眨眼間來澳洲5年多了，回首5年，生活平平淡淡，但是又充滿了幸福，快樂，艱辛和故事。在這5年裡，從自己的求學開始，到現在有車，有房，有了孩子，有了事業，從一個留學青年變成一個十分LOCAL的餐飲小老闆，沒有大城市的浮華，只有小城市的平平淡淡。我會總結自己的5年曆程，希望對以後來留學的，或者移民的，在澳洲創業的，生活沒有方向的，或者沒有目標的兄弟姐妹們，能起點微薄的鼓勵，我就是很平凡，給那些覺得很平凡的同學，樹立一種自信和勇氣。
05年底來了澳洲的據稱第六大城市，開始了留學生，開始了1個月的HOMESTAY，在住了3個周後就因爲一個一起來的同學在屋子裡面抽菸，讓房東把我倆轟了出來，就開始了LEASE房子了，馬上2000澳元買了輛大的FALCON，搬進房子的第一天，第一個週末就找到一份肉店的工作，8塊錢1小時，每天讀完語言3點下課，就來到肉店上班，6點結束，每天24塊錢，週六能多點，聖誕節期間天天上班，這個工作伴隨着我讀完了語言，直到讀MASTER的時候還在工作，隨着我乾的越來越好，讓老闆的弟弟嫉妒，有一天把我鎖在了FREEZER裡面，我當時就發火了，跟老闆的弟弟吵了起來，然後走的人肯定是我，老闆是越南人，對我還好，老闆想留我，但是知道我不能和他弟弟共處，就讓我走了。我的第一份工作就幹了有8各月多，那時候把自己的腰也幹壞了，年輕啊，不知道累。沒有了這個工作後，在家裡休息，後來聽說一個屋朋友的老闆要賣店，那時候自己什麼都不懂，就去了店裡，是土耳其KEBAB和PIZZA的店，我就跟老闆談了，我告訴老闆我說不什麼都不會，但是可以學，等我學會了，我就買店。就這樣我開始了第二份工作，7塊錢一小時，因爲生意主要是晚上到凌晨，開始的時候我學的是切菜，在廚房工作，學的差不多了，語言那時候還不是很好，然後就慢慢開始上晚上班了，從下午4點到結束，週末到凌晨。一週工作5個晚上，那時候讀的是MASTER，所以課程不是很多。
來這裡1年多，除了第一個EASTER去了次臥龍崗和堪培拉，然後就沒怎麼玩過，我在這個土耳其店幹了大約半年後，機會出來了，老闆真的要賣店了，但是因爲什麼都不瞭解，不知道供貨商的問題，不知道去哪買菜，不知道怎麼做生意，跟大家剛來的時候差不多，當時是這個老闆很好，也不願意賣給我一個人，他幫我找了個合作伙伴，說我們2個人可以搞定，但是最SB的那個土耳其合夥夥伴沒錢，說讓我先全買下，然後股份分他1半，等掙了錢就慢慢還我，後來跟家裡說，家裡不同意，說等我上完學以後再做生意好了，就在這個時候，老闆BIROL把店賣給了原來的老闆ERIC，BIROL賣的原因是因爲這個店的營業時間太久，營業時間是跟着PUB走的，而店裡員工偷錢，給顧客免費食物，他自己很難搞定，後來聽說自己的陽痿了，因爲壓力太大。所以就經營了1年多的時間沒有賣給我們的情況下轉手賣回給ERIC，這已經是07年的事情了，ERIC買回來的時候比賣出的時候便宜了大約5萬塊錢，也就是BIROl賠了5萬。但是這個店還是很賺錢的。後來我就給ERIC幹了，5晚上，700塊錢現金，是給我的工資，在這期間，我和我女朋友在這裡結婚了，生活也很平淡，大家都上學，打工，省錢過日子，我倆在這裡的前2年，沒有去過餐館吃飯，沒有什麼大的消費，最好的奢侈品就是老婆的一個LV錢包。07年5月我MASTER畢業了，回國度假1各月回來之後就打算自己做生意了。下面就是我的事業真正開始了。
哎，今天有時間，就多弄點。07年4月，我畢業以後，馬上跟我老婆辦了結婚，去了黃金海岸度了個蜜月，那時候每週700塊錢，我們又很省，家裡也給的學費和生活費，所以我們的生活開始有點起色了，就去度蜜月出去玩了1個周，沒有婚禮，沒有PARTY，就是請了幾個朋友去泰國餐館吃了個飯，連酒都沒喝。
從國內度假回來之後，ERIC老闆讓我回去幫忙，我就還是接着工作了，但是已經開始尋找自己的生意了，當時賬戶上已經有幾萬塊錢了，也在考慮換車什麼的，後來看了個FISHANDCHIPS，要9萬塊錢，當時如果我把當時的車給賣了，9萬塊錢應該剛剛好，我就想回價給8萬，人家老闆不接受，所以夭折了。應該是9月的時候，我工作店的旁邊，有一個經營很慘淡的PIZZA店不行了，簽了中介1萬多的房租，自己也幹不下去了，說要2萬塊錢賣給我，當時我就很有興趣了，我誰也沒問，也沒商量，就同意了，當時連房租1000多塊錢是什麼概念都不知道，反正覺得2塊錢還不如一輛車值錢，賠了也沒多少，所以就同意了，一個fiji老媽子的，我就2萬接受了，1萬給了中介交房租，1萬給了原來老闆NISHA，跟中介簽了合同，3年，交了押金5000快好像，然後買了2千多的存貨，自己的生意開始了，然後去找了會計，跟我談話20分鐘，收我150塊錢，就是給我了個ABN和什麼東西，我給忘記了，我感覺很不爽，就沒付錢，這個錢到現在也沒還。因爲家裡國內是做生意的，我國內也學的是工商管理，所以對這些公司賬目什麼的還明白點，還有我就是多問，問我原來老闆ERIC什麼的，自己在家研究研究。生意就這麼開始了。(。)?...??