一邊聊着,手上沒停,這時我已經把整個豬肚給劏開了。
然後掰開一看,我與李志齊齊地哇了一聲!
這玩意,還真是長膘呀,肚子上白花花的,好大一塊豬油。
這在野貨中,肥成這樣,還真是十分少見的。一般的野物,都以精瘦結實爲主,這更有利於生存,因爲跑起來快,你要一身的肥膘,你跑得過誰!
看來這隻大公豬,已經是這一帶的統治者、山大王了,沒有天敵,高枕無憂,這纔敢吃那麼胖。
我和李志一起把這一大塊豬油解出來,然後遞給蘇舞:“洗乾淨了切成小塊去熬油,這種豬油十分香,做菜很好吃的。”
而我與李志,就繼續負責更髒的活,處理豬內臟。
這些豬下水看起來品色不錯,很新鮮,看着不厭惡。
都是吃野草野食長出來的,比家養的那種飼料豬可好太多了。
至於味道,肯定也會更佳!
我與李志一對眼,都看出對方心裡的想法了。
今晚的主菜,就是豬下水了。
豬大腸,豬肚兒,豬心,豬肝,豬舌,豬耳朵,每一樣都可以做成一道美味。
豬心豬肚兒與豬大腸,拌野椒炒。
豬肝與小腸水煮,放蘑菇。
又剔了幾根豬排骨,與野淮山燉。
豬舌頭與豬耳朵各自清炒。
……
廚具不多,限制了我們的發揮,不然我們能做出更多的花樣來。
時間已經不允許,我們只能把整隻豬肚掏乾淨,另外卸了一條豬腿和一些瘦肉,準備晚上拿來烘烤,留作來日我出發時的幹食。連豬毛都不颳了,這些留待明天再弄,辦法也簡單,燒個火堆,直接用火燒光,然後再拿剷刀刮就行了。
那邊,女人們已經把材料都準備齊了,就等我們兩個男人過去主持下廚。
我們把這些女人分開,又各自安排了一項任務,燒火的燒火,遞水的遞水,掌大勺的工作,當然是我們兩個男人的事兒了。
一頓風風火火的行動,然後就是美味上桌。
其實沒什麼所謂的桌子,就是在平地上鋪一張大的帆布,然後擺上飯菜。
麪條罐頭加上各色香氣誘人的豬下水,讓我們每個人都食指大動。
在李志這個領頭的主人家的一聲令下。
人們紛紛動起了筷子!
“吃!吃!吃!”
“都別客氣!”
“這是個值得慶祝的日子,慶祝我們大家都平安無事,慶祝兩撥人又再次重逢,慶祝小余順利找回他表姐!我們條件有限,慶祝酒就沒得喝了,就讓我們大口吃肉吧。”
別看這工程師,做事一板一眼的,原來也挺逗的。
我表姐又特地夾了一塊大排骨給李志,道:“我要感謝李哥,前段時間對我的照顧,這塊肉是敬你的,李哥,謝謝你了!”
李志推了推鼻樑上的眼鏡,呵呵笑着:“不提這些,不提這些。”
一頓好吃,肉足飯飽。
這時候,天色已經完全擦黑,處理好肚子,也該準備一下晚上睡覺的事兒了。
李志這班人,遷來這裡已經有七八天,所以營地已經弄得像模像樣,也搭起了遮風擋雨的小木房子。但卻沒有多餘的,供我們這撥人入住。
我見頭上天星閃耀,天氣還行,沒有下雨的擔憂,乾脆也不費那心思搭棚子了,直接鋪兩塊帆布在地上,露宿算了。只是暫住而已,又不做長遠打算的。
睡覺的時候,我特地找了我們的人馬,商量起了孫莉晴的安排問題。
聽我說要把孫莉晴留在李志這裡,蘇舞和田秋秋倒沒有發表什麼意見,看來是默認了我的主張了。
然而我表姐卻猶豫起來,不太想同意。
她與孫莉晴相處的日子最長,感情自然也厚了一層,似乎不太樂意與孫莉晴分開。
我於是給她分析起了把孫莉晴留下來的好處,以及基於現實的考慮,還有李志方面的態度,又特別說明這是李志主動跟我提這事的。
“我們接下來的水路,還有很長一段距離,雖然乘船不費腳勁,但是在海面上,風大浪大的顛簸,特別是每日都要忍受太陽直曬,身體是很難扛的,沒有很好的精神狀態,根本就受不了。你讓她跟着咱們,反而是讓她受苦你知道嗎。”
表姐最終被我說動了,道:“那好吧,我是看李志這人也靠譜,讓孫姐留下來,倒也沒什麼。”
她又轉頭對那癡呆的孫莉晴說了起來:“孫姐啊,我們過兩天又要走了,路上仍是那麼辛苦,就像前些天的那樣,朝行夜止,爲了你的身體考慮,我們決定把你留在這裡,讓你跟李志哥這些人在一起了,你不怪我們吧?李志哥這些人都很好的,一定會照顧好你的。啊,孫姐?”
可惜目光渙散,沒有焦距的孫莉晴,根本就不知道她在說什麼。木着臉在那裡毫無反應。
我擡眼又看向菲菲這小丫頭:“你呢小鬼,你是跟你樂樂大哥哥走,還是留在這兒跟你李志叔叔一起過日子呢?”
菲菲一直都在旁邊,早把我們的對話都聽進去了,這時眨着眼睛,道:“我要跟你們走,我不想跟秋秋姐姐分開,還有蘇舞姐姐,陸琳姐姐。”
這丫頭,是一路跟着田秋秋的,兩人的感情,自然也不消說。後面這段時間,跟蘇舞與我表姐在一起,也算混得很熟了。
我笑道:“跟我們走,那就要做好繼續吃苦的準備哦,像之前那半個月天一樣的,可不許再喊累喊腰痠背痛,尤其是不能再纏着讓人背,接下來咱們要出海了,要坐小船去了。”
菲菲皺起眉來,一臉厭憎的樣子:“乘船呀,就那種紅色小船呀?可是我會暈船的……”
我奇道:“你會暈船?”
一邊的田秋秋聽了,也點頭道:“是呀,這孩子,挺怕搖晃的,之前我們一起逃難時,她就是一段昏睡過來的。”
“這……這樣可有點難辦。”我聽得也皺眉了。
菲菲撒起嬌來:“不管,反正我就要跟秋秋姐姐在一起。大哥哥,咱們能不能用走路的,不划船呀?”
我笑了起來:“可以呀,到時我們划船,你在岸上跟着就行了。”