如果只是論斤兩算,這大魚總共也就四五百塊錢,但這量的積累就會產生質的飛躍,一時還真不知道訂什麼價格合適
一問楊老三等幾人,也是說不出個所以然來,朱老闆雖然自己就是賣魚的,就可算別人在他水庫釣上大魚也只是按標準價格算斤兩而已,甚至有時候只是收魚稈費用,也就是一根魚稈多少錢,然後能釣多少魚走全看你的運氣。
大夥還都等着呢,方文最後一合計,殺這條大魚本就是爲了討個吉利,想到此就大聲喊道:“魚肉分了五十份,魚蛋三份,魚腸五份,魚泡一份,每份四十八元季發財,正好開張討個吉利,數量不多每桌限購一份,另外額外贈送價值十八元一份的純野生水果一盤魚頭兩份,每份168元,一路發,大家都討個彩頭,購買魚頭贈送價值八十八元的秘製蜂王養生酒一斤。”昨晚拉了大量的野果的店裡,根本賣不完,而蜂蜜酒這不剛調製了一萬斤出來嗎,李大嘴來的時候拉了一百斤。
方文一說完,大家心理一合計,這價格雖然貴了點,但是這大魚可不是隨便可以吃到,而且還額外有贈品。
頓時只見剛纔喊着要魚頭的中年人就衝了上來,一下挑中大一些那一半魚頭,抓起就往廚房衝去,邊跑叫喊道:“師傅,麻煩先幫我煮下魚頭”
“等等,大家別跟我搶魚蛋啊。”
“我的魚腸啊,讓一讓,請讓一讓”
“我要魚泡,求大夥讓給我吧,我就好這一口……”
方文一看苗頭不動,趕緊讓李大嘴把魚蛋和魚腸各端了一份藏起來,而魚肉足有五十份,現場只有三十來桌,限購一盤,自然買不完,而且並不是所有人都選擇了買這麼貴的大魚肉。
最後一統計,三十二桌,居然有二十八桌都買了大魚,而魚蛋,魚泡和魚腸還有魚頭都賣光了,魚肉還剩三十一份,方文見此又讓李大嘴挑了十一份魚肉藏起來,這就只剩下二十份魚肉,完全不用擔心賣不出去。
朱老闆站在旁邊在心理一合計,一條大魚,居然賣了近三千塊錢,人比人嚇死人啊,他拉這一車六百多斤魚出來,也就這個價而已。
買了魚的二十八桌自然選擇吃魚,這是快菜,服務員把鍋底端上桌,打上煤氣罐的火,然後在另外端上醃了一段時間的小魚,說是小魚,其實也算大了,朱老闆拉來的魚至少都有三斤多,其中還有不少五斤左右的。
而花鰱和白鰱的價格自然不一樣,白鰱每客二十五元,花鰱三十二元,其實都不算貴,因爲這些新鮮的魚可以隨便吃。
而大魚自然不用醃製,越大的魚越好吃,又是養在水庫裡,一般不會有泥腥味。
不到二十分鐘,另外四桌的鍋底也端上了,大夥也都一起動筷子……
“就是這個味道,跟我媽養的雞肉一個味道,這雞肉絕對是正宗的土雞肉,總算沒有白跑一趟老闆你這店生意肯定會越來越紅火的。”剛纔吵着要吃雞肉的婦女高聲叫道,手裡還拿着一塊雞肉呢。
“這兔肉也很正宗,老辣啊,至少養了五個月以上吧,我估計老闆你這些兔子肯定沒餵過飼料吧。”一個老大爺高聲問道。
方文正要回話,沒想朱老闆搶着說道:“大家還不知道吧,這位火鍋店的方老闆可是我們鎮上畜牧站的站長,這是行家啊,大家吃的肉絕對可以放心;當然,老朱我的魚都是百米水深的大水庫放養的,今兒跑了兩百多里路剛拉過來的,成本價可不便宜,也只有方站長才捨得下這個本錢。”
“原來方老闆是行家啊,以後我們家吃火鍋都到這兒來,這肉吃着也放心。”老大爺一聽,頓時樂呵呵的說道,筷子卻是不停,這兔肉可以隨便添加,今兒可得放開了肚子吃。
“聽你這麼一說,我現在都想在叫一鍋兔肉了,回頭在來把雞肉和鴨肉都嚐嚐。”有人出聲附和道。
“朱老闆,你的魚還真不錯呢,一點腥味也沒有,鮮得很”
“蔬菜也很新鮮呢,我親眼看見是從廣場的蔬菜店裡拉過來的,晚上還免費送高檔菜,我都後悔來早了。”
朱老闆聽見有人誇他的的魚好,頓時紅光滿面的,樂得都找不到北了,不過口中卻說道:“不是我的魚好,而是方站長的眼光好啊,咱們鎮上賣魚的好十幾戶,惟獨就選中我家的魚。”
方文擦了擦冷汗,他都有些懷疑朱老闆是不是楊站長安排的托兒了,這“方站長”的諢號,也不用往城裡傳播吧。
