當鄭胖子把帶着火苗的藕片盛入盤中，堆成小山狀，藍色火苗依舊燃燒着，即新奇又美觀，看着讓人覺得刺激。[]a151%看書^網>?在田釋義等人的眼中，這根本不是菜餚，是難得一見的藝術品。
蒸鍋裡的水即將燒開了，出絲絲響聲，鄭胖子抓過鱖魚隨便劃了幾刀，漂亮的漁網紋出現在魚身上，他幹活的同時還不忘說道：“第一道菜得了，三昧真火玉美人。”
這盤藕片不光賣相十足，而且有個好聽的名字，彰顯境界。
鄭胖子已經把第一道菜做完，並且把鱖魚和細細的蔥絲胡蘿蔔絲等配菜擺在盤子裡，又把從自己包裹裡取出的幾棵野草放在魚上，然後把盤子放入蒸鍋內。
周圍的一幫廚師竊竊私語，“他往盤子裡放的是什麼呀？”
“不知道啊，莫非是特殊的調味品。”
“這小子好像有點邪門啊……”
此時劉達宏的頭道菜還沒完事，他做的是香炸藕夾，略微繁瑣一些，更主要的是那胖子的行爲對他產生太強的壓迫感，讓他沒有了往日的從容，變得手忙腳亂，欲而不達……
鱖魚蒸了八分鐘，在這短短的時間內，鄭胖子又做好了另外兩道菜餚翡翠芋頭和八貢寶鴨，當他把揭鍋把清蒸鱖魚端出來之後，剎那間，一股清冽的香氣飄散在空氣中，讓人垂涎三尺。
這四道菜一做出來，廚師們的臉色都很難看，老闆田釋義卻兩眼放光，心中暗贊，人才啊，單憑這些菜的賣相還有香味，完全可以勝任酒樓大廚的職務。
直到此時，另一面的劉達宏才完成兩道菜，香炸藕夾和板栗米酒鴨，當鄭胖子做出最後那道湯菜的時候，他第三道菜還沒做完。
相比於四道主菜，鄭胖子所做的湯很簡單，就是一海碗普通的蛋花湯，沒有其他配菜，色澤呈現金黃色。
“四菜一湯我做完了。”鄭胖子神態輕鬆的說道。
田釋義看了一下晚上的勞力士金錶，他嘖嘖讚道：“很不錯，這些菜只用了十六分鐘，確實後生可畏啊。”
鄭胖子笑着說：“那沒啥，最重要的是味道，等您嘗完了再做評價……”
田釋義道：“不急，我等兩個好朋友過來一塊品評。”他那兩位朋友都是漢州名流，堪稱美食家。
二人趕過來的時候，劉達宏才把四菜一湯做好，讓他吐血的是，那兩位權貴完全被胖子所做的菜餚吸引，都不看他那些菜品一眼。
當田釋義和兩位好友品嚐了鄭胖子的四菜一湯，完全驚呆了，每一道菜都有獨特風味，就連那碗最普通的雞蛋湯都特別鮮美。
結果可想而知，鬥菜之後，劉達宏地自容的離開酒樓，多數廚房人員也尾隨他而去。鄭胖子正式接手墨竹軒，只一個人力撐十天，酒樓後廚才找齊人員，而這短短的十天，他也讓墨竹軒名聲大噪……
五年過去了，鄭胖子已經是酒樓的元老，整個廚房幾十號人都是他安排進來的，全都對他忠心耿耿，有的還拜他爲師。
過去的五年中，鄭胖子的廚藝也更加精進，沒想到，跟祝雲丹同桌用餐那小子居然一頓挑刺，說他的翡翠芋頭徒有虛名，這哪能受得了啊。
聽了那胖子的質問，秋羽非但連頭都沒擡，甚至眼皮都沒撩一下，冷哼道：“說你咋滴呀，不服氣啊。”
鄭胖子惱羞成怒，如果不是顧忌對方是祝雲丹請來的客人，他真想把手中的帆船丟過去，把對方腦袋砸個稀巴爛。
在級大美女面前，鄭胖子儘量剋制了自己的情緒，把一帆風順放在桌子上，邪火猛然上竄，沒壓住，他惱羞成怒的罵道：“老子就不服氣，你能怎麼着？”
眼見兩個人互相不服氣，祝雲丹慌忙起身說道：“你們這是幹什麼呀，都消消氣，秋醫生剛纔是說着玩呢，鄭大廚你千萬別在意……”
沒等她的話說完，秋羽針鋒相對的道：“死胖子，你的翡翠芋頭裡面缺東西了，所以達不到真正美食的境界，不查找源頭，自己還有理了，豬頭大冬瓜，看我怎麼收拾你。”他隨手抓過桌上的空酒瓶猛然丟過去，出呼的聲響。
祝雲丹總算見到什麼叫做流氓本色，心裡暗自腹誹，哪有這樣的，一言不合就丟酒瓶子，唉，脾氣太暴躁了，也不知道我讓他過來幫忙究竟是對還是錯。她慌忙叫道：“哎呀，你們別打架啊。”
鄭胖子卻是個練家子，反應極快，猛然伸手把酒瓶抓住。被人用酒瓶砸，按理說應該氣憤吧，然而，鄭胖子此時沒有半點這樣子心態，心裡充滿疑惑。當他把酒瓶放到桌子上，待看清對剛模樣，不由得面露欣喜之色，笑罵道：“原來是你這混蛋，怎麼，你也下山了？”
秋羽擡頭站起身，笑着說：“你在山下的花花世界風流快活，讓我守着那幾個老頭子生活呀，我纔不幹呢，現在多好啊，沒人說沒人管，瀟灑自在。”他走上前，直接出拳在那胖子身上打了一下，嘿嘿笑道：“大冬瓜，沒想到在這碰到你了，真夠巧的。”
鄭胖子回秋羽一拳，惱怒的道：“你丫的，好歹我師父是你師父的師弟，我是你的三師兄，還管我叫外號……”
祝雲丹吃驚的看着兩個人，滿頭霧水，“怎麼回事，你們倆早就認識嗎？”
鄭胖子笑道：“他是我小師弟。”
原來，這胖子是秋羽四師叔人肉叉燒包的弟子，名叫鄭德蒼，跟師父學得做菜的絕活，以前的時候，也曾經在幻山呆過一段時間，跟秋羽處的很不錯，是他少年時期最好的朋友之一。
祝雲丹嗔道：“瞧你們倆呀，剛纔還差點打起來，真是打水衝了龍王廟，一家人不認一家人。”
鄭得蒼笑道：“他剛纔低頭來着，我沒看清，再說了，我跟他有七八年沒見，當初這小子是小屁孩，每天弄得滿身泥污，哪像現在個頭已經長高了，還打扮的人模狗樣，我都快認不出來了。”