第二百三十四章 泥鰍豆腐

三個小傢伙跑了過來,喝了一口後,看了看小丫頭,最後看着薛鵬道,“哥哥的好喝,熱乎乎的,還香,沒有渣渣。”

一旁的小丫頭氣呼呼地道,“你們三個傢伙,一點都沒義氣,枉姐姐對你那麼好。”

三個小傢伙頓時一縮頭,跑到了薛鵬的身後,衝着小丫頭做着鬼臉,小丫頭頓時氣得不輕,不禁罵道,“三個白眼狼。”

她這麼說着,同時也走過來,嚐了嚐自己哥哥的豆漿,這豆漿沒有半點渣渣滑嫩可口,味道確實比她的好。

這時薛鵬笑道,“老妹,你若是將修爲提升了上去,學會了這幾種簡單的靈術,你一定比哥哥做的更好。”

小丫頭卻輕哼一聲,“誒呀,煩不煩,趕快做豆腐吧。”

當下兩人開始煮豆漿,騰騰的熱氣泛起,豆漿表面浮起許多的泡泡,小丫頭跟薛鵬將這泡泡去除。

煮了不多時,小丫頭把火熄滅了,然後扇風讓豆漿快速冷卻,冷卻的越快,豆香保留的越多。

然薛鵬屈指一彈,一片雪花落入鍋裡,鍋裡的沸水陡然停止了沸騰,片刻間,便冷卻了下來,最後薛鵬加入了凝固劑,然後放在事先準備好的木盒裡裝起來定型。

轉眼間,薛鵬做好了這些,隨後笑着與還在扇風的小丫頭道,“老妹,想不想學。”

小丫頭看着哥哥弄得這麼好,心裡羨慕得緊,但卻嘴硬的很,“哼,不想!”

薛鵬呵呵笑道,“好,那老妹你慢慢扇,哥哥我去收拾泥鰍了。”

“哥哥,我也去,我也去。”三個小傢伙跟屁蟲一樣跟在薛鵬的後面,薛家的後院,孤零零剩下小丫頭一個人。

小丫頭眼眶頓時泛了紅,用力扇着風,口中罵道,“死薛鵬,臭哥哥,不等我,我扇你,扇你......”

薛鵬取來一個水桶,加入了水,然後放入少許的鹽,充分攪拌後,把所有的兩尺大泥鰍放入水桶中,這樣用不了多久的時間,泥鰍肚子裡的泥沙就都能吐出。

做好了這些,薛鵬纔想起來,他一直在想如何讓小丫頭修煉,竟然把第二道菜需要食材給忘了。

當下薛鵬離開了家裡,去往沂庭湖,摘了許多的蓮藕、含苞的蓮花、荷葉、藕帶等,隨後又將蓮藕給磨成了藕粉備用。

此時小丫頭也終於弄好了,也處理好的泥鰍,只等晚上做飯菜。

現在,整個薛家人都知道,薛鵬薛大廚,跟薛小穎薛小廚準備比拼一把了,所有人對兩人的菜可都是期待得很。

薛鵬將蓮藕扔給小丫頭道,“去把這個磨成細粉,準備第二道菜。”

小丫頭聞言翻着白眼,氣呼呼的去了。

時間一晃就過去了,轉眼就到了晚上。

薛家後院,薛鵬架起了竈臺,往裡面投入一顆靈石,倒入燃液,竈臺頓時燃起了火焰,大鍋往上一放,倒入油。

切好的蔥薑蒜往鍋裡一扔,油頓時沸騰了起來,香味四溢,隨後薛鵬倒入了涼水,將十幾塊大塊豆腐放入進去,然後將清洗地乾乾淨淨的泥鰍,皮膚表面劃了幾道的泥鰍也放了進去,蓋上了鍋蓋。

隨着鍋裡的溫度慢慢加熱,鍋裡面傳來噼裡啪啦的聲響,過不多時,鍋裡面沒了動靜,在窺天眼中,鍋裡面的豆腐已經稀碎,完全跟金黃的大泥鰍攪在了一起。

又過了不多時,鍋裡面的靈氣調和的差不多了,薛鵬掀開了鍋,一股豆腐的鮮香與泥鰍的肉香頓時散發出來。

一旁的三個小傢伙眼睛直勾勾地瞧着鍋,而一旁也學着的小丫頭,也看了過來。

三個小傢伙扯着薛鵬的褲子道,閉着眼睛,深深吸了一口道,“好香啊。”

薛鵬微微含笑,“還沒好呢。”

說着薛鵬加大了火,將湯水烤得幹一些,然後撒上蔥花、香草,頓時一股濃郁的香氣散發出來。

薛鵬當下將這一鍋豆腐泥鰍盛了出來,薛鵬拿起勺子,舀了一勺豆腐泥,初入口,是泥鰍的濃濃的肉香微微一咀嚼,那屬於豆腐的清甜爽口頓時瀰漫開來,薛鵬口中津液大生,忍不住大嚼了起來,越嚼,那股豆腐越是滑嫩清香。

當下薛鵬挑出了一條金黃的大泥鰍,又舀了一些豆腐泥,放在一個大盤子裡,笑着與三個孩子說,“都過來先嚐嘗。”

薛曉紅早就饞得直流口水了,當下身手就去抓泥鰍肉,頓時撕下了一大塊,燙得她小手不停的倒騰着,最後方纔放入口中。

剛一入口,便是一陣濃郁的香味,肉香、調料的香味完全涌入口中,鮮嫩的汁液,頓時從肉裡溢出,順着嘴角流下。

便見三個小傢伙,吃一口香嫩滑膩的泥鰍肉,又舀一勺清香滑嫩的豆腐,這兩種食材一起燒,簡直就是人間美味。

三個小傢伙狼吞虎嚥,轉眼間大半條泥鰍就沒了。

薛鵬不禁道,“慢點吃,別卡着嗓子。”

一旁的薛小穎眼睛直勾勾地盯着這一道泥鰍豆腐,饞得她直吞唾沫,也不管自己的鍋裡的菜,挪動小短腿跑了過來,口中還大聲道,“給我留點,給我留點。”

當下薛小穎也不管不顧,身後就抓了一塊泥鰍肉,塞入了口裡,然後用勺子舀了一勺子豆腐泥,倒入嘴裡。

滿嘴一會是泥鰍肉的濃郁香味一會是豆腐的滑嫩清香,吃得薛小穎腮幫子鼓鼓着,滿嘴流油,大呼好吃。

這麼一條二尺多長的泥鰍和一盤的豆腐泥,就這麼消失在三張小口跟一張大嘴中。

三個小傢伙,一個大傢伙吃完了一條還想吃,薛鵬連忙阻止。

這泥鰍豆腐裡面可是蘊含大量的靈氣,吃多了他們可受不了。

薛鵬將剩下的四條藏好,隨後笑着與三個小傢伙一個大傢伙道,“一會還有好吃的呢,這會要吃飽了,一會的好吃的你們可就吃不着了。”

接下來,薛鵬將鍋洗了,倒入蔥薑蒜,翻炒成焦黃,然後將切好的藕帶倒了進去,待炒的差不多時,薛鵬將小蔥段倒了進去,倒入調料,翻炒了幾遍後,一股香味頓時散發出來,便倒了出來,分出一小蝶給幾個孩子道,“嚐嚐。”

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