夏雪帶着爸媽坐地鐵過去酒樓,十分鐘不到可以到地鐵口,也說她們從大學城過去酒樓的話,就在這裡轉線,以後從縣城坐高鐵來的話也會特別方便。
他們出地鐵的時候,夏雪和賀琳琳電話聯繫過,她說是還有兩個站就到,她是考試完過來的。
夏宇已經去接了白羽嬌,兩人這會正在酒樓大廳看魚缸裡養着的各色海鮮。
和家人匯合,夏宇也對爸媽介紹白羽嬌,她禮貌而又落落大方的跟夏媽夏爸問好,“叔叔阿姨好,歡迎來到玉海!經常聽師兄和小雪提起您們。”
夏明光和陳富瓊也都笑着跟她打了招呼,還沒說上幾句,就被夏宇催着去包間坐。
路上白羽嬌也微笑和他們閒話些家常,她爸媽都是做外貿生意的,爺爺的古玩店開了幾十年了,她跟夏宇也是因爲古玩文物而結緣的。
夏明光和陳富瓊都是格外熱情好客的,也早吩咐了夏宇叫上週辰爸媽一起吃飯。他們這經常在人家酒樓後廚來來去去的,其他客人是根本不允許進後廚的。
周辰基本是不會跟夏宇客氣的,周明浩這個大廚師基本都在酒樓,羅敏儀到酒樓的頻率不高,但叫了一起吃飯都會來。
到包間剛坐下,羅敏儀就來跟他們打招呼了。夏宇也幫着做介紹,夏雪和白羽嬌都是早跟她一起吃過飯的。
羅敏儀也笑着說,“阿宇在玉海買好房了,以後都常來酒樓,大家多走動走動。”
陳富瓊自是點頭說好,然後就還是一起閒話家常等人齊。
白羽嬌和夏宇都是那種特別能hold住場面的人,陣勢再大也都不慌的,當然,現在的情形也沒那麼緊張。不管是夏明光還是陳富瓊,對這個漂亮玉海姑娘的印象都很不錯。甚至,陳富瓊的有些感覺自家兒子之前是不是心理有些自卑,畢竟白羽嬌實在太好看了,之前光看照片的時候,感受還沒那麼深刻,想來心理壓力應該是有的。
聊多幾句也發現,這姑娘挺會爲人處事的,說話也好聽。
賀琳琳很快也到了,她陳富瓊就熟多了,跟夏雪從初中到高中一起讀了六年書不說,加上大學兩年,這都八年了。夏雪以前經常去她家蹭飯吃,放假的時候,也有帶着她回老家漁村來玩過不少回。他們以前還會經常送些海鮮去賀琳琳家,讓幾個孩子都打打牙祭,中學食堂的伙食確實不敢恭維。
人都到齊,羅敏儀就去廚房叫上菜,也都是夏宇帶過來。今天是個大喜的日子,他也有格外準備好食材,交給後廚的周明浩和其他廚師製作。
說笑間,周辰這個小老闆就親自端上菜過來。他有開車去漁村拿過海鮮,夏媽他們也留他在家裡吃過飯的。
夏宇今天下了血本,三斤多重的錦繡龍蝦,這次周辰都不多說什麼了,因爲夏宇供應給酒樓的龍蝦也有兩大隻。現在欠債的人最牛氣,夏宇是債多不用愁,周辰也就美滋滋的跟着蹭吃就好。
然後,這隻中華錦繡龍蝦是用清蒸的,酒樓飯店纔有這麼大盤子和設備能清蒸得下這麼完整的大龍蝦,一般家裡根本就擺不下,除非特別壕,專門在家裡定製。
這樣清蒸出來的完整大龍蝦賣相美觀,吃起來更是營養美味。
這時候,一貫節儉的陳富瓊也不能小氣,總不好當着外人面說自家兒子太敗家吧!
可這只是個開始,接下來上的海鮮大餐,更讓包間裡的幾個吃貨們驚喜萬分。
蒜蓉青口和螃蟹是白羽嬌的最愛,這個連夏爸夏媽都知道的。這次的螃蟹也都是蒸的,但只有一個品類,紅花蟹。
除此以外,白灼對蝦和椒鹽皮皮蝦也是從來都不會缺席的,這個所有吃貨都愛吃,不單是夏宇兩兄妹。
這樣的場合,又怎能少得了石斑魚?
除了清蒸的赤點石斑魚外,還有一道異常鮮美的龍蝦過橋東星斑。
夏雪都忍不住問他,“老哥,你到底帶了多少海鮮過來?”
夏宇的回答還是老一套的,“只管吃,管夠!”
海鮮打餐怎麼能沒有刺身,夏雪還讓賀琳琳猜是什麼刺身。
“是真鯛魚刺身嗎?看這魚肉片就不像啊?”賀琳琳第一時間還沒猜出來,嚐了之後還是有點懵,“感覺比真鯛刺身還要好吃些!”
