一邊領着兩人往山邊走,李君閣一邊跟兩人介紹山裡守夜的基本常識,比如衣服要長袖,褲腿要紮緊之類。
“志秋啊,剛剛我們爲啥要搶着值第一天,那是因爲我們今晚要做好窩棚,火塘之類的東西,如果我不搶着來,那獵戶叔就得來,這多不合適。”
然後又道:“正好你也可以體驗體驗。”
吳志秋興奮得很,說道:“君閣哥,到時候你儘管使喚我就是了。”
穿過一大片還未收割的玉米地到了山邊,選了一處較平的小坡,李君閣說道:“就這裡吧,我們先搭棚子,天黑前得把架子弄出來。你們先去那邊地裡拖些砍倒的玉米秸稈過來。”
將銃裝上火藥鉛子背在身後,李君閣鑽進林子裡,不一會就拖了幾根木頭出來,吳志秋跟李二毛也已經拖了不少秸稈堆到坡地上。
李君閣將木頭架出兩個人字型,用藤子綁牢,然後將兩個人字型木架豎起來,在頂端架上一根木頭做橫樑。一個棚架子就固定出來了。
又鑽進一片竹林砍了不少竹竿出來,將竿子綁在兩個人字架的腿間,跟橫樑平行,一邊綁了四根竹竿。
然後拿起一根玉米秸稈,將底部的一處葉子摘掉,只留下葉子杆,再將秸稈倒過來,葉子杆那個部位就成了一個天然的鉤子,通過這個鉤子將秸稈掛在竹竿上,說道:“來,像我這樣將秸稈掛上去,先掛底層的竹竿,掛滿後再掛上面的,每層都要掛滿。”
三人開始動手,不一會,一個玉米秸稈窩棚就做好了。
吳志秋覺得很新鮮,在窩棚裡鑽進鑽出了兩趟,說道:“這東西真好玩,能防雨不?”
李君閣笑道:“雨太大了可不行,得在上面搭塑料布,不過現在我們也不用那麼麻煩。明天再拖一張涼板來鋪裡頭,就可以睡人了,今晚我們就先將就一下吧。”
涼板就是鄉里人家常用的竹牀,夏天睡上去涼快。
李君閣抓了幾塊大石頭堆了一個火塘,在中間用枯草細枝升起了一堆火。
這時天色開始暗了,天邊變成了淡紫色。
李君閣又去山邊的小溪裡舀了半鍋水,放火上燒了起來。
想了想,有去林子邊上帶了些野草回來。
吳志秋很感興趣的瞧着,說道:“君閣,這是野菜嗎?你要做野菜湯?”
李君閣一腦門黑線,這傢伙看來也是個吃貨,可是誰會守着一片玉米地去找野菜?直接吃玉米不好嗎?
但是還是耐心解釋道:“不是,你看這草,這個帶紫花的叫四棱蒿子,又叫假萸香,看着是不是跟萸香菜差不多?這東西有個學名叫荊芥。”
“再看這個,葉子杆子上有些小絨毛,這是艾蒿,你應該比較熟悉吧?”
吳志秋腦子也快,說道:“我知道了,你這是要拿來薰蚊子。”
李君閣笑道:“是啦,山裡花腳蚊子厲害,沒這個頂不住。”
從火堆裡扒拉出一些燒着木炭,將艾草和荊芥丟上去,很快就冒起了一股氣味濃烈的煙霧。
三人坐在火塘邊看星星,瞎聊天。
水開了,李二毛對李君閣說道:“二皮,我去掰幾個玉米唄,空着嘴巴扯龍門陣沒意思。”
李君閣笑道:“那行,你去吧。”
李二毛跑到坡下的地裡,掰了十幾個玉米棒子回來。
李君閣將幾個玉米棒子剝出來丟進鍋裡,剩下的塞進火塘下面的草灰裡面。
然後站起來說道:“走,我們去搞點葷的。”
一人打着一根手電走到溪邊,沿着小溪往上走,走到一小片溼地旁邊。
看到幾株管狀的小草,李君閣將它們拔了起來,每株小草底下帶着一個白色的莖頭,下面是一叢鬚根。
李君閣對吳志秋道:“這是野蔥,有了它待會弄出來的東西味道更好。”
溼地裡蛙聲一片,李君閣循着蛙聲慢慢搜尋。
突然,李君閣的手電停住了,地上的光斑中間蹲着一隻青蛙。
李二毛輕輕走上去,伸手一按,輕鬆就把青蛙抓住了。
李君閣對吳志秋說道:“秋娃你看,晚上抓青蛙最方便,只要用手電照着,它都不帶動的。”
兩人漸漸熟悉,稱呼上也就開始隨便起來。
吳志秋高興極了,說道:“下一個我來,下一個我來。”
溼地上青蛙很多,不一會,三人逮了十多隻。
李君閣摸出獵刀,就着溪水將野蔥和青蛙剝洗乾淨,又在溪邊撿了一塊小石板,用茅草刷洗乾淨後,一起帶回了火塘邊。
將鍋子端下來,裡面的玉米已經煮熟了。
又把灰坑裡的玉米也扒拉了出來,放在火塘石頭外圍保溫。
李二毛找了兩根竹管,撈出兩個玉米從底部插進去,遞了一個給吳志秋。
李君閣拿出那筒酒來,對兩人說道:“這是藥師叔配的,除溼祛風的,你們都喝點。”
兩人一邊啃着玉米,一邊喝酒,然後看李君閣整治青蛙。
李君閣將石板放在火塘上燒着,然後將野蔥盤成餅狀按在石板上面,不一會野蔥就軟了,乖乖的躺在石板上。
削了幾根竹籤子將青蛙穿了起來,然後抹上點豬油,擱野蔥上面燙着。
野蔥跟青蛙的香味很快就傳了出來。
李君閣也剝了個燒玉米啃着,一邊將青蛙來回翻面。
不一會青蛙烤好了,李君閣往上面灑上一點毛毛鹽,遞給兩人道:“來,開吃。”
吳志秋早就等得不耐了,好在有煮玉米打着底,倒也不覺得難受,一口撕下一條蛙腿嚼着,一邊呼燙,一邊連喊好吃。
李二毛慢條斯理的啃着蛙腿,搖頭晃腦的道:“這石板田雞的滋味,真是死魚的尾巴——不擺了。”
李君閣對吳志秋笑道:“這就是打個牙祭,等改天給你弄點河鮮野味山蘑菇啥的,讓你好好過過癮。今天中午纔在篾匠叔家裡弄了竹鼠跟鮎魚,那才叫爽。”
吳志秋道:“你們這裡竹鼠多嗎?”
