點頭,心裡就明白了幾分,看來這位章先生,確實是喜歡清淨的,要是這樣,就按先生吩咐的辦吧!
周大海只道:“既然先生喜歡,那中,我這就幫先生收拾。”說着便起身離開了堂屋,去外頭找林氏商量去了。
他走後,郭路十分不安的問了章楚一句,“先生,您看……”這事兒是由他起的頭,萬一這尊大佛對自己的安排不滿意,那他可是吃力不討好,裡外不是人了。
“挺好的!”章楚淡淡的說了一句,垂下了眼瞼,不知道在想什麼。
郭路不敢去猜測,只想着這位能在周家安穩的住下,他派人把四下的風聲都堵緊了,這是正事兒。
林氏那邊正準備飯菜呢,誰知周大海突然找她說先生要挪地方,不在上房住了,要搬到後罩房裡頭住去。林氏起先的反應跟周大海是一樣的,總怕不妥當,怠慢了先生。可週小米聽了一嘴,知道這事兒是章楚自己的意思後,就勸道:“沒準人家先生就是喜歡清靜呢!後邊雖然背靜,可是那房子可結實着呢,又不寒酸,先生都不嫌棄,你們跟着着急上火的有用嗎?”
夫妻倆一商量,乾脆就按着先生自己的意思辦吧!兩口子親自動手,把本來就很整潔的後罩房又打掃了一遍,把先前準備的被子,褥子啥的都搬到了後頭去,一番佈置過後,請章楚過來看看。
後罩房的採光差了一些,可是屋裡的佈局跟前頭正房沒有什麼區別,地上有地龍,鋪得都是跟前邊一樣的青磚,窗紙也是好的,既透光,又密實,風雨都打不透。屋裡擺着一張書案,是紅木的,雖比不得黃花梨,紫檀的貴重,可是在鄉下人家眼裡,一張紅木的書案已經是重貴物件了。
對方確實想得比較周到,連書案都備下了。
章楚很滿意,他是來避難的,又不是來享福的,這些就足夠了。
“還是周老爺想得周到,這屋子很不錯,多謝。”
周大海聽了章楚的話,心裡樂開了花!他也看出來了,這章先生是個冷清的人,不怎麼愛說話,他能把話說到這個份上,可見是真的覺得不錯。
“行,那先生就先休息一下,一會兒等飯菜做好了,我再來請先生。”
青銅連忙送周大海出來。
周大海回了前院,一顆提着的心才總算放了下來,見到郭路的時候,額頭上全是汗。他十分不好意思,只道:“這章先生身上還真是有股子威嚴勁,我這小老百姓見了他,真是心裡直突突。”
郭路倒是沒有想到,周大海能在章楚身上感應到這股威嚴!要知道章楚看着是普通布衣,可是過往與他拆招的那些人,可都是朝堂上的老油條,他身上雖無官威,可是卻自有一股凌厲的氣勢,普通人根本招架不住。這個周大海能做到如此,已經很不容易了。
“怎麼樣,先生挺滿意的吧!”
周大海抹了一把額頭上的汗,只道:“先生話少,只說還不錯。我讓他們主僕先休息一下,等一會兒飯菜做得了,再請他們過來。”章楚在家裡做西席的事情,基本上就定了下來,在家裡吃的頭一頓飯,得隆重一些。正好郭掌櫃也在,這頓酒無論如何也不能省!
郭路點了點頭,小聲道:“章先生看似是個好說話的,可是嘴卻是出了名的挑剔,他也不是非得吃山珍海味,不過啊,飯菜的味道好壞,直接影響他的心情啊!”
周大海一愣,接着心裡不免有點擔憂起來,“這鄉下也沒啥好吃的,先生要是吃得不高興了,那可咋辦!”
哎呀,這個周大海,真是個榆木腦袋,剛剛還覺得他有點頭腦,這會兒工夫又笨起來了。
“吃得好不好,不看材料,看味道。你做鮑參翅肚,要是不合他的胃口,他一樣不愛吃;你做白菜土豆子,做得有滋有味兒了,先生一樣喜歡。”郭路覺得,但凡有大才的人,肯定或多或少都有一些不爲人之的小癖好,章楚這人的癖好,就是嘴饞。
周大海心裡沒底,不管郭路怎麼說,他都覺得自己家裡的飯菜未必合先生的口味,人家是見過大世面的人,啥好東西沒吃過啊!能吃得慣自己家的家常菜嗎?不過隨後又一想,小米的手藝還不錯,家裡人都覺得自家閨女做的飯比鎮上鋪子裡做的好吃,或許能合先生的口味呢?
周大海坐立不安,恨不能衝到廚房裡好好看看閨女都做了啥,可是郭掌櫃還在這兒坐着呢,總不能把客人扔在這兒不理不問吧!好在沒過多久,周翼興就興沖沖的跑過來通知他,周小米把菜做好了,讓他跟郭掌櫃入席。
章楚那邊,是周翼虎去請的。
周大海暗暗點頭,老大穩重,去請先生最合適不過了。
飯桌被擺在了中堂,周大海和郭路剛到沒多久,章楚和小僮便翩然而至。
章楚換了一身衣裳,看起來依舊是儒雅翩翩,仙氣十足。小僮站立在他的身後,幾乎是寸不步離的跟着他。
“先生,快請上座。”於周大海來說,章楚和郭路都是貴客,自然應該上座。
三人分賓主落座。
菜已經擺好了,桌上有八個菜,葷素搭配,有涼有熱,看起來是用了心的。桌上香氣繚繞,屬於食物的香氣使勁往人的鼻子裡鑽,光看菜的色澤,光聞這菜的味道,就讓人有了食指大動的感覺!