“這味道太極品了,168花得值。”這是跑在最前面那位的魚頭好了,此時正吃得讚不絕口。
豔華這個店長或許是覺得自己沒出什麼力,完全邊緣化了,這時候拿出事先準備好的話筒出聲道:“我們店裡都是使用一次性鍋底,大家吃完後可以免費打包帶走,如果不帶走我們也會馬上倒掉,而且咱們店的鍋底包括所有的食材都是從大山裡面拉出來的,絕對乾淨衛生店裡的家畜也是鮮殺,大家可以隨時參觀廚房。”
話一落,就有大媽附和道:“你們姐妹連鎖店真的不錯,之前的蔬菜店口碑就很好,我看這火鍋店也很不錯,味道沒得說,廚房也是透明開放,大家看着下鍋吃着也放心。”
大媽這麼一說,從蔬菜店跟過來的幾十號人也紛紛附和
露露這時候小聲道:“方哥,我和娟娟姐把蔬菜店經營得不錯吧,都有這麼多粉絲支持咱們姐妹店了。”
不說姐妹店還好,一提起這個名字方文就有些鬱悶,他一個大男人,偏偏開的兩家店面都是以姐妹開頭,連帶他都覺得自己有些娘了。
見大夥吃得滿意,方文先是在旁邊買了幾條煙,給楊老三和男店員們一人發了一包,然後招呼女店員想喝飲料就隨便拿。
這時候妹妹也到了,謝桃和小美女張鈴也跟着下了車,遠遠的謝桃就叫道:“方哥,好久沒見你了呢。”
“是呢,方哥你想我們了沒有啊。”小美女張鈴也跟着甜甜的叫道。
王曉燕這時候實在忍不住小聲問道:“方文,你究竟有幾個?img src=-/sss/fmgeyimehid.jpg->冒 !?br />
三女一走近,方晴就問道:“哥,這位妹妹是?”
方文尷尬的說道:“來,我給你們介紹一下,這位是我的好朋友王曉燕,曉燕這位是我二叔的女兒方晴,這兩位是方晴的同學謝桃和張玲”
接着四女一翻交談下來,發現王曉燕的年歲真的最小,方晴那一聲妹妹還真是叫對了。
謝桃不知是有意還是無意的說道:“方哥,你又多了一個呢”
方文咳嗽兩聲,連忙插開話題道:“我們也別乾站着了,邊吃邊聊吧。”
等到了那邊佔的桌子,黃狗兒正流着口水看着大家猛吃呢,方文連忙招呼李大嘴讓廚房安排兩鍋特別加料的鍋底過來,這加料自然就是把剛纔隱藏的大魚肉煮好後端過來。
“這是我收的乾兒子黃龍,你們叫他黃狗兒就行了。”方文介紹了下黃狗兒就招呼大家入座,人數比較多,乾脆拼了三張桌子,免得過會連桌子都佔不到了,因爲這時候陸續又有散客上門,在外面吃大排擋就是如此,散客們往往都會選擇生意最好的那家去,大家都在吃,這味道肯定差不了。
大夥落座後,方文又起身去叫露露和豔華,兩人雖然身份是員工,但卻又是他的好朋友,自然不能區別對待。
“方哥,要不我還是等娟娟姐來了一起吃吧。”露露猶豫着說道。
方文一看手錶,還沒到五點呢,就笑道:“沒事,等葉娟來了我們在吃第二輪。”
這邊露露一搞定,豔華又出聲道:“方哥,我現在吃不好吧,店員們都還在忙着呢。”
“沒事,我是老闆我說了算。”方文有些霸道的說道,然後就拉着女人入座。
另外朱老闆和李大嘴自然也要叫上了,而請來的那個中年司機卻是跑到廚房幫忙去了,說什麼現在也不跟着一起吃,而巧合的是司機正好認識楊老三,方文也就沒硬拉過來了。
楊老三現在正值掙表現混乾股的時候,速度飛快的端上了兩口鍋底,滿鍋飄蕩的魚泡和魚排,不難看出這是殺魚的時候漏勺了,不過店裡是自助火鍋又不是點殺,漏勺藏好貨也是正常的事情。
而鍋裡的大魚肉用筷子一挑就能分辨出來,沒辦法,五十斤的大魚塊頭實在太大了,魚刺都可以當骨針用。
三個男人帶一個小孩,還有六個女人,一共十個人,圍着兩口鍋坐在一起到也熱鬧得很。
坐在右手邊的王曉燕這時候壓底聲音道:“方文,我們這一桌就來了你五個妹妹,加我就六個了呢,還有葉娟姐姐過會要來”
恩,豔華貌似真的比他一小歲,女孩這麼一說,連方文都有些意外這幾個月忽然就爆發了女人緣,莫非這是爲了彌補他年少的時候沒有紅顏知己?
