第一百八十五章 逛縣城

來到李家溝,三人就趕去豬場看竹鼠。

豬場已經改造過了,十幾個豬圈,水泥打底,四角修了邊,不再是直角,還貼了廉價的瓷磚,溜溜滑,竹鼠們想扒都扒不上來。

竹鼠沒毛病,一個個跟吹了氣球似的長膘,毛色也越發光亮,這纔沒多久呢,有些大個的商品鼠已經超過三斤奔四斤去了。

在吳志秋的指導下,這些竹鼠都按體重分了羣,丟了些水泥管子在圈裡給它們玩。

幾十個幾十個的扎堆,在管子裡進進出出,也不知道它們在忙啥。

這貨就跟小娃子一樣,越胖越萌,李君閣伸手就撈出來一個,小傢伙還挺不樂意,衝着李君閣“呼……呼……”的吹氣。

李君閣對着阿音哈哈大笑:“這玩意兒太逗了,就跟袖套長了倆門牙似的。”

朱朝安還有點怵這東西,說道:“二皮你小心點,那麼長的門牙,咬你一口就慘了!”

這玩意兒牙齒長得快,需要有竹枝磨牙。

正好獵戶叔過來給竹鼠丟竹子,見狀就對李君閣說道:“皮娃,你抓抓青年鼠沒事兒,還吃奶的小竹鼠就別這樣禍禍了,沾了人味兒母鼠有可能就不餵它了!”

說完從李君閣手裡接過來,吹了吹鼠毛,說道:“你這批竹鼠還真的買着了,再養個把月,可以挑些出來,然後我們去篾匠後山上安套子,抓些野鼠來配上。”

李君閣捂着嘴笑:“等豬場養滿了,我們就拿些給他放回去,讓它們繼續禍禍篾匠叔的竹林!”

獵戶叔說道:“那他得罵死你!你還是擔心自家後山那些細竹子吧,真要把這玩意兒給招來,多少都不夠禍禍的!”

阿音聽得上心,那批竹林可是關係到制竿產業的,不由得拉拉李君閣的袖子說道:“二皮,你那些竹子這麼精貴,獵戶叔說的這個,你可真得小心呢。”

李君閣說道:“這個不用擔心,後山那一片,現在估摸着也就大呆它們還能進得去,白大他們都無聊得抓螞蚱玩了。”

獵戶叔將手裡的竹鼠丟迴圈裡,說道:“別看這玩意兒呆呆蠢蠢的,其實兇着呢!田鼠雞雛要是誤入了它們的窩子,那就是被殘殺的下場。皮娃你以後抓它們還是得小心。”

看完竹鼠,大家又去看那幾口新塘。

不過新開的五口塘有些讓人糾結了,水太清,一眼就能看到水底,李君閣就沒見過誰在這麼清的水裡養過鯽魚。

難道還要把礦泉水重新養成魚塘水?李君閣想着就覺得有些蛋疼。

算了,這些下週再逮吳志秋打聽。

週五下午,李君閣接上阿音,跟朱朝安一起去縣城。

船到碼頭,小美跟王從軍已經等在那裡了,說任曉芊下班就過來。

幾人去公司叫上硌豆跟二狗,一行人沿着濱江大道溜達。

來到美食一條街,各種攤子都已經擺了出來,早到的食客都已經在呼朋引伴大快朵頤了。

鉢鉢雞生意爆好,還是王從軍事先跟老闆打了招呼,這才留了一桌位置。

鉢鉢雞跟冷鍋串串有點類似,其發源地在有着著名大佛的嘉州。

所謂鉢鉢,其實就是粗瓷大罐,外面塗上紅黃釉彩,跟菜色本身一樣,充滿了鄉土氣息。

扁擔挑着鉢鉢走,只要滑掉一頭,另一頭失去平衡的重量,一樣保不住,所以蜀州有個老話叫“扁擔挑缸鉢——兩頭都滑脫”。

鉢鉢雞跟冷鍋串串的區別主要在湯料跟食材,串串用的是火鍋的底料,食材也是火鍋常見的牛雜爲主的食材,而鉢鉢雞的湯底是芝麻油,紅油,藤椒油,雞油,雞湯,各色香料調成的蘸料,然後將雞身上的各個部位分門別類穿在竹籤子上,每串量都不大,在配上一些火鍋常用的素菜,也是切得薄薄的,雞湯中燙熟之後放在鉢鉢裡由湯底浸泡入味,最後將鉢鉢端上桌子供人食用。