章楚微微挑眉,從善如流的坐到了屬於自己的位置上。暗想這鄉間小院,居然也能做出如此讓人垂涎的佳餚,真是讓人感到意外,還有驚喜。
周大海給郭路和章楚倒酒,客氣的道:“這酒還是特意去鎮上打來的,也不知道合不合二位的心意。”酒是好酒,一兩半銀子一小壇,味道清香,度數不太高,聽說文人雅士都喜歡這種酒。周大海沒喝過,這次也是借了章楚的光,不然這麼貴的酒,他可不捨得打。
“我只是一個粗人,也不會說啥漂亮話,先生是有才之人,切勿與我計較。”周大海舉杯道:“天下當父母的,無一不希望自家孩子能有些出息,我只望孩子們能勤奮讀書,日後能有所作爲,懂得做人的道理,也就知足了。三個孩子我就交給先生了,若有不成器之處,先生只管打罵!”周大海似乎有些激動,說到後面,眼圈微微有些發澀,竟是說不下去了。
郭路打圓場道:“章先生大才,定會悉心教導,周才弟放心便是。”
“唉,我自然放心。我敬先生一杯。”
章楚這才端起酒杯來,三人輕輕的碰了碰杯,周大海一飲而盡,郭路和章楚則是輕輕的抿了一口。
“先生吃菜,嚐嚐我女兒的手藝,看可合胃口。”提起這個,周大海似乎更緊張一些。因爲郭路有言在先,章楚是嘴叼之人,他怕飲食上有怠慢,會影響對方的心情,影響教學質量。
章楚舉箸,朝着自己面前的一道涼菜夾了過去。
很普通的一道豬耳朵拌黃瓜絲。滷好的豬耳朵切成細絲,與黃瓜絲,少量胡蘿蔔絲放在一個盆子裡,把用鹽,醬油,糖,辣椒油,熟芝麻醬,麻油調成的醬汁攪拌好,裝盤後加上香菜點綴,看着賞心悅目的,給人一種十分清爽的感覺。
豬耳朵清脆有嚼勁,因爲事先滷過,所以本身就帶着一股濃厚的醬香味兒,黃瓜絲自帶一股清香,再配上週小米調配的醬汁,這菜的味道立馬又升級到了另一個境界。
章楚可是吃過不好南北名菜的,卻沒有想到一道小小的豬耳朵也能做出這個味道來。他的嘴角微翹,青銅在一旁看了,知道這是先生對這道菜滿意的表現。
衆人輕聲交談,周大海倒是守着本分,沒有多說什麼,郭路也是做着一個陪襯的角色。章楚吃得開心,倒是表示自己會好好教導三個孩子。周大海聽了,自然無限感激,又敬了章楚幾杯。
酒過三巡,菜過五味,三人皆有些微醉。
章楚表示自己不勝酒力,要回去歇歇。周大海自然不能再勸酒,連忙起身想要讓兒子們過來,扶先生回去。青銅上前道:“我扶先生回去就好,哪敢勞煩幾位公子。”說完扶起章楚,朝後面罩房走去。
周小米聽說以後,連忙讓周翼虎把自己一早準備好的醒酒湯送了過去,一併送過去的,還有爲青銅準備的吃食,兩個菜,一犖一素,還有一大碗白米飯。
郭路那邊,醒酒湯也送到了,他喝了一口,覺得五臟六腑都舒坦了起來,雖然他的酒量很好,但是他一點也不覺得醒酒湯多餘,反而覺得這個舉動很貼心,不由得又羨慕起周大海來,人家可是生了一個貼心的女兒啊。
郭路想了想,覺得今天這事兒辦得很順利,那位的態度似乎比自己想象中的還軟和一些。看來周老弟女兒做的飯菜,很合他的胃口啊!
郭路起身告辭,只說店裡還有很多事情。
周大海自然不好再留,只得起身把人送到了大門外,一面把事先準備好的雲絲遞過去,一面囑咐他沒事常來。
郭路應了,坐上馬車,一溜煙的離開了周家。
再說青銅,侍候章楚喝了醒酒湯,又服侍他歇下後,這才淨手吃飯。周小米給他準備的是大米飯,木耳炒雞蛋,還有一個四喜丸子。青銅從沒吃過這麼好吃的飯,木耳炒雞蛋,多普通的一道菜啊,可是周家這道菜跟他以前吃過的所有菜都不一樣,雞蛋好像特別軟滑,木耳好像特別爽脆,還有那個四喜丸子,肉汁豐沛,彈牙軟糯,咬上一口,那肉汁便在嘴裡四下飛濺,香得她差點把舌頭一起吞下去。
現在他總算知道了,爲啥先生突然變得很好說話了,原來這周家的飯菜,把先生的胃給拴住了!
自此以後,章楚和青銅這對主僕便在周家住了下來,三日後,章楚開始正式授課,教授周家的三個孩子讀書,當然,一切,得從啓蒙開始。