容月到了和天香樓東家約定的日子,便把做好的十籠小籠給帶了過去,然後讓二寶先蒸了三籠。
人家的東家繼妻說了,先蒸少點,畢竟人家買也也是這麼貴的銀子,雖然賣得更加貴,可萬一到時候人家官家太太和小姐不認可怎麼辦?
容月倒是無所謂,反正到了下午,她就沒啥事,因此,便坐着靜等,就看人家的反應。
可惜現在自己的身份不夠,要不然,直接去裡面給人家推銷一翻,也不知道人家嘗過味道如何。
有的時候吃美食,也是需要別人引導的。
這時候宋大廚便走了過來拍了拍容月的肩膀道,“這個你放心,雖然我是沒嘗過你做的小籠包,不過,那肉包子味道還是很不錯的,對自己要有信心,倘若你對自己都沒信心,怎麼能讓別人對你的東西有信心呢?”
“宋大叔,這個我曉得,只不過,還真的有些挺擔心的。”容月託着腮幫子,坐在廚房裡說道。
“對了,這些日子你有啥新手藝啊?”容月這些日子只關心自己,天香樓的事兒倒是挺少關心的。
只不過,大概知道,最近縣城裡冒出了一家飯館,據說是省城的人來開的,一些達官貴人都去捧場過了。
雖然有部分客人還是回來,不過,也是流失了一些的,主要是天香樓沒啥新鮮的菜色。
“唉,提起這件事,我心裡就嘔火,前幾天東家太太提了個建議,我就怕東家接受……”
據說,省城來的那家酒樓之所以能搶天香樓的一部分生意,主要是人家是歌舞扮宴,有了不少美女來歌舞侍候,你說有了美女,哪還會怕沒生意的?
雖然人家的菜色平平,要價很高,不過,人家同時集齊了酒樓和花樓的特色,生意能不好嗎?
美人餵你酒,你會不喝,美人多餵你幾杯,你不就多喝了嘛,一多喝,營業額不就上去了?
然後和美人那個啥啥啥的了……
人家又不是花樓,只是正經的酒樓,只不過,備了客房罷了,至於美人兒和客人發生些啥,人家一點也不知道的。
而且人家也只收客房的錢,至於你和美人兒怎麼談服務的銀子,你們私下搞定,這對一些愛喝花酒的人來說,簡直是划算到了極點,而且點子又新奇,又好玩,還可以帶着姑娘出場。
反正人家姑娘挺會玩的,可以自由選擇一些場合,至於是哪些場合,那就看你們客人心有多大了。
反正只要你們願意,人家姑娘都願意配合,無論地點是哪兒。
一傳十,十傳百的,自然引得一些客人前往了。
“所以,你們東家也打算效仿?”容月問道,倘若真是這樣,那自己倒要考慮考慮和人家的合作了。
雖然賺錢是重要,不過,倘若天香樓轉型成半花樓,以後名聲可就差了,這樣很妨礙自己好麼。
哪怕自己不嫁人,可萬一二蛋能讀書上進,以後考童生,考秀才的,這個可是祖宗八代都要十分之清白的,萬一因爲自己做生意影響二蛋的前途,影響自己做官姐姐,那可就划不來了。
雖然二蛋還沒讀書不知道成績,不過,咱得事先考慮,籌謀好,爲他的前途考量好不是?
而且倘若天香樓真這樣了,許氏和花水木肯定也不許自己再和人家接觸了的吧?
“宋大叔,這事兒吧,我看你得做好兩手準備。”
容月看了看四周,然後悄聲在宋大廚耳邊說道。
“什麼意思?”
“我就那麼瞎說說,宋大叔,你想啊,咱們可都是正經人,慣徹的是清清白白做人,堂堂正正做人,倘若這天香樓轉了型,到時候,我們在這兒,這一輩子的名聲不就完了?”
容月這個也不是危言聳聽,而是事實。
“不僅僅是我們,還有你的子女啊啥的,可都會影響……”
宋大廚雖然和媳婦關係不好,不過,可是很疼自己的孩子的。
容月這麼一說,宋大廚自然是眉頭一緊,容月考慮到的事,他自然也是考慮到的,可問題是,倘若離開天香樓,能去哪兒?
他從當學徒開始就在天香樓,倘若說媳婦離得開,可天香樓,他怎麼離得開?
他基本是把天香樓當成自己另一個孩子,也差不多。
這也是他知道東家有可能要轉型,很失望,很傷心,很難過的原因了。
倘若是你,你養得好好的孩子,突然來和你說,咱要去混黑幫,咱要去當花樓姑娘,你如何想?
絕對是晴天霹靂好麼!!
“你說的兩手準備?”
宋大廚知道,容月是個點子多的,跑來跑去,見識多,消息靈通,因此便詢問道。
“宋大叔,我指的兩手準備是,最好能再勸勸東家,別太計較眼前的一些銀子,說實在話,人生不過百年,銀子固然好,可把一世的名聲丟了,毀了,也是極爲可惜的,更何況,天香樓以前不是說也要效仿人家成爲百年世家嗎?我可從來沒聽過,哪家花樓能成爲百年世家的……”
容月本來是想讓宋大廚跟着自己幹,咱們另起爐竈好了,憑宋大廚的手藝和名聲,把徒弟帶出來,自己再想些新菜色的,開家像天香樓這樣的不可能,開家小規模的,估計還是不難的。
反正自己和宋大廚一起入股開唄,再加上金二寶。
不過,容月卻是個眼尖的,突然發現,門外面好像有人影,便立即轉話風。
嚴格說來,現在容月離另起爐竈還遠了些,無論是銀子,或者人脈方面,遠遠不夠。
或者能開得成,可是風險太大。
現在,對她來說,還不如天香樓穩穩妥妥的開下去比較好,這樣,她能通過天香樓,一來是積累客源,二來是累積人脈,三來多學學人家的經驗。
“這能成麼?畢竟東家太太……”
宋大廚之前就有和東家談過,只不過,被東家太太打斷了,人家的意思是,你只是個打工的,憑什麼來決策咱們天香樓的未來走向?
“大叔,你也是好意,說不說在你,聽不聽在人家不是?這最主要還是看東家是想當個名流千古的大掌櫃呢,還是當個罵身滿名,除了銅臭別的再無的大掌櫃了,是想當個慣徹老東家開鋪方針的大孝子呢,還是當個怕老婆的二十四孝火山孝子了。”
（本章完）