聽了蕭景玉這麼說,餘氏沒有再問,催着兩人去休息,她自己也回屋去了。本來昨晚折騰的夠晚了,這大半夜的又被吵醒,她年紀大了,實在經不起這般折騰。
餘氏一走,杜氏也走了,院裡只留下李木槿和蕭景玉兩個人。李木槿剛修煉完,加上她的體質,現在精神百倍。
跟蕭景玉說了一聲,讓他回去休息,可蕭景玉卻是不肯。聽此,李木槿也不再強求,便留下來陪他。
“我去把這豬腸再清洗清洗。”
天一亮,蕭景玉和李晨文要去縣裡賣豬肉,這豬內臟都留下來自家吃。昨晚村長和李晨文走的時候,除了拿走一顆獠牙和兩斤豬肉,這剩下來的豬內臟,他們就拿走了一顆豬心。
這樣以來,光是豬的各種內臟就裝滿一個大木盆和一個小木盆。豬腸昨天只用水稍微一衝,餘氏說等今天一早,使勁兒用鍋煮煮,去去味。
以前在老李家的時候,李木槿曾經吃過他們處理的豬內臟,想當時,她吃的挺香。現在想想簡直不能忍受。
搬來木盆,把豬腸給單獨弄出來,從廚房鍋底掏出來一籃子草木灰。李木槿找了一個小板凳就坐在廚房門口對那些豬腸進行清理。
“放上草木灰,這些豬腸就能清洗的乾淨一些嗎?”
看着自家娘子一直忙活,行動之間靜悄悄的,在她終於停了下來的時候,蕭景玉也找了個矮凳在她身邊坐了下來。
目光一直盯在她身上,過了良久,他纔開口問了一句。
“應該會吧,我就試試。大戶人家不都是用粗鹽處理大腸嗎,我就想想能不能用草木灰試試。”
莊戶人家做的豬大腸爲什麼這麼難吃,就是他們沒有用粗鹽清理。其實用粗鹽清理過的豬大腸,味道還是很不錯的。
草木灰照樣能把大腸給清理乾淨,不過跟蕭景玉說的時候,李木槿隨便扯了一個藉口。
蕭景玉聽了也沒有再問,接着想要插手幫她,被李木槿給擋了回去。
“你真的不用回去睡一會兒?要不然等去縣裡,你會沒精神的。”
處理完大腸,李木槿見還有大約一個時辰,天才會亮,便催促了一聲呵欠連連的蕭景玉。
“不用了,等天亮了,在院子裡打兩套拳,我就精神了。”
還有這麼點時間了,到時候肯定會越睡越困,還不如不睡。他身強力壯,熬一夜根本不會對他有什麼影響。
“也好,我把剩下的處理一下,等一大早做一些給你們吃,順便把麪皮給弄出來。”
見蕭景玉勸不動,李木槿也就不再勸了。想着昨兒在大街上還應了李木娟兩個要去縣裡,她今天勢必還是要走一趟的。
要是不應他們,今天完全可是讓蕭景玉去縣裡的時候,把麪皮給捎上。
算了,都應下了,還是走一趟吧!
李木槿想着,把剩下的內臟全部給清洗了一遍,自然有些內臟是用不着草木灰的。清洗完,她就開始在廚房裡攤麪皮。
把麪皮給攤好,天色已經開始漸漸亮了起來。