第183章 新的起點

顧春芽很快就選了集賢街南邊一家鋪面,並與傅琅簽訂了一年的協議。

這家鋪子離他們家很近,走到南街口,拐一個小巷子就能到桃溪街,而且鋪面原本是按照館子的格局來裝修的,基本都不用怎麼動,只要自己添置些桌椅就行了,顧春芽十分滿意,當天就同家裡人開始商量開鋪的事宜。

主要是確定賣什麼東西。

反正賣點心,暫時不可能,因爲訂製石爐少則需要十幾日,多的話,可能要一個月,他們等不了那麼久,總不能在家裡坐着發呆罷?

幾個人商量了一陣,最後決定賣雲夢魚面。

因爲雲夢魚面不止能炒着吃,也能煮着吃,還能當菜下火鍋吃,吃法多樣,特點又突出,肯定能讓人印象深刻,加上這魚面,顧明瑞,邱直都會做,在鋪子剛剛開張,人手不夠之時,顯然是最好的選擇。

決定之後,第二日,每個人各自都有了分工。

顧春芽去集市買魚,楊氏與顧應全去買麪粉,豆粉,顧明瑞,楊谷祥在家中搭建曬面要用到的棚架。

這魚面很奇怪,曬乾了之後煮熟了吃比新鮮的更加好吃,所以他們都是要事先曬成乾麪條的,也容易存放,幸好這兒的院子大,可以同時曬很多。

顧春芽來到巷子口的集市。

蘇縣的集市有三個,她去的是最南邊的一個。

雖然不比她上一次去的東集市大,但賣東西的人也不少,畢竟這裡是住宅區麼,桃溪街,會通街,成德街的居民每日都是來這裡買菜的。

她逛到了魚攤子上。

蘇縣的魚基本都來自於元河與樑興河,這兩條河是與長江相連的,河裡魚類豐富,鯿魚,鯉魚,鯽魚,草魚,青魚,烏魚等等,應有盡有,又因爲沒有污染的關係,吃上去十分的鮮美,當然,像鱸魚,桂魚這種魚也有,只不過這些魚不是顧春芽挑選的對象。

因爲成本太貴了,普通的魚面賣出去二十文一碗,若用這些魚來做,起碼就得要二十五文。

她分別在兩個攤子上買了五條很大的青魚,青魚的刺又大又少,去骨方便,而且肉質鮮嫩,所以顧春芽纔會選擇它。

五條魚有五十來斤重,一共花掉了一兩銀子。

今兒晚上瞧着是有魚頭湯喝了,她請賣魚的給她把魚提回家,順便又買了兩塊大豆腐,一捆青菜,十幾個芋頭。

這時候,顧應全夫婦也買了麪粉回來了。

顧應全立刻開始收拾青魚。

顧春芽去院子裡看了看,顧明瑞與楊谷祥此時也差不多把棚架搭好了,擠滿了大半個院子。

等到邱直一來,他們三人便開始做青魚面。

一直忙到天黑,才把魚面做好,放置在棚架上,最頂層蓋好油布,以防下雨。

幸好第二日仍是晴天,幾天下來,魚面便曬好了,他們又做了新的魚面接着曬。

終於到了開鋪的時候。

看着黑底金字,寫着明春食坊四個大字的匾額掛上去的時候,顧春芽微微笑起來。

這裡將是她事業的第二個起點!

然而,舞獅的也舞過了,鞭炮也放過了,隔壁幾家鋪子的掌櫃也來恭賀過了,鋪子又恢復了冷清。

門口羅雀。

到底是一點名聲都沒有的,又沒有左鄰右舍,相熟的人來撐場面,第一日哪裡來的什麼熱鬧?