鉢鉢雞正不正宗,一就是看湯料是否雞湯調製,雞是不是山上的跑跑雞,還有就是麻味是不是出自新鮮藤椒。

四月的藤椒果,由青而紫,玲瓏剔透。趁這個時候摘下鮮果,盛於陶鉢,將熱菜油浸淋,輔以鮮芋荷葉、芭蕉葉遮蔽香氣。這樣的藤椒油晶瑩翠綠,麻而不膩,清香浸人。經常是幾罐子鉢鉢雞擺上街邊,香氣就能穿透一條街。

這味道跟乾花椒炮製的花椒油有很大的不同,以鮮藤椒油拌和的鉢鉢雞,入口麻香清爽,而緊跟其後,還多出來一股來自山野間的寒涼,那種感覺比花椒油純粹的麻味更加豐富。

還要感謝冰箱這偉大的發明,讓新鮮藤椒得以保存,這才能讓鉢鉢雞在蜀州一年四季都能吃到。

一般正宗的鉢鉢雞店,還會搭配上用雞湯燙制的雞血生菜湯,或者是洗澡泡菜再配上雞湯冒飯,以滿足食腸寬大的顧客的需要。

至於其它菜品,恕不提供。就是這麼拽!

幾人坐下來,朱朝安是最高興的一位:“哈哈哈哥哥今天終於可以放開吃了,以前每次來把我饞得喲……”

小美也開心:“這完全得感謝二皮,你沒回來之前,豬兒蟲那一身膘,都快把人愁死了!來二皮哥,我先敬你一個!”

李君閣跟小美走了一個,說道:“小美啊,你還不知道我們李家溝添了新物事兒吧?現在有溜……”

朱朝安趕緊去捂李君閣的嘴,李君閣一手撐着朱朝安,一邊躲閃一邊喊道:“現在有溜索了!可以直上苗寨了!”

朱朝安哭笑不得:“有意思嗎?!老坑一個有意思嗎?你倒是換八婆也坑一坑啊!”

這是任曉芊也到了,拖凳子坐下,問道:“坑啥呢?誰又被二皮坑了?”

李君閣摳着腦門芯子:“爲什麼要說又?說得我經常坑人似的!”

阿音對任曉芊說道:“芊芊姐,我們苗寨跟半山林場的溜索通了,現在可以搭溜索去苗寨了。”

說完對朱朝安說道:“豬兒蟲,你是大功臣,來,這杯酒,我替苗寨的鄉親向你表示感謝!以後你來我們寨子,就是我們最珍貴的客人!”

任曉芊說道:“真的啊?你拍了視頻嗎?快給我看看。”

阿音翻出手機打開視頻,三個女生腦袋湊到一起,任曉芊跟小美驚歎不已,哇哦連聲。

朱朝安一臉憂心忡忡地看着小美,心中充滿了不好的預感。

果然,小美看完苗寨跟天書崖的美景,對朱朝安說道:“好啊豬兒蟲,這麼漂亮的地方你竟然不告訴我,我決定了!下週就去苗寨拍婚紗,山塘,杉樹林,梯田,木樓,最後沿着溜索一路拍下來!”

朱朝安哭喪着臉:“我就知道會是這樣!”

一羣人都哈哈大笑。

好在朱朝安也是個心大的,幾串鉢鉢雞下肚,再喝上幾瓶啤酒,這就將溜溜索那事拋到腦後了,嚷嚷着要去唱歌。

於是大家又向着杜碧華的綠洲ktv進發。

路上李君閣問王從軍:“八婆,我大堂哥的新飯館弄得怎樣了?”

王從軍說道:“特種經營許可證已經辦下來了,不過我建議他老堂口還是留着,畢竟很多老夾川人已經習慣那個地方了,然後新堂口那邊另敲鑼鼓另開張,慢慢把人流往那邊引導,這樣比較好。”

李君閣暗自點頭,這辦法最穩妥,好些很火爆的老飯館換堂口或者換裝修之後,生意莫名其妙地一跌千丈,這也是沒有道理好講的。

一羣人來到ktv進了包間,三個女生霸佔了點歌臺開始點歌,李君閣跟朱朝安去量販式超市拿酒水小吃。

這時迎面走來三個人,兩個身型瘦小,膚色黝黑,穿得毫不張揚,時不時左顧右盼,神情警惕,每人手裡拎着一個鋁合金箱子。

還有一個相貌英俊,身量高挑,渾身上下充滿一股勃勃英氣。

三人和李君閣兩人擦身而過時,英俊的年輕人身型微微一晃,往李君閣肩膀碰來。

李君閣覺得奇怪,將身一閃,明明還沒有碰到,年輕人卻扶了他肩膀一下,說道:“不好意思兄弟。”

