“小哥兒,你們這裡都賣些啥啊?”
高勇是戴佳府新買的奴才,因爲家裡遭了災,一大家子人就逃出來他和他妹妹兩個,他十四歲,妹妹九歲。輝和氏將他們兄妹倆都買了下來,高勇被調教了幾天就派到成記果鋪看店,他妹妹被安排在成茹身邊做了個貼身丫鬟,成茹給她取了個名,叫做鶴蘭。
高勇口舌還是挺伶俐的,笑呵呵的說:“大娘,咱們成記賣的是蜜餞,是用青梅爲主料,根據古方調製而成,味道特別的好,您嘗一個試試。”
他機靈的用筷子夾了一個,放在一個乾淨的小碟子裡遞了過去,在果子上插了一根小木籤。櫃檯前站着的中年婦人放進嘴裡嚼了幾下,酸甜可口、滋味層次豐富的口感讓她眼神立刻就亮了:“嗯,不錯,比柳記的味道好。賣多少錢?”
高勇笑道:“咱這青梅是古方調製,裡面可是放了十八種香料和中草藥,不僅味道好,還有理氣和中,開胃健脾的功效,這價格就稍微貴點兒,二百三十八文一斤。開業頭三天八五折優惠。”
“喲,還真是挺貴的,給我先來半斤試試。”
“好勒,青梅半斤,我給您稱高點兒。”高勇手腳麻利的稱好了,拿了一張油紙包好,又夾了六顆用小張的油紙包好遞過去,笑呵呵的道:“大娘是第一個買的,就收您一百文,這是我的一點心意,給您家小孩兒嚐嚐鮮。”
“哎喲,小哥真是個厚道人,要是府裡的太太、格格們吃着好,以後就在你家買了。”
“那就謝謝大娘了!”
有了第一個吃螃蟹的,周圍看熱鬧的人也紛紛在品嚐之後你半斤我三兩的各自都買了些,高勇也根據他們買的數量多少進行了附贈。高勇也是個伶俐人,知道這些出來採買的都是各家各戶有頭有臉的管事,他們本來就是做大戶人家的生意,只要把這些採買的人搞定了,日後自然不愁客戶了。
成茹和額娘坐在斜對面的茶館裡,看着買的人越來越多,高興得擊掌慶賀。只要有人買她們就不怕會虧本兒,這梅子的味道她們可是很有信心的,包管別人吃了還想吃!
成記青梅火了,在八五折優惠的三日後恢復了原價,然而來買的人卻一點也不少。
輝和氏還是頗有些經商頭腦,她知道根據自己女兒提供的配方調製出來的蜜餞味道特別的好,因此就決定了要走高端路線,把價位訂得頗高,專賣有錢人。要知道盛京最出名的柳記,他家最好的果脯也才賣二百一十八文,二十個銅板的差價可不是小數目啊。
不過對於有錢人來說,錢從來都不是問題,問題是能不能讓他們滿意。
一個月過去了,這天是月底盤賬的時候,正好也是卓奇休沐之日,一家三口在家中盤點。卓奇那這賬冊念,輝和氏在一旁撥着算盤。
“四兩一錢,四兩八錢,四兩三錢……七兩二錢,七兩九錢,七兩五錢。好了,一共多少?”
輝和氏驚愕的盯着面前的算盤,已經說不出話來了。
成茹舉着手,脆生生的道:“阿瑪,一共是一百九十二兩四錢!”
“嘶……”卓奇倒吸一口冷氣:“夫人,茹姐兒沒說錯吧?真的是一百九十二兩?”真是不算不知道,一算嚇一跳,他一年的俸銀才只有四十兩,這賣點蜜餞一個月就收入了近兩百兩!
“阿瑪,還沒有減去成本呢!”
卓奇拍拍腦門:“對對對,還有成本沒減,夫人,咱這一個月用了多少本錢?”
輝和氏哆哆嗦嗦的道:“成本一共花了一百五十七兩。”
“也就是說,咱們一個月賺了三十五兩?只要兩個月就能收回買鋪子的錢?”這可還只是一個月的收入啊!卓奇喃喃的說:“一年下來,咱們豈不是就要賺上四百兩?不行,我有些頭暈……”
卓奇簡直是被這個數字給嚇到了。一年四百兩!他從來不知道錢會這麼好賺!
“哪有老爺說得那樣簡單,這不過是咱們成記第一個月營業,大家覺得新鮮,生意自然就好了,下個月怕是就沒有這麼高的收入了。”儘管嘴上這樣說,輝和氏心裡卻是激動得很,即便以後的收入沒有這個月高,平均下來一個月二十兩的淨收入還是有的,算下來,一年也能有三百兩的收入。
卓奇笑得嘴都合不攏了:“夠了夠了,一個月能保持二十兩的純收入,我已經很滿足了!”一個月的收入就相當於他半年的俸銀了,他還有什麼不滿足的?
“茹姐兒真是咱家的福星!”輝和氏摟着女兒,只感覺怎麼都愛不夠。原本因爲分家分得的財產少而心裡鬱結的她,這時候卻是隻剩下滿滿的驕傲了。哼,大哥和大嫂算計他們三房,卻不料她生了個有福氣的好閨女,用不了幾年,他們三房的家產就能超過大房了!
卓奇看着妻子和她懷裡的女兒,還有在一旁搖車上咿咿呀呀的兒子,心裡只有滿足。他想,他們一家的日子以後一定會越來越好的。
成茹卻是不滿意這點收入,要知道,窮文富武,她學習魔法的花費就更高了!煉製魔法藥劑需要名貴藥材,繪製魔法卷軸需要好的獸皮,製作法袍需要金絲銀絲和寶石,製作法杖更是需要珍貴而稀有的礦石,至於佈置魔法陣,建造法師塔,更是所費不貲。要是沒有足夠的錢財,如何能夠支撐她走向魔法修行的頂端?
一年三百兩的收入對於她來說實在是太少太少了!
不着急,她現在年紀還小,很多事情做不了主,先把這個果鋪經營好再說。
成茹已經又在記憶中尋找出七種蜜餞的做法,這樣一來,成記一年四季每一季都有一種蜜餞果和一種蜜餞花出售了。春季有櫻桃和槐花,夏季有青梅和茉莉,秋季有琵琶和月桂,冬季有蜜棗和紅梅。
之後,每隔一段時間,成茹就拋出一張方子,按照方子做出來的成品味道都非常的好。成記一個季度推出一款新的蜜餞,這樣的營銷,不僅是讓老顧客得以最大程度的保留下來,更是發展了不少的新顧客。短短一年的時間,成記果鋪就已經在盛京站穩了腳跟,第二年又在錦州府開設了分店,每個月的純利潤達到了五十兩。
與此同時,京城的莊子也開始有了收成,成茹一家的日子慢慢的紅火起來。
在康熙十年的春天,成茹一家搬入了新房。
新房是一座二進的宅院,賣家也是官宦人家,因舉家遷往京城,這纔將房產出售。
卓奇終於有了他的會客廳和書房,輝和氏有了專門的庫房,成茹也有了獨立的臥室和繡房。而府裡的下人也增加了幾個,戴佳府終於熱鬧了起來。