第五十二章 刀起刀落

“好了,你放下,我擇吧,你去廚房拿着案板上的陶盆,然後去堂屋門後的麪缸裡舀一瓢半雜糧面,添水和和,待會兒我去擀麪條。”

這那裡是手生,分明就不會擇。杜氏見她這麼認真,也不好意思說她,於是便讓她去做另一件事。

聽她一說,李木槿一愣,看了杜氏一眼,點點頭,“好,那我去和麪。”

韭菜不會擇,是因爲韭菜太小、太嫩,她控住不住手感,但和麪,她應該不成問題。

從矮凳上站起來,李木槿搓了搓手上的灰,轉身就走了。到了廚房,先從水缸裡舀了一葫蘆瓢水,洗洗手。把手擦乾,端着案板上的木盆就去了堂屋,按照杜氏說的,舀了一瓢半雜糧面,轉回廚房就去和麪。

雜糧面由一半的白麪和一半的玉米麪組成,白麪雖是白麪,不過現在磨面的技術太差,裡面摻雜了不少麥麩,所以等面和好之後,顯得又黃又黑。

果然,像擇韭菜的小活對李木槿來說很難,但是和麪這活計倒是對她來說簡單的很。很快,李木槿就把面給和好了。

“大姐,晴嫂子。”

李木槿和好面,剛從廚房裡出來,李木凡拉着小輝揹着半筐柴火回來了,看到李木槿和杜氏喊了一聲。

李木槿點了點頭,沒有回話,轉頭看向杜氏,“晴嫂子,面和好了,我來擀吧,咱們是吃細麪條還是寬麪條啊?”

細麪條,又細又長,寬麪條,薄且短。

兩種麪條擀法和口感一樣,不過就是有的人家喜歡吃細麪條,有的人家喜歡吃寬麪條。像老李家的李老頭,從來不吃細麪條。

“都行,你看着擀吧。”

杜氏沒想到李木槿這麼快就和好了面,望着跟前還剩下的一小撮韭菜,杜氏回了李木槿一句。他們家吃麪條,沒人挑,能填飽肚子就成。

得到杜氏回覆,李木槿點點頭,轉頭看向李木凡,“過來燒火。”

“晴嫂子,你把韭菜洗好就行了,今天中午的飯就都交給我做。”

李木槿這邊把麪條快擀好了,見杜氏在洗韭菜,既然她已經上手了,那就直接把這頓飯給做了吧。

正好他們兩姐弟白吃了蕭家一天的飯,也算是出力彌補一些。

“也成,正好嚐嚐你的手藝。”

正洗着韭菜,突然聽到李木槿這麼說,杜氏愣了一下就答應了下來。李木槿很快就會嫁給景玉,等她嫁過來,家中的活計肯定由她們妯娌兩個分擔。

現在正好可以嚐嚐她的手藝,要是她做飯的手藝還不錯,那日後做飯的活計就可以多交給她做一些。

“呦,小槿啊,怎麼是你在廚房做飯啊?杜晴呢?”

李木槿正做着飯,剛從三灣廟回來的蕭老漢第一時間來廚房瞅了一眼,一看廚房裡的情況就愣住了。

等反應過來,問了一聲。

“晴嫂子去幫餘奶奶編草筐了,蕭大伯先去洗洗手,這飯馬上就做好了,您再稍微等一等。”

麪條已經擀好了,李木槿正拿着刀切,刀起刀落,速度快得很,而且每一刀切的都十分均勻。

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