白羽嬌也不太清楚是什麼,但夏雪給她面子沒問她,最後她也揭曉了答案,“是黑毛魚,也就是班魢的刺身啦!”
“是班魢啊,我就說嘛,難怪這麼好吃。”賀琳琳先前沒猜到也不以爲意,只說,“聽說班魢很貴的呀!有賣到一千多一斤的?”
夏雪笑着回答說,“也還好,就四五百一斤吧!”
“那不是比錦繡龍蝦還貴得多?”賀琳琳咋舌的時候還有點小失望。
白羽嬌對海鮮懂得不算特別多,品嚐之後發現確實美味異常,也詢問下身邊夏宇,他卻說,“這只是口太黑毛魚,尾長黑毛魚的味道會更加鮮美。但抓到尾長黑毛魚需要運氣,因爲它們是洄游性魚類,不像口太黑毛是留守魚類那麼好抓。”
“也就阿宇能說得這麼輕鬆,口太黑毛魚也不好釣吧!夏叔叔,是不是這樣的。”周辰就笑他,他跟夏明光坐一起。
說起釣魚,夏明光可是行家,講想釣黑毛魚的話,就要專門選好地方和準備不同的釣竿以及餌料。他自己是以釣石斑魚爲主的,這個是最穩定的。黑毛魚雖然比較貴,但運氣不好的話,就可能當了空軍。
像夏宇這樣,潛水捕魚抓蝦的純熟例外。
夏宇自己是特別看得開的,“只要美味好吃就好!也得感謝周叔叔的精心烹製。”
周明浩笑着回答說,“要沒有好的食材,我們廚師也是巧婦難爲無米之炊呀!”
夏雪也還是說多跟着學學廚藝,她也確實經常來酒樓後廚取經的。
除了龍蝦過橋東星斑外,還有一個湯就是經典不過的石九公煲豆腐湯,在座的吃貨沒有不喜歡的。相比而言,一百來塊錢一斤的石九公,真的是超級很便宜了!
赤點石斑魚也叫紅斑,跟紅東星斑價格差不多,市場價基本都要三四百塊一斤,進了酒樓星級酒店的話,價格會更高。
清炒蔬菜也受大家喜歡,特別久居城市,想要吃到真正無污染的蔬菜真不容易。
最後上來的是煲了很久的海鮮粥,夏宇這吃貨一碗都覺得不夠,還被陳富瓊數落幾句。
羅敏儀他們都笑着說能吃是福,賀琳琳也說是,“每次師兄請客,大家都吃得特別飽。”
“要讓客人吃不飽的話,就太丟人啦!”夏宇笑着說,“反正我自己肯定是要吃飽才行的。”
大家都笑,又是一頓賓主盡歡,但都沒有喝酒,周明浩和周辰還要照顧酒樓生意,就率先撤退去忙。
夏爸夏媽也不多挽留,到晚餐的時間點酒樓會格外忙碌。作爲客人,菜上得慢的話,餓着肚子等着確實特別焦灼,大家都有過這樣的體會,就都相互瞭解。
特別他們這樣海邊的,經常自己做海鮮吃,哪怕最簡單的清蒸白灼煲湯,處理起來也都是比較耗費時間的。
夏明光剛剛也有跟周明浩父子聊到過食客們對高端野生海鮮的需求,說這個市場也只會越來越大。而這些特別挑剔的吃貨們基本都會選擇第一時間來酒樓,儘可能吃到最新鮮美味的海鮮。
大家都吃好後,夏宇一家子吃飽喝足後也準備撤退。
夏媽還邀請白羽嬌去新房看看,說是認清楚地方以後過去找小雪玩的時候也方便。
夏雪則說是等弄好了之後她可以在家裡做海鮮招待她的。
夏宇只道是,“現在什麼都沒有弄好,有什麼好看的。”
白羽嬌卻點頭答應下來,“聽說香利繽雪小區環境什麼的都很不錯,我早就想去看看。小雪的廚藝好我早就見識了,我以後可就有口福啦!”
單單隻夏宇一個人的力量極其單薄,幾個女人湊一起的威力極其強大。
但怎麼過去倒是成了問題,本來夏雪說是她們幾個在後排擠擠沒問題的。可夏宇和夏明光選擇坐地鐵,還說是應該比她們先到,地鐵可不會堵車。
夏媽也就不留他們,只招呼他們倆說,“買點礦泉水飲料之類的上去。”
留下夏雪開車,載她們幾個回去。
果然,夏宇和夏明光出地鐵的時候,打電話問了下她們的情況,還在等紅綠燈。
兩人就先去超市買了些東西喝的用的再回去,等他們到家的時候,夏雪正帶着白羽嬌參觀新房呢!
白羽嬌沒在這邊呆多久,買的電視都沒到寬帶也沒搞好,什麼東西都要重頭弄,着實沒什麼好玩的。就主要看看小區環境和房子大小,然後夏媽讓夏宇開車送她回家。