這麼一想，原野茅塞頓開，招手把那個笑的很甜的店員小姐叫了過來。問她這咖啡和小松餅是出自誰，店員小姐微笑着指了指那扇透明的落地窗。
順着小姐的手指望去，原野看到一個頭發有些斑白的大鬍子正低着頭認真的半彎着腰在研究什麼，他面前的桌上擺着各種食材，看來正研究的入迷。
“可以請他跟我交流一下嗎？”原野滿懷期待的提出了希望。不過小姐微笑着搖搖頭，偷偷告訴他，老闆的脾氣很怪的，不太習慣跟客人交流，最大的愛好就是做美食。
這麼一聽，原野就更覺得神奇了。往往這樣的人才會真正的專注於美食的製作，也纔是真正的高人。
越是這樣，原野就越有興趣。一次不成功，就天天去那家小咖啡店裡拜訪。什麼也不做，就點杯咖啡，再點一樣店裡沒吃過的小吃邊吃邊等。
時間久了，連那個大眼睛笑的很甜的店員小姐都認識了原野。咖啡都爲他免費續杯了，還會跟他聊聊天，告訴他老闆的一些消息。
但是還是沒有機會能夠實際的接觸到這位大鬍子老闆。每次來，都看到他在廚房裡專注的製作着不同的點心或菜餚。眼睛只能看到自己眼前的食材，壓根就不往外看一眼。
原野忍不住就問店員小姐，既然老闆都從來不往外看，幹嘛還要弄一個透明的落地玻璃呢。小姐笑笑，答曰，並不是爲了老闆裝得。而是很多的回頭客們一致要求，因爲在這裡吃到的東西太好吃了，都希望看到老闆是如何把它們創造出來的。
這麼一聽，原野對這位大鬍子老闆更是有一種肅然起敬的感覺，在心裡認定，一定要讓他成爲自己的老師。現在他是明白了，爲什麼爺爺會爲他選擇紐約的學校，嘿嘿，原來是爲了他拜師學藝創造條件啊。
就這樣，每天原野就跟上班一樣的準時到這裡報道，同時在心裡琢磨如何才能跟老闆搭上話。
終於有一天功夫不負有心人，原野遇到了一個很好的機會。那天，原野跟往常一樣，早晨起來就過來，要了一杯咖啡。
原野來的時候，大鬍子老闆就已經在廚房忙活了。不過今天大鬍子的廚房看上去有些不太一樣。好在原野的座位距離那扇大落地窗並不算遠，加上原野那良好的實力，一下子就看了出來。
原來今天大鬍子面前的食材竟然都是中國菜的原料，白的是豆腐皮，粉的是豬肉，紅得是中國的朝天椒。看來大鬍子老闆還真是有心啊，西餐已經不滿足了，又研究起了中餐。
原野暗暗覺得好玩，一邊喝咖啡一邊悄悄地觀察着大鬍子。果然大鬍子進行的似乎不太順利，並不是以往原野看到的對待西餐那樣的揮斥方遒。
面對着地地道道的中國食材，大鬍子似乎有些找不到方向，表情開始是認真，逐漸到疑惑，最後就到了有些鬱悶。乾脆放下了手裡的刀，出了廚房，直接繞來了前面的客人區域。
這一天是工作日，此時的點已經過了上班族和學生買早餐的點，所以店裡的客人不多算多。老闆出來先到櫃檯轉了一圈，接着就從櫃檯出來跟店員小姐說起話來。
看到大鬍子終於走出了廚房，原野覺得自己猶如一個自己暗戀了許久的對象，一下子出現在自己的真實世界裡。那個激動就別提了，正在想要不要抓住機會衝上前去表達一下自己想要拜師學藝的願望。
突然就聽到了大鬍子老闆和店員小姐的對話，大鬍子的語氣裡似乎都帶上了鬱悶。正在跟店員小姐抱怨着自己昨晚剛從電視上看過了一道看起來很好吃的中國菜，今天想試試，可是怎麼都找不到感覺。
店員小姐一邊答應着大肚子的話，一邊悄悄地對着正往這邊看的原野眨了一下眼睛。意思是該你上場了，對啊！剛纔大鬍子說的那道菜雖然發音有些奇怪，但聽上去很像是自己曾跟美食協會會長學過的，就勇敢的站起來。
“你好，我想說不定我可以幫上您的忙？”原野的語氣畢恭畢敬，臉上堆着微笑。
“你？”大鬍子正在說話卻被原野打斷了，有些不爽，轉過來瞪了原野一眼，語氣裡也充滿懷疑。