李君閣說道:“那可多,都快成災了,昨天下了十個套子,居然套着四個,篾匠叔後山上淨是洞。”
吳志秋說道:“這玩意兒可以養啊,縣裡有養竹鼠的資料,你要是感興趣的話我可以給你帶一份。不過這東西得找好銷路,不能盲目上馬,現在好多拍腦袋工程,把農民坑得不輕。辛辛苦苦種一年下來爛地裡的事情可真不少見。”
李君閣拍了拍吳志秋道:“就憑你這句話,那就是可交之人。心裡想的不是成績,而是鄉親們能拿到的實在好處。我堂哥在縣裡開着飯店呢,到時候我去問問,如果可行的話就先養着玩玩唄。”
吳志秋說道:“那行,那我改天給你把資料帶來。”
李君閣給三人削了幾個竹筒,用來舀鍋裡的玉米水喝。
煮玉米水清甜可口,當飲料喝都不差。
月亮升起來了,四周蟲鳴唧唧。
幾人又聊了一會,李君閣拉了一些玉米秸稈鋪到窩棚裡面,對吳志秋和李二毛說道:“夜深了,要不你們先去睡?下半夜二毛你再起來換我。”
李二毛打個呵欠,鑽進窩棚去睏覺,吳志秋卻覺得很新奇,乾脆跟李君閣一起守在火塘邊上。
入夜的大山看似寂靜,其實仔細聽,會發現很多聲響。
遠處甚至有野物發出的“呦呦”的聲音。
吳志秋問道:“二皮,這是啥聲音啊?”
李君閣說道:“太遠了,聽不真切,這山裡東西可不少,聽着像紅毛狗兒。”
吳志秋問道:“紅毛狗是啥?是狐狸嗎?”
李君閣道:“不是,是豺。”
吳志秋道:“哎喲,那玩意兒兇不?”
李君閣砸砸嘴說道:“大家都說狼很兇,其實豺纔是最兇猛的犬科動物。”
吳志秋道:“那你給我講講唄。”
李君閣說道:“這玩意兒吧,外形與狼、狗等相近,但比狼小一些,腦袋比較寬,嘴巴比較短,所以從側面看,臉是鼓的,這是豺跟狗和狼的區別。身上是紅棕色的,拖着一個狐狸尾巴。樣子其實挺好看的。”
“但是它生性兇猛,膽大,遇到的對手不管大小都毫不畏懼。嗅覺好,耐力好,跑得又快,一般都是羣體出動,這些特點像犬科。但是它又身型靈活,彈跳極佳,這些特點又像貓科,可以說集中了貓科犬科的優點於一身,一般的獵物還真躲不過。”
“還有就是這些傢伙非常猥瑣,爪子上長有倒鉤,一般攻擊的重點不是眼睛就是菊花。”
“一旦發現獵物,其中一頭豺狗就會連嚇帶哄儘量拖住,不讓獵物跑掉,而其它的豺狗就從兩側快速包抄,堵住逃路。這時候,獵物進退兩難,靠近其尾部的豺狗就會乘機跳上獵物的背部,然後用利爪掏出獵物的腸子,當獵物負痛亡命狂奔時,被掏出來的腸子會夾掛在樹枝上,肚空血盡而死。”
吳志秋聽得菊花一緊,說道:“這特麼也太猥瑣了。”
李君閣往火塘裡頭加了些木頭,聲音越來越低,繼續說道:“知道豺怎麼對付黃牛的嗎?先是一隻豺狗跑到黃牛的面前戲耍,吸引黃牛的注意,這時候另一隻豺狗就會悄悄跑到後邊,用前爪輕輕的撓牛屁股。撓啊……撓啊……這時牛覺得癢,就會甩起尾巴……”
眼看聲音都低得快聽不見了,吳志秋聽得入神,不自覺的把頭逐漸湊了過去。
突然,李君閣用手在吳志秋眼前一抓,大聲喊道:“嗷的一下!對準菊花就是一口!”
“哎呀媽也!”吳志秋嚇得一個倒仰往後摔了出去,手裡的玉米飛出老遠消失在黑暗當中。氣得爬起來大罵道:“屎都給老子嚇出來了!這下知道爲啥大家總喊你‘皮娃’了!”