過道里燈光昏暗,其他人都沒有看清兩人的動作,李君閣瞟了一眼年輕人,心頭頓時一驚。

這年輕人的容貌,活脫脫就是一個男版的司星準。

呃,好吧,其實二準也是男的,不過屬於時下受歡迎的小鮮肉類型,陰氣太重。

這位卻是一臉的陽剛之色,英姿勃發。

相似的容貌,氣質不同,給人的感覺就是天差地遠。

兩方人很快錯身而過,向各自的目的地走去。

才走兩步,李君閣敏感的六識就發現自己的兜裡多了一樣東西。

圓圓的,一毛硬幣大小,兩個硬幣的厚度,感覺是一個電子元器件。

走到亮處,將東西淘出來一看,還真是。一個奇怪的電子元器件。

聯想到剛剛三人中另外兩位警惕鬼祟的動作,那年輕人的容貌,還有這個小東西,李君閣立刻聯想到一個人,趕緊摸出電話,給公安局副局長秦勁康打電話。

第七百五十一章 埋酒第五百六十九章 山上過年第八百九十二章 驚嚇第一百八十四章天書崖,燕子洞,懸棺第七百三十章 巴拉克第四百九十六章 上山第六百七十六章 香港第七百二十五章 雨人第九百二十九章 羊蠍子第二百三十五章 卯日打餈粑第六百二十四章 江豚來了第九百八十二章 大祭第二百九十九章 新秀的榮耀第九百二十三章 回家第一百七十七章 釣友跟釣友媳婦第七百二十五章 雨人第一千零一章 八方支援第九百六十三章 過年好第一百六十九章 周素英第三十一章 調教第四百三十五章 篾匠叔的日子第二百四十七章 真撿到寶了第五百二十一章 準備第八百八十二章 比賽第三百零九章 回家第三百六十一章 團魚產蛋第七十六章 路亞第八百零一章 苗娃學詩第六百四十六章 出路第一百三十四章 老團魚第一百章 昂貴的親魚第四百二十章 聊孩子呢第八百二十四章 受困第三十章 黃豆筍乾燉竹鼠第一百五十二章恐怖的中秋夜第五百五十四章 總裁助理第九百四十五章 日出雲海第八章 祠堂第七十三章 講古第二百二十一章 偷樑(下)第七百六十三章 認真作弊第三百三十七章 生病的小芷第三百九十章 好導遊第二百九十二章 白居易第二百九十一章 偉大的田坎第二百七十二章 年夜飯第二百零二章 好米吃出健康來第五百五十四章 總裁助理第四百七十七章 暴雨第八百二十一章 看臉的時代第六百八十七章 大千食單第二章 豆花飯第二百五十二章 八刀蟬第九百六十六章 紅毯第五百五十八章 主題曲第五十一章 開張第六百三十七章 唐大善人第四百三十二章 割稻子第八百八十四章 就不飄第六百四十五章 密室第三百八十四章 都回來了第九百七十九章 簸箕飯第七百零八章 遲到的百日宴第九百五十三章 休閒農業第六百四十三章 探幽第九百三十七章 路亞大賽(求月票)第九百六十七章 大秀第九百章 吃我的菜不認識我第四百五十一章 一比一比一第八十六章 老石頭,小石頭第一百三十四章 老團魚第八百八十二章 比賽第八百三十一章 產仔第四百一十七章 又見涼粉大叔第三百八十章 蛙場第五百一十四章 寓教於樂第二百七十五章 掛墳第一百九十七章 苗娃的讀書問題第九百一十九章 好東西第八百四十三章 汽鍋雞第四百一十三章 又見司星準第三百零八章 全是妖孽第六百三十九章 祖櫻居第五百八十章 長嫂如母第八百七十五章 下司野鴨第六百四十九章 太亂了第三百八十五章 純化過度第二百二十三章 木匠也非遺第八百六十五章 王婆賣瓜(月票求一波)第七百六十九章 地下水口第三百一十四章 考察六人行第四百六十三章 龍窯第九百五十七章 魚瘋子第三百六十章 釣團魚第九百七十七章 牛第四十九章 拜碼頭第五百零五章 殺豬席第二百三十一章 寅日殺豬第一百七十五章 夜釣第八百七十三章 羊癟湯(求一波票票)