方文索性當沒聽清楚,愣愣的就把筷子伸向了鍋裡,運氣相當不錯,這一筷子直接夾上了黃燦燦的魚蛋
“我要”
“我也要”
“我最喜歡吃魚蛋了”
衆女彷彿商量好了一般,紛紛把碗遞了出來吵嚷着要吃。
方文頓時頭疼起來,這時候就算使出尿遁也沒有用了,忽然靈機一動,苦着臉說道:“我兒子也喜歡吃魚蛋,我們大家也別和小孩子爭了。”說着就把魚蛋挑到黃狗兒的碗裡。
沒想黃狗兒非常誠實的說道:“方爸我不喜歡吃魚蛋”
方文頓時臉都黑了,拍上黃狗兒的肩膀,稍稍加重語氣說道:“這個你可以喜歡吃,張老師跟我說多吃魚蛋會變聰明”
黃狗兒想了想,最後只好露出笑容道:“那我以後要多魚蛋,變聰明瞭考雙百分”黃狗兒雖然是在笑,但吃魚蛋的時候表情比哭還難看。
把黃狗兒搞定,方文一擡眼就看見了朱老闆羨慕的眼神,還有衆女誰相信呀的表情
頓時方文都不知道怎麼下筷子,只好大聲說道:“大家別愣着啊,趕緊動筷子吧,裡面還有魚蛋呢。”
一頓火鍋下來,方文灌了個水飽,沒敢多動筷子,最後整了兩碗乾飯這才填飽了肚子。
等衆女吃得差不多了,方文這才注意到店裡此時早已是人山人海,而旁邊的角落裡還擺放着幾十個塑料凳子,上面人都坐滿了。
方文疑惑的詢問領班,“那邊是怎麼回事?”
“老闆好,那邊都是等位置的客人,已經發過號碼了,這邊桌子空出來後就按號碼人座”領班是個四十來歲的婦人,之前就在別處幹過多年的領班,經驗也相當豐富。
“現在排到多少號了?”方文還是很意外生意會這麼好。
“排到二十三號了,不過前面五號已經安排好了桌子。”領班認真的說道。
方文點了點頭,說了句:“辛苦了,排號的客人安排完你們就輪換吃飯吧。”
“謝謝老闆。”領班露出了笑容,然後又去忙了。
方文正要回去問幾女要吃什麼蔬菜,沒想忽然聽見後面傳來叫喊聲。
“方老弟,可算是找到你了。”
轉身一看,來人正是唐先生,現在的唐先生可是氣質大變,因爲頭上真的長出了烏黑的一層毛髮,可能是爲了形象問題,愛惜頭髮的中年唐先生乾脆把兩邊的長頭髮一起剪了,現在一頭細密的短髮別提有多精神。
“唐先生,你好,你這是專門來找我?有什麼事直接打電話就成了啊。”方文上前接住唐先生伸出來的手,這次自然是虛握了一下就鬆開,基佬傷不起啊。
“來,方老弟,我給你介紹位朋友”
唐先生這麼一說,方文才注意到旁邊還跟着一位氣質非凡的中年人,國字臉,身材有些發福,但腰板挺直說不出的精神。
“方老闆你好,久聞大名啊。”中年人上前伸出手,方文也趕緊禮節性的握了一下。
唐先生繼續說道:“這位是我的好朋友張雲山今天來……”說到這兒就停了下來,左右看了看,顯然這樣站着不是說話的好地方。
方文雖然不知道唐先生爲什麼忽然要給他介紹朋友,不過出於禮貌,連忙開口道:“要不,我們到旁邊找個地方喝茶吧。”
“好,這事一兩句也說不完。”唐先生點頭道。
方文見此也只好回頭和幾女打了聲招呼,索性讓她們吃飯後都去蔬菜店算了,或者是自己出去逛街,他這邊忙完在打電話。
等上車的時候,方文發現車上還有個司機,唐先生沒有半點猶豫就坐到了副駕上,顯然中年人張雲山更有身份一些,要知道上次唐先生給方文上的名片上可是寫着一家頗爲出名公司的老總身份,那現在這張雲山又是什麼來頭,現在找他所謂何事?
車上路後,坐在一旁的張雲山出聲道:“估計方老闆有些疑惑我們忽然來找你原因吧,事情是這樣的……”
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