“是的，我就是來自於中國，而且來到美國之前就是美食愛好者，也曾經跟中國最好的廚師學過。所以我想我可以做好！”原野雖然恭敬，語氣裡卻充滿自信。
“是啊，叔叔，就讓這位中國帥哥試試吧！”店員小姐也在一邊幫腔，這是頭一次原野感激起老爹和老媽給自己的這幅深受女孩子喜歡的外表。
原來這位店員小姐就是老闆的親侄女，果然親侄女的話就是不一樣。老闆聽了，似乎是被打動了，同意了讓原野進到廚房試一試。
“不過呢，我有個條件，如果我幫你做好了菜讓你滿意的話，你就必須答應我這個條件！”原野大着膽子有多說了一句，MBA的課雖然上了沒多久，不過原野把學到的立即用上了。既要抓住機會，更不能讓自己虧本，要適時機的創造條件滿足自己的需要。
“什麼條件？”老闆問道。
“很簡單啊，我洗完您能收我做您的徒弟，我想學學如何做好西餐！”原野微微一笑，提出了自己的條件。
老闆一聽也笑了，他看着眼前這個清爽笑起來自信的年輕人，心裡一驚多了幾分好感。再聽到這個要求，就知道這個年輕人和自己一樣，都是美食的愛好者。所以，爽快的答應了原野。領着原野就進了自己的廚房。
見到久違的中國食材，原野很是開心。手觸摸到菜刀和食材的那一瞬間，身體似乎就是自動的開始活動。處理食材，準備調料，開火，下鍋，出鍋裝盤，簡直是一氣呵成。
很快，原野就做好了兩道色香味俱全的菜，盛到了盤子裡，請大鬍子品嚐。大鬍子端詳了一下菜的模樣，笨拙的用筷子夾起一些放進嘴裡。
看着大鬍子嘴脣的蠕動，原野感覺自己的心都要跳到胸口了。不知道自己做的菜是不是大鬍子想要的那個味道，神吶，保佑我吧！
大鬍子嚐了一口就閉上眼睛，陶醉的嘆了口氣，滿臉都是幸福的表情。睜開眼睛就豎起了大拇指，直喊完美不可置信。當場就答應了收原野做學生，而且不用交學費。
“噢耶！”原野高興地就按照西方的禮節擁抱了大鬍子，大鬍子也樂得笑不攏嘴。一個心想終於能跟大鬍子學做西餐了，不用白來紐約了；另一個則想，看來遇到一箇中餐料理高手，以後有的學了。
不過不管怎麼樣，從此，原野就成了這位大鬍子老闆的關門弟子。跟家裡打着在這裡讀MBA的旗號，卻天天在這裡跟着大鬍子學習。成了大鬍子的學生之後，原野才明白大鬍子的不尋常。
別看這家小咖啡館普通，卻是某著名國際旅遊美食雜誌連續多年的“五顆星”推薦。也別看大鬍子長相普通，他的幾個徒弟卻都是國際美食界鼎鼎有名的人物。
聽那個甜美的店員也就是大鬍子的之女莎倫說，大鬍子已經很久都不收徒弟了，而且從來沒受過東方人做徒弟，這還是第一次呢。
原野直感嘆自己的幸運，什麼叫人品，這就是人品！
跟大鬍子學了兩年多，原野基本已經掌握了大鬍子手藝的精要，用大鬍子的話說，原野現在完全可以自己獨立的開一家頂級的餐館了。在以後原野就不是他的學生了，而是朋友，可以相互切磋的朋友。原野可以畢業了！
聽到大鬍子這麼說，原野覺得百感交集，爲了在這裡跟大鬍子學，硬是跟家裡把本應兩年就畢業的MBA拖成了三年。說是自己想要慢些學，這樣掌握的紮實。爺爺和老爹聽到原野這麼說，高興地是心花怒放，當然一口同意。
不過很久沒回國了，原野希望能夠回去看看，更重要的是原野希望找到那個想要做料理給她吃的人。這纔沒告訴家裡，偷偷的溜回了國，就有了原野和歡歡的相遇。
不過現在，原野又回到了這裡。先去咖啡館看了看自己的師傅，又跟師傅切磋了一下。然後就回到了自己的公寓裡思念歡歡，國內的手機關機了，後來直接停機了。歡歡也不知道公寓的電話，也不可能打過來。
連歡歡的聲音都聽不到，原野覺得這樣下去自己簡直要瘋掉了。
老爹和爺爺又催自己回去了，要不不在這耗了，回去吧！這麼一想，原野就下了決心。回家就回家，只有回家才能回國，只有回國才能見到她啊！