國人對新年有着骨子裡的熱愛,因爲一年四季只有這一天可以不用幹活。家家戶戶都準備了最好的吃食來迎接新的一年。
雲嘯認爲外國人的新年又蹦又跳,淨弄些不實在的花哨玩意。還是咱中國人實在,過年就一個字吃。
從餃子到元宵再到各地的美食,國人在用各種食材演繹着有中國特色的美食文化。
雲家居住的地方是即墨侯府的別院,劉成這傢伙相當會享受。這所別院位於嶗山腳下,山清水秀的福地。居然讓這個腦滿腸肥的傢伙佔據,雲嘯決定打一次土豪。以後雲家再來即墨就住這了。
雲二小姐和雲大少趴在炕上,鼻子裡流着鼻涕。嘴裡流着口水,哦啊哦的連走帶爬。不時抓去感覺有興趣的東西嚐嚐。從玩具木球一直到老爹白嫩的手掌。
“哎呦。”正在與顏纖調笑的雲嘯忽然覺得手指一痛,抽回手一看雲大少真流着口水咧着嘴傻笑。圓潤的臉蛋上留着兩個小酒窩,露出兩顆白兔一樣的小牙牙。雲嘯一看自己的手指,被咬出了兩排細密的小牙印。
小云艾正在專心致志的咬着手指,對於老爹的小氣行爲非常的不齒。見弟弟望向自己,大方的把手指從嘴裡拿出來,遞給一臉渴望的弟弟。
艾利斯連忙將傻閨女的手撈了回來,小孩子下嘴沒個輕重。這粉嫩的小手指,還不給咬折了。
雲嘯咧着大嘴看一雙兒女在炕上耍着活寶。侍女們在屋子的中間支了一張大桌子。上面放着面板擀麪杖,還有一大盆和好的餃子餡。
“這過年也不回家去過,想看個雪景都要跑到外面去。站一會兒,凍得腳都麻了。”
顏纖對藉着燭光看竹簡很是不滿,在雲家她可以躺在大玻璃牀前。冬日裡的陽光好像瀑布一樣的灑進來。寒風被雙層玻璃窗阻隔在外面,滿室的陽光讓人覺得溫暖,是內心的溫暖。
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女神很明顯還停留在吃貨的階段,動嘴的能力高於動手。在捏了兩個像包子又像餃子的東西之後,雲嘯決定還是讓她躺在躺椅上看竹簡。這哪裡是在幫忙,簡直就是在添亂。
顏纖扭着屁股又坐回到躺椅上。鼻子裡輕輕的哼了一聲。繼續看她的竹簡。這婆娘要不得。難怪孔夫子說女子無才便是德,十指不沾陽春水的文藝女青年是不會幹家務的,雲嘯又想起了後世的老婆來。
還好,艾利斯是個能幹的。金髮碧眼皮膚白皙。餃子比雲嘯包得還漂亮。充分論證了心靈手巧的含義。
可惜現在沒有電視也沒有春晚。不然一家人圍着桌子一邊看春晚。一邊包餃子,說說笑笑。若是有電話,給留守的南宮打個電話那是最好不過。
哪像現在。一家人默默的包餃子連個動靜都沒有。侍女們一個個的好像鵪鶉,沒一個敢在自己展現青春活潑的。
忽然覺得有人拽自己的袍子,低頭一看是大閨女。
“爹爹,雲冪要放炮炮。”小云冪沒心情和弟弟妹妹兩個小屁孩一起玩。一手拿着雲嘯親手做的風車。一邊揚起笑臉,看着雲嘯一臉的渴望。
壞了,大閨女有向假小子的方向發展。誰家女孩子愛放炮仗的,小女生不是應該在放炮仗的時候躲得遠遠的,嘴裡發出尖叫那種麼?
