“好咧,姑娘真是個爽快人,我這叫人來殺豬。”李叔拿着剛纔懷裡焐熱的銀子,心裡舒坦。
很快他叫上了村裡的屠戶,帶了傢伙來,李嬸子則是去廚房裡燒熱水幫忙了。
很快,在幾人的配合下,一頭大肥豬被宰殺了。
一大桶的豬血,蘇玉冰沒要,但是內臟豬腸子啥的,蘇玉冰借用了一個籮筐帶走。
一大桶的豬血夠吃好幾天了,李家人對他們要豬內臟不要豬血有些不解。
“姑娘,看,這都分好了。”
這頭肥豬被分成兩半,豬腳和豬頭另外分開。
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豬頭看起來血淋淋的,蘇玉冰沒要就送了那屠戶,後者高興的接過:“姑娘真是太客氣了,下次殺豬不收你錢。”
“應該的,都辛苦了。”蘇玉冰笑道。
示意屠戶切了三斤肉給李叔,結果李叔一直襬手不肯要:“別,姑娘,這多餘的肉我們不能要。”
“沒事,拿着吧李叔,給幾孩子中午添道菜吧。”
“那咋好意思,要不中午咱家包餃子,你們也吃了飯再走?”李叔這個人就是面冷心熱,熟悉之後這人也挺好相處。
“不了,家裡還有人等着呢?李叔,那這個籮筐我先帶走了,下次帶回給你。”
李叔樂呵呵道:“嗨,一個籮筐送你也無妨,來,那小夥一起把這兩邊豬肉擡上車吧。”
一個時辰後,橋頭村村口,唐縉雲拉的這輛手推車可是殺好的肥豬肉,那新鮮成色上好的豬肉,可是驚呆了路邊來來往往的村民。
“呀,唐家的回來了,一推車的豬肉啊。”有人扛着鋤頭剛從地裡上來,大聲嚷嚷。
路上走着的村民瞟了推車好幾眼,驚訝道:“唐家這是遇到什麼好事了,怎麼買了一頭殺好的豬回來,有什麼大喜事嗎?”
“這一看有三四百斤肉吧,要不少錢吧唐家是不是不聲不響的找了個好門路了?”
“我瞧着是有門路了,不然欠金家的錢,怎麼三兩天就還清了。”
“得了,與其在這裡瞎猜,你們幾個和唐家交好的,去問問唄。”
對於這些村民的議論,蘇玉冰既不搭腔也不遮掩。
反正唐家以後做生意,大家遲早都會知道的,當然她也沒義務的詳細道來,來滿足他們的好奇心。
示意唐縉雲推快點,避開這些八卦的村民,推車很快就到了唐家門口。
唐縉雲看到院子裡的農具,邊走邊喊:“哥,哥,你回來了嗎?快出來幫忙,我和嫂子買了一頭肥豬回來了。”
隔壁正在院子裡擇菜的劉嬸子聽到動靜,忍不住的張望了下:“唐家的,這一車的豬肉剛買的?”
“嗯,劉嬸子,要不要切點豬肉下菜。”對於好鄰居,唐縉雲也是客氣。
“不用,不用,你們唐家啊,太不容易了,我怎麼能佔你的便宜。對了,你們這是要做什麼?”
“那個我嫂子做了點滷肉生意,改明兒做好了給劉嬸子送點過來。”
“哎,好啊,你們唐家這樣也是有了奔頭了,也虧你給錢讓你哥買了這麼好的媳婦。”
劉嬸子眉眼都洋溢的高興,她可是從小看到兩兄弟相依爲命,太不容易了。
“哥,我們回來了。”從屋裡走出被太陽曬的通紅的唐山,一看到兩人買了一頭豬回來,十分高興,眼睛裡流淌的興奮擋都擋不住。
看到哥哥,唐縉雲也是高興道:“哥,你看,我和嫂子訂了三頭肥豬,諾,這一頭現殺的,先拖回來了。”
“不錯啊,那下午就可以開始滷了。”
“是啊,哥,嫂子做事可厲害了。”
“行了,唐,縉雲,我們先把車推到前院去。”蘇玉冰抿嘴淺笑,雙手扶着推車的手把上,就要加力推。
她還沒使勁,就被唐山一把輕柔的拽開了:“冰兒,辛苦了,這些力氣活讓男人幹就行,你快回屋歇會,等會就可以吃飯了。”
“中飯也做好了?唐,你真能幹。”蘇玉冰毫不吝嗇的誇獎,這個男人好的沒話說,可惜不是自己心中的菜。
“那好吧,我休息會,晚上做一桌子的好菜。縉雲好不容易回來,咱們也得慶祝下。”
唐縉雲一聽嫂子要大展身手,黑亮的眸子發着光芒,就連喉結都控制不住的滾動下。
這饞樣自然被唐山看在眼底,打趣道:“你小子一聽到吃的,都要咽口水,來,趕緊幹活。”
家裡有了生活來源,一家人都高興。
吃了中飯後,蘇玉冰先把滷料煮好,就交給唐家兩兄弟去忙碌了。
反正唐山對過程都熟悉,她只要稍微監督下即可。
爲了保證滷肉的香味,這次蘇玉冰他們沒有直接用大鐵鍋煮,而是去借了幾個爐子,把買來的幾個大泥罐子加在爐子上慢慢煮。
看着兩兄弟忙碌的樣子,蘇玉冰生平感到了生活的充實感,她起身去了臥室拿了紙筆出來算賬。
唐縉雲第一次看到滷肉的做法,不禁覺得稀奇,待煮好的肉在味蕾上綻放時,好吃的他大呼人間美味。
忙活了一個時辰,兄弟倆都累得滿頭大汗。
得空後,準備去大廳裡倒碗水解渴,就看見蘇玉冰纖細的身影立在桌邊,提筆在紙上寫着什麼?
她做事的時候,專注認真,側臉線條柔和,兄弟倆同時看呆了,立在那裡久久不動,就連喉嚨都快冒煙了,也都忘記了喝水。
被人注視了很久,蘇玉冰一擡頭就看到那兩道,不同灼熱程度的視線。
見兩兄弟呆愣的模樣,她喊道:“怎麼了,滷肉都煮好了嗎?”
唐山先反應過來,咳了一聲道:“冰兒,都按照你的方法煮好了,等煮久一點,肉的香味散開,撈起瀝乾水分就行。”
“不錯,那豬內臟等東西還沒滷吧?”
“啊?”說起這個唐山就尷尬了,豬內臟豬腸子等東西光是洗的程序就繁瑣,他一個大老粗的哪裡弄的來?
“沒事,等會我寫好了,我來弄。”蘇玉冰繼續埋頭提筆寫字。
唐縉雲好奇道“嫂子,這些東西也要滷啊,我還以爲?”