第123章 美味雞樅菌

我手上正用力掰着一根枯了的小松樹,突然有一陣奇異的香味,隨着微風飄入我的鼻子裡來。

我用力嗅了嗅,這味道……怎麼那麼熟悉?

好像是某種我熟悉的菌類的味道。

我還不是很確定,又仔細品聞了一下。

是它!

只有那種菌,纔會發出這種獨特的香味!

一想到這兒,我心裡就美了。

今晚的美餐,有着落了。

香味能送到我這裡,這說明這種菌就長在我的附近!

我拋下手中的木柴,就開始四處尋找起來。

正在捆着木柴的孫莉晴,看到我到處轉悠,好像在找什麼東西,就忍不住問道:“小余呀,你找什麼呢,是不是丟了什麼東西了?”

我搖頭道:“沒有。我在找一樣很好吃的東西!”

孫莉晴道:“好吃的東西?什麼東西?這附近有什麼野果嗎?”

我給她解釋起來:“不是野果,是一種食用菌,我已經聞到它獨特的香味了,就在附近,但我一時還沒找着,不知道香味是從哪個方向傳過來的。”

孫莉晴聽了,卻道:“你是說蘑菇是嗎,我剛纔倒是見到了很多,長在地上的,白白的一大片,一棵棵模樣都跟傘似的。不知道是不是你要找的那種?”

我聽了她的形容,立馬笑道:“是的。就是它們!孫姐你快帶我去!”

孫莉晴見我十分興奮與急切,就放下了手中的活兒,擡眼認了一下方向,然後帶着我往左邊的一株老松樹方向走過去了。

邊解釋道:“就在那兒!剛纔我過去拾柴火,還不小心踩了一腳,不過我沒什麼興趣,因爲剛剛誤吃了毒蘑菇,心裡還擔着驚兒,沒當它是好玩意。”

正說着,我們就走到了。

地上,灰白灰白的,果然是好大的一片兒,一株株挨着長,每株都有掌心一樣大小,密密麻麻的,面積得有兩張吃飯的桌子般大。

好傢伙!出乎我意料之外,居然長了這麼多,這可要把我給美死了!

我對孫莉晴道:“孫姐,這不是什麼壞東西,這可是個好東西呀。它好吃着呢!差點要錯過一頓超級美味!”

孫莉晴問道:“這是什麼蘑菇嗎,看着挺奇怪的,你認識?”

我道:“當然認識了,它叫做傘把菇,在我們家鄉,又稱之爲雞肉菇,味道十分鮮美,是一種十分好吃的野生菌。”

孫莉晴有點擔心:“你說的這種雞肉菇,不帶毒嗎,我怎麼感覺與前天我誤食的那種,你說的那種致幻菌,有點兒相似呢?”

我道:“完全是兩碼事!這兩種蘑菇,只是形狀有點兒類似而已,成份卻完全不同,一種是美味,一種是毒物!相信我吧,我在野外生存了好幾年,各種菌類吃過幾十種。這方面,我雖不是研究的專家,但一定是經驗豐富的行家,什麼菌有毒,什麼菌沒毒,我一眼就能認出來了。”

傘把菌,又叫雞樅,雞肉菇。多生長在南方的熱帶區域,環境不限,叢林裡,小路邊,還有山村的屋前屋後,這些地方都能長得出來的。

它有一個十分奇怪的地方,就是一定與白蟻共生,有白蟻巢的地方,不一定能長出這種菌,但有這種菌的地方,底下一定會有一個白蟻巢!

其實它就是白蟻在築巢時,給培養出來的一種菌類。

一般在五六月份,天氣悶熱,雨水充足的環境下,這種菌就會從地底冒出來。

這種菌,一般早上破土而出,初時像一把收起來的雨傘,然後漸漸打開,就像遇到下雨天,把雨傘給撐開了一樣,因此才很形象地稱其爲傘把菇。

這菌的生命週期很短,一般活不過一天,到了晚上就會枯萎。而到了第二天,則就就會完全腐爛沒了。

雖然其味道極其鮮美,很招食客喜愛,但就因爲這個難以保存的特質,一般人是無幸嘗這個鮮的。尤其是城市裡,偶爾有出現在菜市場的,聽說也是賣幾百塊錢一斤的天價。

這裡這些雞肉菇,全部採下來,得有七八十斤。這麼多,我們當然沒法吃得了,但是可以拿來曬乾,當儲備菜品。

我起身大喊了一句:“表姐,蘇舞,你倆磨磨蹭蹭地弄完了沒有,弄完了就趕緊過來,有活兒要你們幫忙!”

“好勒!”兩人很爽快地應了我一聲。

但等二人真正找過來時,我與孫莉晴,已經把地上的蘑菇採了大半了。

二人乍見地上長着這麼多的蘑菇,一時間都看呆了,愣了好半晌,才問出一句話來:“這是什麼菇呀?”

孫莉晴替我回了一句:“小余說,這叫雞肉菇,非常好吃的。”

我表姐纔剛被毒蘑菇給整了一次,心裡仍有餘悸,不安地道:“這東西,能吃不,吃了不會再中毒吧?”

我笑了:“放心吧,保證你吃了,不會像昨天那樣,瘋瘋癲癲就是了。”

表姐敲了我一下:“你還敢說這個!那你快老實交待,我中毒時,是不是醜態百出啊,中毒其間,我到底幹了什麼事,說了什麼話!”

我道:“沒有,你瘋癲其間,也沒幹什麼,就是比較熱情奔放了一點,在水裡打水仗,還要拉着我跳桑巴舞,僅此而已。”

表姐聽了,忍不住臉紅起來:“真的就這樣?”

我點頭:“真就這樣,不信你問蘇舞去!”

表姐道:“早問過了,她沒跟我說,就說我精神挺亢奮的。你兩口兒,真是同穿一條褲子!我總是感覺你們有什麼事瞞着我!”

我兩手一攤,給了她一個真沒有的表情。

這事我能說嗎,說你把我撲倒,向我表白?要嫁給我當老婆?

這事昨天就已經夠尷尬的了!

我還要再說出來讓大家再尷尬一遍?本來你不記得,那就是最好的了,我還怕你醒來有記憶呢。

得到我的保證後,我表姐便不再多糾結了。

回到地上的雞肉菇的問題上,我表姐是一朝被蛇咬,十年怕井繩,心態變得十分的謹慎,對我道:“臭小子,你可得認清楚點,確定這是你認識的什麼可以食用的雞肉菇,而不是什麼毒菇?不怕吃了我們會羣魔亂舞的?”

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