顧應全有些焦急,在門口東張西望,看到來往的路人,甚至去相邀,那些人只當是幹什麼的,反而驚得快步走了。

顧明瑞看不下去,把他拉回來,“別擔心,他們只是沒嘗過,以後有得是時間呢,咱們又不是急於一兩天。”

“我怕春芽急呢。”顧應全小聲道,“在鎮上,多少人來吃,結果來這裡,一個人都沒有。”

“她哪兒急,我看她好得很。”顧明瑞笑起來,問坐在凳子上發呆的顧春芽,“春芽,你怕不怕,看樣子今兒不會有什麼生意了。”

顧春芽擡起頭,“怕什麼,少吃一頓,他們少一頓口福。”

言辭間是要溢出來的自信,甚至可以說成是自傲。

顧應全放心了,閨女一點不着急那就好,他拿起桌上的抹布把桌面又一張張擦了個遍,擦的亮堂堂的,一塵不染。

門外終於有人來了。

右邊一人穿了件淡青色的直裰,頭戴白玉簪,風姿卓越,旁邊立着兩位公子,也是玉樹臨風,這三人一出現,就好像一道美妙的風景,路人都不由得放慢了腳步。

已經有人叫出來,“這不是知縣大人的公子嗎?”

“咦,這是周舉人?”

那兩位公子微微而笑。

顧明瑞已經認出是誰,招呼道,“齊二公子。”

齊良容並不急於進來,而是向他們介紹,“這是張公子,這是周公子。”

顧明瑞客氣的問候。

那兩位公子則看起來有些倨傲,其中一位稍微瘦弱些的張公子對齊良容道,“竟是新開張的鋪子?你確定這裡的東西好吃?”

“當然,不信你們嘗就是了。”

顧應全忙叫他們坐,一邊端過來上好的茶水。

周公子四處看一眼,問道,“你們這兒有什麼吃的?”他只見到牆上貼了雲夢魚面四個字,“就這一樣?”

張公子卻好奇的道,“這名字有些耳熟,我倒想不起來。”

“是不是從別人那裡聽來的?”齊良容笑道,“這雲夢魚面在桐平鎮很有名,來往的商人都要去嘗一嘗的,也有可能就傳到了這裡。”

張公子就道,“好似是這麼回事,那快上三碗來。”

“這魚面可以煮,炒,炸,請問三位公子想怎麼吃?”顧明瑞詢問。

“還有這些名堂?”周公公笑道,“那每一樣來一碗,咱們一人一碗,我倒想看看博益的品味,誇得上天入地的,結果是來這裡,這兒的大廚是誰?難道是哪一位名廚不成?”他往裡張望,卻只見到顧春芽,穿着圍裙,帶着布帽。

他驚訝道,“是她?是個姑娘?”

博益是齊良容的字,他笑道,“就是她,怎麼,子言兄莫非看不起女子?要知道,女子可比咱們男人細心的多。”

周公子道,“那我就拭目以待罷。”

顧春芽很快就做好了三碗麪,依次端出來,三位公子面前一人一碗。

這三人都是有好教養的,吃得很是優雅,也不說話。

齊良容放下筷子,笑道,“怎麼,是都服輸了不成,要是不好吃,你們早就把筷子扔了。”

張公子哈哈笑起來,“是好吃,吃得我都停不下來,沒有空說話。”他說着看向顧春芽,眼睛亮閃閃的,“我想起來了,你是傳聞中那位御廚的徒弟罷?是罷?聽說那御廚在蘇縣大張旗鼓收過徒弟,當初還是知縣親自幫着主持的,你是那時候當了他的徒弟嗎?”

怎麼這個傳聞一直就陰魂不散了,走哪兒,哪兒都有?

顧春芽抽了下嘴角,說道,“沒有,我師父沒有說過他是御廚,再說,也不是在這裡拜的,是在鎮子上。”

“哦,是御廚偷偷去了鎮子收下的,難怪不說呢。”張公子笑道,“看來姑娘甚有天分!”

顧春芽閉了嘴,不解釋了。

齊良容朝顧春芽看一眼,又問周公子,“怎麼,你就想一直不表態?”

“挺好。”周公子雖然之前懷疑,但現在很是滿意,笑道,“下回我要來嚐嚐煮的。”

幾人正說着,傅琅與王昌平來了。

此時,食坊裡已經多了不少客人,都是跟着這三位公子進來的。

魚面賣出去幾十碗了。

傅琅與齊良容的目光對上,兩個人的心裡都微微一動。

在桐平鎮,他們遇上了好幾回,沒想到,到了蘇縣,又再一次在食坊遇上了。

兩個人心知肚明,看來彼此都是爲了同一個人!

王昌平暗暗擔憂,表少爺的對手條件不錯啊!

