這傳單發出去,很有效果,很快,有不少人慕名到風雨酒樓一看究竟。
大家都躍躍欲試,這個新酒樓開業會是什麼光景,畢竟開業那天前五十位客人可以免費領滷肉,那還是挺令人期待的。
福掌櫃負責的是招夥計,他根據蘇玉冰所列的要求,包括身高,長相,勤快程度進行了三個層次夥計的挑選。
由於前三天的宣傳到位,當天酒樓貼出招工告示,後院就擠滿了一羣年輕的姑娘後生們。
蘇玉冰看到這場景都有些嚇一跳,不同於其他的酒樓,清一色的採用男夥計,風月酒樓是採用男女夥計數量等同。
正所謂男女搭配,幹活不累嘛。
夥計一共挑了十五名,蘇玉冰進行簡單的訓練,一些禮貌用語方面,還有禮儀方面的。
大家都是統一的着裝和髮飾,每個人身上的衣服都繡有風月酒樓的字樣。
最後,蘇玉冰和劉大廚們商量推出豐富的菜式。
平日裡,早上可以賣各式各樣的早點,麪條,粥等等能填飽肚子的食物。
原本風月酒樓是不賣早點的,這是蘇玉冰加上去的,當然酒樓的早點做的精緻,價格比外面的那些,自然也是翻了翻的。
中晚餐菜式豐富,有涼菜,熟菜,水果,果汁,各種葷素菜。
最令人叫絕的是,蘇玉冰把酒樓背面的院子也合理的利用起來,夏可以燒烤。
院子用竹籬笆圍了一圈,裡面砌了很多烤火的竈臺,是用來燒烤用的。
冬天呢,可以火鍋。
關於菜譜更是花了心思的,請了頂級的畫師,圖文並茂,光是看着菜譜上那逼真的食譜圖,都能讓人飛流直下三口水。
轉眼就到了風月酒樓開張的日子,蘇玉冰一大早就起來了,店裡的夥計也都早起,穿着統一的工服等着福掌櫃的訓斥。
開業的準備中,很多和孟玉清認識的人都送了帖子,就連知縣大人都帶着女眷登場了,毫無例外的,蘇玉冰看來了一行的來人間,居然有好久不見的金小遷。
看到他,蘇玉冰就下意識的退後,但後者就如一塊牛皮糖一樣的黏上來,抓着她的手道:“蘇玉冰,你居然在這裡,可讓我一陣好找。”
這一進來就看到蘇玉冰站在酒樓大廳的中央,她穿着水綠色的衣服,就如一抹清新的荷葉。
她帶領一羣夥計行禮時,低頭的瞬間,睫毛又密又長,頭髮簡單的挽起,插了一根木簪。
不過一段時間不見,她越來越美麗。
金小遷回想起曾經在橋頭村,經常在溪邊,田邊,路邊看到她的場景,這一刻再看見她的俏臉,坪然心動,心跳的更加厲害了。
“你找我做什麼?”蘇玉冰不動聲色的避開了他的手,人就往孟玉清那邊挪。
金小遷還想跟過來,卻別金全貴和金婦人喊走了。
風月酒樓門口被黑壓壓的人羣圍的水泄不通,大部分都是看熱鬧的老百姓,都是衝着免費滷肉而來的。
不管怎麼說,人頭攢動,她就算成功了一半。
門口舞獅起,咚咚鏘,說不出的熱鬧。
那舞動的獅子,一個縱身躍起,勾出了龍頭上的牌匾,那塊紅布落下,上邊寫着風月酒樓幾個紅漆大字。
孟玉清今天穿着一身藍衣,更加襯托着他的身形挺拔,公子如玉。
他一臉喜色點響了鞭炮,在響亮的鞭炮聲中,蘇玉冰帶動酒樓的全體夥計拍手叫好。
人羣中,金小遷的雙眼一直圍着蘇玉冰打轉,看着蘇玉冰和那孟玉清偶爾低語,他臉色僵硬的難看,嘴裡冒着酸氣,不是滋味。
但一想到,蘇玉冰現在是自由身了,他就可以毫無顧慮的接近蘇玉冰。
孟玉清沒想到知縣大人會到場,他們一向沒交情,而“知縣大人”的美名他也聽說過,據說鉅貪,上任不過一年多,不少百姓都吐苦水。
今個他來,恐怕是要吃白食的。
孟玉清裝作面不改色,對張縣令行禮道:“大人光臨酒樓,是孟某的福氣。”
張縣令撇了撇八字鬍,道:“孟玉清啊,本官看你這酒樓弄得聲勢浩蕩的,就好奇過來看看,今日一見,果然名不虛傳。”
“大人能光臨,讓酒樓蓬蓽生輝,這裡人多,以免擠到大人,請到三樓用茶。”
張縣令搖晃着腦袋,那細小的眼睛眯着,似乎在說算你小子識相:“那有勞孟公子帶路了。”
蘇玉冰和福掌櫃等人,都笑不出聲來,聽說這張縣令和吉祥酒樓交好,今日開業過來,也不知道是哪出。
很快這一插曲過去了,酒樓正式開業,首先就是前五十名送滷肉的活動。
指定的門口排滿了老百姓。
“別擠,別擠啊,快排隊起來,沒聽見嗎,風月酒樓要免費發滷肉了。”
“有這麼好的事情?我可不信。”圍觀的人羣發出不同的聲音。
有幾個手腳快的,領到滷肉的人,吃了一口,都直呼好吃。
衆人一看趕緊往裡面擠擠擠。
蘇玉冰看到外面擁擠不堪的人羣,和震耳欲的喧鬧聲,心裡無比高興,眼看特殊通道門口的護欄都要被人擠歪了。
她忙站在門口維持次序:“大家請排好隊,前五十名可以免費領一份滷肉,現在外面要清點人數了,後面到了的,就不要再排了。”
排隊的都是一些婦人居多,爲了能嘗幾口滷肉大家都是拼了命的往前擠。
蘇玉冰數了一下個數,就從那個穿着水藍色衣服的婦人截止住。
“好了,就到這裡,後面的不要排隊了。”
“我說這個姑娘,多算我一個唄,你看我好不容易擠進來的。”
“這麼快就截止了,姑娘啊,你們是不是請了託,安插在裡面的。”
人羣你一句我一句的炸開鍋,全都衝着蘇玉冰叫嚷。
“免費就五十份,不過今天吃飯的都可以比平日少兩成價格。”蘇玉冰忽略了這些聲音,鎮定自如道。
一些路過的食客聽到今日特惠,都顧不得要什麼滷肉了,趕緊都涌了進去看熱鬧去了。