第六十六章 餐館

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喝了一口老酒,吳飛問三達:“那你現在有什麼打算,是換一個地方繼續做大廚呢,還是自己出來開餐館?”

“現在自己做餐館,開一個小的辛辛苦苦還不如我做大廚賺的多,做大了現在又沒有本錢。唉,煩呢!”

說起眼下的情況,三達也有點不知道怎麼弄。現在是不上不下的,有點不知道往哪兒走。

“現在開一個餐館需要多少資金?”吳飛對餐飲這一行沒有什麼瞭解,只知道三達做大廚很多年,對這一行的瞭解應該足夠。

“那要看地段和規模,想做大一點的餐館,資金投入不少,反正我是沒有那麼多的錢。”

吳飛知道三達出來做廚師都好幾年了,就不信他一點錢都沒有存起來:“你做廚師那麼多年就沒有存一點錢嗎,都找小姑娘去了?”

“你纔去找小姑娘呢。聽說上午你相親了,還一次跟兩個大美女相親?”顯然,村裡的八卦傳的不是一般的快,連剛剛回來的三達都聽說了。

“你就聽她們那些八卦婆亂說吧,今天來的有一個你還認識呢。劉萍花,初中的老同學,還有印象嗎?”

“劉萍花啊,現在是一個大美女了。去年過年的時候我還見過呢,當時都不敢認,變化太大了。怎麼,不會今天相親對象就是劉萍花嗎?”聽到是劉萍花,三達一下就想起來了。並且瞭解的比吳飛還多。

“不是劉萍花,是她表姐。”吳飛說道:“說你的事情呢,怎麼就說起我來了。”

“我有什麼好說的,就是沒錢唄!存了好幾年的錢,五一的時候付了一個首付就光光了,早知道這樣,當時就不買房子了。”聽三達的語氣,對當時買房子的事情,好像不是怎麼高興願意的樣子。

看到三達這個樣子,吳飛奇怪的問道:“怎麼了,那房子有什麼問題。雖然現在大城市的房子不好賣,很多還降價了,不過我們縣城的房價今年漲了不少啊,賺錢還不高興?”

雖然全國大部分的一二線城市,今年的房價都升少降多,不過吳飛他們縣城今年的房價卻是逆勢上漲了一波,從年初的二千多一平,上漲到現在電梯房均價差不多4000塊錢一平。

說起這個房子,三達顯然是有點不高興。

“我本來是不打算買的,不過何穎家裡的意思是要到縣城買一套房子,作爲到時候結婚用的婚房。我當時的意思就是沒打算買,想存起來做一點生意。不過最後顯然是鬥不過他們,她爸媽、包括我爸媽,都贊成先買房。”

“這次回來就是打算買傢俱的,房子買的是現房,裝修是何穎他家裡出的錢,現在已經裝修好了。”

聽到三達得了便宜還賣乖的樣子,吳飛除了羨慕嫉妒還有什麼好說的。“你就是身在福中不知福,這麼好的岳母娘,你還想怎麼樣?”

“還給你們出錢裝修婚房,換一個人,跟你要個10萬、20萬的彩禮錢,你這個婚還要不要結了。”

“再說,你那個房子現在應該漲了不少吧?”

聽了吳飛的話,三達也有點回過頭,有點不好意思的說:“那倒是,我們買的時候還漲的不多,當時是 2700一平買的,聽說現在已經漲到了 3800。當時買的是一個四室二廳 160多平的。”

“你做什麼生意有這個賺錢啊,半年時間不到,你就賺了小二十萬,還有什麼不滿意的。”聽到三達半年時間不到,房子就漲了差不多30%,房子的首付都漲出來了。

“要不我出錢開一個餐館,你來技術入股,怎麼樣?到時候魚啊、菜啊,那些東西我都給你種出來,還可以省一大筆成本。”想起自己銀行裡面還有一大筆存款,一直放在那裡給銀行白嫖,吳飛提議道。

聽到吳飛的話,三達一下子有點不敢相信,驚訝的問道:“真的假的,你不會逗我玩吧?”

“逗你玩有什麼好處,跟你說真的。你看這事情能不能做,像現在水庫可以提供魚,再有到時候可以專門給餐館喂土雞土鴨,明年我還打算養泥鰍、黃鱔、蝦,還有甲魚,到時候店裡的時令蔬菜也可以自己種。”

“聽你這樣一說,好像你專門開一個餐館就是打算賣你自家出產的東西啊?”

聽到吳飛一樣一樣的說的都是自家的東西,三達看吳飛的眼神都不對了。

“這有什麼的,自己家裡的東西用起來放心啊,再有,你現在能在外面買到這麼好的東西嗎?”顯然,吳飛對自己家裡用空間井水澆灌出來的蔬菜和養出來的魚,有着非同一般的信心。

“這些都是小事,這個事情你看怎麼樣?我出錢開店,你給我來做大廚,技術入股算你一成,工資另外算,你要是還能找到錢,也歡迎投資,你說行不行?”

只要飯店開了起來,那裡的東西不是買,更加不要說自己家裡的,味道還比別人家的好。說不定到時候還能做出來品牌呢,龍山農家菜。

“那我是求之不得啊,不過,你能出多少錢來開這個餐館?”顯然,三達也不知道吳飛打算拿多少錢出來做這個事情。

“50到80萬的樣子吧,最多不超過100萬。對這一行你知道的多,先做一個計劃出來,到時候我們再商量。你也跟你家裡商量一下。”

吳飛想了想,又說:“不過,先確定一個主題,就是做農家菜,家常菜,也可以做野味,反正村裡二猛哥哥經常收野味,以我們當地出產的爲主。”

聽了吳飛的話,三達很贊成吳飛的提議:“這個思路可以,成本也小,到時候再做幾個樣板菜園,給拍成照片和視頻,給放到飯店裡面,還能起到宣傳的作用呢。”

想到外面很多漁場做農家樂的,不由提議道:“其實到村裡開一個農家樂也可以啊,到時候釣魚摘菜都可以。”

“村裡沒有什麼好玩的,圖新鮮來幾次以後,還有幾個人會來啊,不過釣魚倒是可以,反正那些釣魚的沒有幾個怕路遠的。再說,水庫裡面的魚味道那麼好,只要來過的,不怕他下次不再來。要是偶爾還能出一二隻王八,那就更加吸引人了。”

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