“傅少爺,王大哥,快請這裡坐。”顧應全忙迎上去。

伯都也是認識傅琅,笑道,“傅少爺又來了啊,聽說你在這裡開了一家藥鋪?”

傅琅點點頭。

齊良容眉梢一挑,原來新開的一家藥鋪便是他的,只聽說掌櫃姓傅,沒想到就是他。

早在很久前,他就瞭解過傅琅的背景,只當他仗着衛大夫的名望,在鎮上胡作非爲,不過是個紈絝子弟,也就沒有在意了,結果他竟然獨自來蘇縣開了藥鋪,如果是這樣,那就不好說了。這人與他年齡相當,還有自己的生意,並不遜於他,顧春芽會選誰,可難說。

他出神之間,張公子道,“咱們走罷,別霸佔桌子,沒見外頭都有人等了。”

齊良容往外一看,果然又來了不少人。

周公子微微一笑,湊過身輕聲道,“你帶了我們來,不過是爲幫那姑娘,我跟子言都是愛好美食的,蘇縣無人不知,那些人見我們坐在此地,豈有不來的?你可欠我一次人情。”

齊良容道,“難道你吃到的不美味?我倒覺得你欠我一次。”

周公子哈哈笑了,“走,閒話還得去美景處,這裡不合。”

他們站起來。

齊良容卻又退回去,在廚房門口對顧春芽道,“你們鋪子起頭不容易,以後若有困難,只要我能幫忙的,還請不要客氣。”

顧春芽見他來,便放下了手裡的活,走過去認真道,“今日謝謝你,要不是你帶了那兩位公子來,一定不會有那麼多客人。”

原來她知道,齊良容笑了,“舉手之勞,再說,我本就喜歡你做的,不管是什麼,幾日不嘗就想念得緊,都不知道已經隔多少個秋了。”RS

第252章 各自打算第144章 石府第038章 新年第084章 罷工(一)第201章 牢房等着你第061章 田園風光(一)第190章 什麼是現實第115章 摔傷第178章 養老金第247章 圈套第114章 手指餅乾第113章 攀比第236章 相悅第054章 收菜第112章 貴人第121章 五十兩,包青樓姑娘第146章 心有所屬第021章 魔高一丈第062章 田園風光(二)第128章 林家兄妹第050章 試賣(求首訂)第129章 學藝取悅君第260章 三喜第248章 水落石出第143章 縣試第238章 洞房第223章 王清的來信第078章 大婚在即第172章 偶遇第034章 談孝心第094章 夜市(二)第110章 好姻緣第231章 生機第077章 求還是不求,這是一個問題(二)第155章 籌款第126章 香草香花第196章 脫銷第104章 打聽第244章 家庭煮夫第121章 五十兩,包青樓姑娘第178章 養老金第037章 兄妹第218章 宣戰第212章 點心送美人第131章 家事第093章 夜市(一)第059章 喜事第008章 真相第021章 魔高一丈第076章 求還是不求,這是一個問題(一)第207章 引蛇出洞第191章 君子坦蕩蕩第157章 自報身份第016章 找茬第233章 不滿第225章 真假主兇(一)第110章 好姻緣第067章 寡婦門前是非多第209章 生關死劫第099章 牛刀小試(一)第075章 誣陷第122章 顧夏荷出嫁(一)第250章 賬本第232章 父子第091章 涼粉(一)第197章 賣酒的姑娘第237章 道歉第101章 圍毆第070章 羞辱第116章 最難伺候的人第056章 切實的方案第139章 明春食坊第147章 贈予第243章 將計就計第083章 背叛第247章 圈套第076章 求還是不求,這是一個問題(一)第233章 不滿第128章 林家兄妹第060章 一顆老薑第022章 包子好吃不在皮第157章 自報身份第163章 家底第078章 大婚在即第204章 我能治第187章 天上掉下一個師傅第108章 問題少年第071章 逆流而上(一)第233章 不滿第165章 體諒與同心第204章 我能治第018章 收穫第064章 提高生活費第012章 設計第082章 買一送一第023章 進取之心第052章 丫環與小姐的踏青之旅(二)第124章 問罪第128章 林家兄妹第179章 冬去春來