“爹爹,雲冪要放炮炮。”小云冪見雲嘯發愣,趕忙又拽了拽雲嘯的袍子。大大的眼睛水汪汪的看着雲嘯,銅澆鐵鑄的羅漢都能被這哀怨的小眼神給融化掉。哎,看起來長大了也是一個禍?國?殃?民的主兒。
“女孩子家不能玩炮仗,要學會包餃子。”雲嘯決定把大閨女引向正途,大家閨秀要出得廳堂入得廚房。出得廳堂看起來要女神教教,這入得廚房嘛恐怕就要指望老爹。這事得從娃娃抓起,耽誤不得。
“雲冪要放炮炮,不學包餃餃。”大閨女將一支手指塞進嘴裡,開始對着雲嘯賣萌。見雲嘯依然故我,圓滾滾的小身子費力的爬上凳子。摟住雲嘯的臉蛋,將溼乎乎的小嘴脣印上了雲嘯的臉頰。
好吧,閨女的無敵撒嬌大?法真的是無敵的。無奈的雲嘯只得搓掉手中的麪粉,從櫃子裡拿出了一掛鞭炮。吩咐侍女找來鐵衛領着,可不敢讓這丫頭自己放蹦了手可不是鬧着玩的。
小丫頭歡天喜地的跑了出去,不一會兒外面傳來了噼裡啪啦的鞭炮聲。
聽着爆竹聲,雲嘯感覺這纔算有了點年味兒。後世的年,若是沒有爆竹聲哪裡還有一點年味兒。
包了一大筐餃子,還是雲嘯喜歡吃的蒸餃。山東的面和關中的面都很勁道,吃起來比後世的餃子粉不知道強了多少。
也不知道是不是鐵衛經不住大小姐的央求,又給拿了鞭炮。反正外面噼裡啪啦的聲音就沒有斷過。幸好這即墨侯的別院孤零零的處在嶗山腳下。附近沒有人家,不然還真得引起轟動。鞭炮對於大漢的百姓來說還算是新奇的東西,這裡的百姓可不像雲家莊戶那樣見怪不怪。
這山東的地面就是邪,什麼都個頭大。大蔥能長一米多高,大蒜也他孃的大。特點蒜爲白皮,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉,粘辣清香。這種據說產自蒼山的大蒜非常受蒼鷹歡迎,非說是他家老祖宗培育的。甚至還要回去翻族譜,來尋找理論支持。
雲嘯沒好意思說,你他孃的都是藍眼珠。頂多算一雜交品種,還幫着老祖宗臉上貼金。
大蒜瓣不能用菜刀拍,得直接用刀剁。切的要碎,不過這蒼山大蒜的確是好。菜刀剁上去咔咔的響。艾利斯的刀工還算不錯,主要的耐心好。知道雲嘯喜歡吃剁得碎碎的大蒜,硬是剁了滿滿一碗小米粒大小的蒜泥。
這玩意和上醬油,用餃子一蘸味道算得上絕配。
倒上一碗雲家的蒸酒,餃子就酒越喝越有。一見餃子上桌,女神就從躺椅上站了起來。懶洋洋的做在桌子前,一招手侍女便端上來葡萄酒。舉手投足貴婦風範盡顯,難怪說氣質這玩意是養出來的。你讓滿手蒜味,布衣圍裙的艾利斯來玩這個範兒,可是無論如何都玩不出來。
大閨女放完鞭炮回來,小臉凍得通紅。小鼻子的鼻涕直抽搭,艾利斯連忙抽出布巾子給她擤鼻涕。
“這孩子,看看凍着了吧。趕明兒讓蒼鷹進山打幾隻狐狸,給我們小云冪做一頂狐狸皮的帽子還有圍脖。”艾利斯一邊用雙手捂着雲冪凍得通紅的臉蛋,一邊回頭望着雲嘯。
“好好好。”雲嘯抽了一口蒸酒,夾了一個餃子在嘴裡,一邊嚼一邊含糊不清的說道。
狐狸皮這玩意要弄好的要從眼睛射進去,這樣狐皮纔沒有眼兒。這細發活還真得蒼鷹去幹,大冬天的海是下不成了。既然沒有機會禍害水裡的游魚,雲嘯決定上山去找走獸的麻煩。帶上龔阿龍的那兩隻巨犬,別說兔子連老虎都攆得出來。
小白就算了,這貨還在生自己的氣。已經好久不搭理自己,一會兒是不是要去給這傢伙送點餃子,緩和一下有些緊張的氣氛。
年夜飯吃的沒有味道,沒有了推杯換盞,也沒有了每年都被吐槽,可是每年都少不了的春晚。總覺得是缺了點什麼,好在有兩個老婆還有大閨女陪在身邊,家庭的溫馨讓雲嘯的惆悵淡然了許多。
吃過了年夜飯,雲嘯披着大氅走到了院子裡。天黑的好像一團漆黑的墨,別院裡到處點燃着燈火。侍衛們的院子裡大呼小叫,猜拳行令的聲音傳出老遠。
牆角的陰影裡,兩名鐵衛釘子似的站着。漫天的大雪早已經將他們變成了雪人。(……)