中國每年從澳大利亞進口的牛肉已超過200萬噸，而這還是有據可查的正規渠道進口量。據業內人士估算，每年通過走私等渠道進入中國市場的澳大利亞牛肉應該是正規渠道的兩三倍之多。
而黃金牧場每個月提供的卻只有50頭肉牛，這個數量玩玩不夠看，很多城市的牛肉剛剛上架便被哄搶一空。而那些有渠道能夠拿到黃金牧場出產牛肉的餐廳，紛紛把這個當成是最好的廣告，只需要把招牌打出去，就有很多人慕名而來。
當然，在天朝這塊神奇的領地上，自然不會坐着看黃金牧場的牛肉這麼賺錢，一時間不法商販紛紛動腦筋，把自己的牛肉貼上黃金牧場的標誌，直接對外宣稱自己拿到了牛肉代理銷售權。
很快時間裡面，神州大地上就涌現出了一大批山寨版的黃金牧場牛肉，這給消費者帶來了嚴重的困擾，同時也極大的損傷了黃金牧場的聲譽。
作爲一個還算小資的青年，張雨橙平時就喜歡去吃一些西餐什麼的，當然也喜歡自己動手做，雖然手藝不大出衆，但煎出來的牛排還算美味。
她根本沒有看電視，只是從微~博上面瞭解到有這麼一種品質非常不錯的牛肉正在售賣中，而且每個城市只有一個地方銷售。這引起了她濃厚的興趣。
她特意在網絡上查詢過了，黃金牧場出品的牛肉只在杭（河蟹）州大廈地下lse城市生活超市裡面出售，而且一般早上剛剛上架，中午時分就全部賣光。所以張雨橙犧牲了自己的睡眠時間。一大早就站在大爺大媽中間準備趕早市。
超市的鐵門剛剛纔升上去，這些戰鬥力報表的大爺大媽們便衝了進去。一個個拖着購物車準備去將最新鮮的食材、最便宜的特價產品搶購完。
張雨橙進入到超市裡面之後才發現原來澳洲牛肉已經被擺在肉類區最顯眼的位置，共有9款精品。14個常規品項。精品指的是，例如售價1350元/斤的澳洲m+級牛排，常規品項則指售價幾十元的牛肉條、牛肉塊。
當然最大的標誌自然是黃金牧場牛肉，這特級牛肉也是超市店長花費了不小力氣才從澳洲農業公司手中拿到的銷售權，所以最好的位置當然是留給黃金牧場的牛肉。
商標非常的顯眼，湯包踩金雕的商標已經被很多人所接受，不少人直接就衝了過來。張雨橙被嚇了一大跳，她雖然知道這牛肉很貴，也已經被眼前的價格給驚訝到了。
含一定肥油。在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋售價6888/500g；總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭的西冷7500/500g。而最昂貴的是肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地佈滿雪花紋脂肪的肉眼9998/500g。還有取自牛背脊骨，一側是西冷，一側是菲力的t-bone售價8199/500g。
這價格絕對可以用天價來形容，很多人一個月的薪水還不夠買一塊進口的黃金牧場牛肉！
質量優良的澳洲m+牛肉甚至無人問津，進來買牛肉的人都紛紛將目光集中在黃金牧場的牛肉上面。而專門的銷售員則是用蓋子將牛肉蓋住，免得跟超市裡面這麼多的其餘味道接觸。
張雨橙發現一半以上的顧客都是奔着精品牛肉來的。畢竟能夠花這麼大錢買牛肉的絕對是有錢人，年輕人除了富二代以外很少有能夠供得起這麼龐大消費的。
所以稍微次一等的澳洲精品牛肉就成了他們的首選，哪怕這些牛肉味道比不上黃金牧場出產的。但勝在價格親民，八九百、上千塊的牛肉還是很多人需要的。
同時這些精品時常要根據貨源調整，價格也不固定，畢竟一頭牛上好的肉就那麼幾塊。在這些精品牛排當中。最貴的一塊牛排，也僅僅賣2700元/500g。
張雨橙看了看幾個衣着不怎麼華麗的老太太竟然面不改色的讓銷售員將幾塊頂尖的牛排稱重打價碼，這可讓她有些着急了。
咬咬牙。不就是一個月工資嘛，大不了這個月回家吃飯！張雨橙擠到最前面。“幫我選一塊一斤左右的牛眼肉吧。”
牛肉銷售得特別快，不一會兒功夫。冷藏櫃裡面就只剩下幾根牛骨頭。因爲不少客人一買就是好幾塊，幾萬塊錢一點也不眨眼的花了。
這種情況非常少見，因爲黃金牧場的牛肉只能在這裡才能買到，所以其餘地方的有錢人也紛紛來湊熱鬧，說不定旁邊站的一個人就是某個百萬、千萬富翁，當然更有可能是他們家的保姆。
近兩年澳洲牛肉銷量增長迅速，每年都有至少30%的增幅，現在有了黃金牧場的牛肉壓陣之後，澳牛的總銷售額佔牛肉大類的90%左右，每天銷售額可達15~20萬元，這可高興壞了超市的主管。
這還僅僅是一個城市，像帝都、魔都、廣~州、深~圳、香~港這些大城市消費量更是驚人，五十頭肉牛投進去一點水花都沒有，基本上全都是銷售一空。
其實澳洲牛肉之所以增長如此之快，主要還是消費習慣的變化。以前一般的消費者都是喜歡買牛腱等回去燉湯，現在更多的是買牛排。
張雨橙這次就注意到有個顧客，在黃金牧場的牛肉中一次性選了十塊牛排，花了七萬多人民幣回家宴請朋友。
她以前覺得消費者可能接受不了這麼高的價格，畢竟比國產的牛肉要貴幾十倍，但現在看來幾千塊錢一斤的牛肉根本不算什麼，有錢人元比比皆是！
心疼的刷卡之後，張雨橙才提着價值幾千塊的牛肉回到了家裡面。可她覺得依照自己的手藝來烹飪牛排簡直就是暴殄天物，於是只好給自己的廚師朋友打電話，求專業人士解救。
中國人習慣用好吃的犒賞自己。更何況，現在春節馬上就要到了。家裡人聚集在一起都不擔心花錢的問題，所以大家好像一窩蜂地愛上了澳洲牛肉。
無論是超市，還是星級酒店，牛肉一下子成了明星，黃金牧場出產的牛肉就成了其中最耀眼的一顆！(……)