1023 醃鹹鴨蛋的日子

黃金漁場 1023.醃鹹鴨蛋的日子 天天書吧

陳納德,美國陸軍航空隊中將,第二次世界大戰期間亞洲空戰著名指揮官,是在中國作戰的美國志願航空隊統帥,全名克萊爾-李-陳納德,中國人民習慣親暱的稱之爲‘陳納德’,一位有着崇高情操的軍人。

世界空軍歷史上人才輩出,如胡戈-施佩勒、馮-里希特霍芬、馮-格萊姆等,熟知世界空戰史的人,對這些名字一定耳熟能詳,與他們相比,陳納德只能算是小角色。

可是秦時鷗對這些人的瞭解,只是紀錄片,對於陳納德將軍,那就是耳熟能詳了。

另外給小金雕起名爲陳納德有特殊意義,陳納德將軍是援助中國抗戰的外國軍事人員,而小金雕將成爲援助尼米茲和小布什的外族飛鳥。

不過陳納德將軍是爲了援助苦難中國,留下了百世美名,而小金雕是被小布什這個壞心眼掠奪過來對付它的金雕父母的,不知道以後,它會不會被同類們冠以‘雕奸’的惡名……

這個名字是秦時鷗和薇妮商討之後想出來的,兩人對陳納德將軍的觀感都很好,也對小金雕的命運表示同情,所以認真的給它起了這麼一個好名字。

秦時鷗將名字說出來之後,一行人紛紛點頭,黑刀說道:“boss,這名字不錯,你既然能給寵物起出好名字,爲什麼給女兒起出‘甜瓜’這樣的名字?”

秦時鷗眯起眼睛,微笑着問道:“有意見?”

“當然沒有!”黑刀誇張的大聲說道,“甜瓜這個名字很可愛,我真希望我也能再有個女兒。給她也起一個這樣可愛的名字。”

午後陽光暖洋洋的,秦時鷗和漁夫們聊着天,威斯忽然驚恐的從門外跑進來,喊道:“打起來了!高手過招了!”

秦時鷗問道:“高手?哪裡來的高手?敢在師傅我面前自稱高手,好大的膽子!”

威斯指着門外方向道:“就是那個大烏龜高手呀。絲父你不是說它是我們絲門的鎮派神獸嗎?它現在正和菠蘿打架!”

聽了這話,秦時鷗才明白自己鬧了誤會,高手低調了一個冬天,存在感降低了10086個檔次。

秦時鷗走出門去,果然看到菠蘿和高手在對峙,周圍草地一片凌亂。不過現在雙方沒有動手,只是互相之間虎視眈眈。

喊了幾個人,秦時鷗讓他們將高手擡走,又拉着菠蘿把它帶到一邊,儘量減少它們見面的機會。這樣衝突能少點。

秦時鷗現在爲了帶好這些小傢伙,那真是又當爹又當媽,簡直是心力憔悴重生賭石千金全文閱讀。

高手冬天下雪的時候被菠蘿收拾的很慘,秦時鷗應該早就想到,以這傢伙的脾氣和小心眼,肯定要報仇。只是他沒想到,高手竟然能記仇一個冬季!

後面一連幾天,秦時鷗只能注意這幾個傢伙。隨着天氣漸暖,高手的活力越來越強,脾氣也越來越大。總在找時間想報仇雪恨。

秦父卻覺得秦時鷗整天遛鳥逗狗空閒的很,便說道:“你沒事幹那就收拾一下家裡行不行?去看看你閨女,整天閒閒散散怎麼跟個混子一樣?”

秦時鷗委屈的不行:“家裡有孩子們打掃,乾乾淨淨,小甜瓜被薇妮和我媽輪流看管,那輪得到我?再說我哪裡閒散了。明明忙着整頓家事好不好?”

秦父不聽他解釋,想了想說道:“這樣。你這裡那麼多雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鳥蛋,咱們吃不了。這麼擱在冰庫裡也不是事,拿出來做鹹蛋吧。”

鹹蛋是秦時鷗非常熟悉的一種食物,小時候家裡有一個厚厚的棕色陶瓷罈子,專門用來醃鹹鴨蛋吃。他上中學之前,家裡條件一直不太好,平時吃肉不容易,吃飯時候母親若是給他摸出個鹹鴨蛋,那就能讓他高興一整天了。

現在隨便哪個超市和市場都買到成品鹹鴨蛋,而且還是真空包裝的,甚至有生的鹹蛋黃整打的出售,所以鹹鴨蛋再也不是小時候稀罕物了,秦時鷗吃着沒感覺,已經很久不吃了。

秦父要是提議別的,秦時鷗還牴觸,聽說要一起醃鹹鴨蛋,他腦海裡就想起了老家的粗瓷罈子和流着油的鴨蛋黃,想想還真有點饞。

漁場積攢了很多鴨蛋,都在冰庫的石灰水裡存着,這樣可以增加保存期。

雞蛋可以煮着吃、炒着吃、煎着吃,鳥蛋也可以,鵝蛋也可以,就鴨蛋不太適合。

鴨蛋腥味重,尤其是漁場的鴨子還是放養的,味道尤其重,用平常做法做不好,但用來醃鹹蛋很合適,因爲鴨蛋味道重,反而能醃出其他蛋類所沒有的味道。

秦時鷗去網上訂了一批粗瓷罈子,秦父很吃驚,問道:“這東西也能網上買?送過來碎不了嗎?”

秦時鷗笑道:“現在是網絡經濟的時代了,爹,你得適應這樣的生活。放心,別說你買粗瓷罈子,就是買青花瓷,只要老闆敢賣,那運輸也不會出問題。”

秦父搖搖頭,道:“我和你媽老頑固了,可學不會這東西。”

粗瓷罈子是聖約翰斯本地產的,當天便送到了,秦父看着一溜小腿高的黑罈子感慨道:“這東西真好看,你小時候,咱們醃鴨蛋可沒這麼些講究,小鷗你還記得咱們用啥醃的嗎?”

秦時鷗笑了起來,他怎麼不記得?一直到他成年,家裡醃鹹鴨蛋用的都是盛豆腐乳的大罈子。

他的家鄉在魯西北,土地大多貧瘠且多山地,冬季蔬菜很少,豆腐乳就成了冬季的主要菜餚之一。這東西很鹹,能吃饅頭、喝粥,好吃又下飯。

所以和其他地方不一樣,秦時鷗家鄉那邊,誰家買豆腐乳都是一買一罈子,反正不怕壞,大不了變成臭豆腐,一樣可以吃。

這樣罈子裡的豆腐乳吃完了,刷洗乾淨就可以用來醃鹹鴨蛋了,大小正好適合。

豆腐乳罈子一次大概能醃二十個鹹鴨蛋左右,秦時鷗這次用的是更大的罈子,能裝五十個沒問題,一買就是十個罈子,反正漁場人多,到時候吃起來也快。

尤其是,秦時鷗回頭看看正好像一座山一樣蹲在他身後的伊沃森,有他在,他就是一次醃一千個鹹鴨蛋,也能吃的出來!()

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