第596章 雞蛋仔仔

芋泥的口感,晏常夏並不陌生。

但是,有些事情,或是有些美食,常吃常新。

所以,蕭念織提醒之後,晏常夏很快就挖下去了。

這一勺挖的量不多,對於很多貴女來說,這小小的勺子,哪怕一口吞下去,也不會影響了她們的精緻形象。

晏常夏的禮儀很好,她不會刻意的去想這些,但是有意無意之間,會很自然的形成這樣的習慣。

所以,很小的一口,但是卻是滿滿的芋泥。

與奶茶混後之後的芋泥,外層輕薄,內裡厚重。

一勺挖下去,稍稍帶着一點阻力。

晏常夏十分喜歡這樣的感覺,當然,不止是挖,還有吃。

芋泥的口感是軟糯的,因爲混合了奶茶的汁液一起,所以又帶着淡淡甜香。

軟糯與香滑,在口腔裡爆開,之後又綿延不絕的感覺……

晏常夏覺得自己已經沒辦法說話了,只想享受美食,所以只是衝着蕭念織不停的點頭:“唔,想想!”

蕭念織眉眼帶笑的看着她。

晏常夏喝的特別滿足,偶爾的再來一口芋泥。

今日份的快樂,就是這麼簡單!

如果說芋泥的口感是軟糯厚重的,那麼抹茶奶凍的口感,就是帶着幾分香甜淺淡的。

白涼粉和抹茶粉再加上一點白糖,最後加入的牛乳,煮開晾涼之後,形成了口感嫩滑的奶凍。

之後以牛乳爲底,芋圓爲輔,接着放入晾好的奶凍。

一碗奶香濃郁,又爽滑可口的抹茶奶凍,就可以直接上桌了。

這道甜湯的難點在於……

奶凍晾涼定型需要一個時辰左右的樣子。

如今溫度不錯,所以外面就是天然的冷藏大冰箱,時間上還能快一些。

這如果是夏日,只能放到井裡看天意了。

不過,夏日有夏日的吃法。

這款甜湯,其實也很適合夏日。

畢竟,抹茶的綠意,會給人一種清清涼涼的感覺。

不過,夏日飲品,那都是明年的事情了,蕭念織並不着急,現在就去搞。

今日的兩份甜湯,晏常夏已經全部品嚐過了。

每個人的喜好和偏愛都不一樣。

雖然兩道,晏常夏都喜歡。

但是,如果一定要選一個最喜歡的,那她選芋泥。

見蕭念織對着自己笑,晏常夏指了指面前的空杯,笑着說道:“我可是太喜歡芋泥的口感了,從前都不知道,這種芋頭,居然還能這麼吃!”

這種芋頭原產地在汝州一帶,從前是晏星玄挖掘出來的美食。

不過在此之前,它的用處,基本就是……

蒸着吃,或是跟鴨子一起煲湯喝。

暫時還沒挖掘出來,獨屬於它的美食,或是甜品的天賦出來。

但是,蕭念織來了之後,就直接開發出來了。

如今這種芋頭的身價都上漲了不少呢。

畢竟有一個帶頭的,之後就會有跟風的。

從古至今,都不缺研究的人。

蕭念織倒是不在意,反而覺得這樣的競爭其實也不錯。

有競爭纔會有更大更深的推廣,以後他們的食譜纔會更爲豐富嘛。

芋泥啵啵奶茶已經喝完了,但是抹茶奶凍還有。

晏常夏有意等着甜點一起,雞蛋仔仔其實算是一道很普通,也很簡單,說是有手就會的烘焙類糕點也不爲過。

但是,它的味道還真是不錯!

吃起來軟軟嫩嫩的,又帶着蛋香與甜香。

年紀小一些的人,應該更偏愛這種口感。

京城年紀小些的金貴公子姑娘們,可是不少。

所以,這一部分的市場,也得開發出來。

雞蛋仔仔製作的時間並不算是特別長,所以很快就能上來。

布丁麻薯其實一早就製作好了,但是布丁需要冷藏靜置的時間。

所以,等到晏常夏這邊的雞蛋仔仔吃完了,抹茶奶凍也喝完了,布丁麻薯還沒上桌。

晏常夏:……!

她有些好奇,小聲詢問。

還沒等到蕭念織的回答呢,就聽着門口有聲音。

轉過頭一看……

好麼,趙家姐妹過來了。

可能是因爲,趙蕭兩家的婚事,已經在走訂婚的前期流程了。

所以,趙雲舒最近在蕭念織面前的存在感,異常強烈。

大概是想早早把好感刷一刷吧。

趙雲璃一個小姑娘,捂了一個冬天,稍稍白了些。

她從前還是個活潑可愛喜歡說笑的小姑娘。

但是,如今似乎有些改變。

嗯,變成了一個話少的酷姐。

更多的時候,還是願意擺着一副:給你一個眼神,你自己體會的架勢來。

蕭念織覺得酷酷的小女孩還挺可愛的,人家該有禮貌的時候,也都有的,並不會在禮節上面差什麼。

只是有點中二,這很正常。

誰還沒有年少中二的時候?

人都過來了,蕭念織肯定是要想起身相迎的。

看到蕭念織,趙雲舒的笑就多了起來,拉着蕭念織的手,一直在說話:“昨日的馬蹄甜湯可是太好喝了,父親和母親都特別喜歡,三叔也喜歡,三嬸更喜歡小圓子,今日有什麼?我可得早早排隊,早買一些。”

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要知道,打包外帶,一次排隊,只能每種買一份。

所以,可不得早早過來嘛。

蕭念織一早就已經讓賬房做了食單。

這會兒趙雲舒問起來,蕭念織一邊指着食單給對方看,一邊解釋:“甜湯有厚芋泥啵啵奶茶和抹茶奶凍,點心的話有雞蛋仔仔和布丁麻薯。”

聽到雞蛋仔仔,酷姐趙雲璃小聲詢問:“想想姐姐,雞蛋仔仔是直接拿小雞來烤着吃嗎?”

趙雲舒:。

不是,妹妹,你是美食過敏嗎?

蕭念織也被問的頗爲無語,不過面上的笑卻也沒變,很快解釋道:“是因爲點心裡放了很多雞蛋,所以纔會叫雞蛋仔仔,不是直接把小雞拿來烤。”

趙雲璃聽完之後,稍稍鬆了口氣。

雖然說整隻小雞拿來烤,也能吃。

但是,相比那樣的吃法,她更愛甜食!

兩個人也發現晏常夏在,而且……

還吃上了!

可惡!

這就是身爲東家之一的福利嗎?

她們也好想要啊!

趙雲舒姐妹心下暗自嘀咕着,但是卻沒表現出來。

偶爾的蹭飯可以,但是總是過來蹭,就多少有點不要臉了。

而且,趙雲舒以後還要嫁到蕭家,總不能給人家留一個,趙家人愛佔小便宜的印象吧?

再說了,趙家又不是沒錢。

不能太小氣了!

所以,開點!

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