46人豬胃口正相反 好菜就是蘿蔔葉

滾橫爬順(紀實小說:四十六)

四奶奶的喪事辦的也還算風風光光,總共的花費八十多元錢。棺材衣裳是四奶奶早年就準備好的,菜是從兩個生產隊的地裡弄來的,因爲四奶奶的兒子被分到了兩個生產隊,

也是分隊時幹部們考慮到我們這一大家子,不會叫在一個生產隊裡。糧食和粉條是兒子們從家裡一家多少湊來的。買了七條煙還剩下一條。其餘的就是,油鹽醬醋、白綠黃紙、擡花糕的賞錢、借孝衫等等的費用。

那時候的經濟條件也就這樣了,飯吃的也還算可以。除去出殯那一天,小米飯主食,熬了一鍋粉條菜外,後家第一天來燒紙吃了一頓麪條。其餘吃的飯就是小米乾飯配好菜,好菜四奶奶家也不是太多的,就需要東家西家的往她家送。說到了好菜還鬧過笑話:

有一個嫁到我們這裡的外地閨女,一次她弟弟來走親戚,當姐姐的給他炒了兩個雞蛋。她丈夫從地裡回來以爲要改善生活,高興什麼似的,媳婦對他說:

“你去吃好菜去。”她弟弟聽見了,就對姐姐說:

“姐姐,我這麼遠來看你,有好菜讓我姐夫吃不讓我吃?”姐姐說:

“你要吃好菜?我去給你端來。”等姐姐端來,弟弟一看原來是蘿蔔葉,這在我們那裡就叫好菜。

說起了好菜話就長了,那個年代也多虧了這些,現在連豬都不吃的東西。當年生產隊裡種的蘿蔔,先把蘿蔔葉拔出來,分給各家各戶。大家會將蘿蔔葉切碎漚到缸裡,上面蓋上樹葉,一兩個月後就能吃了。

蘿蔔葉確實算好菜,還有一種漚缸菜比蘿蔔葉難吃的多,是紅薯的葉。說到蘿蔔葉和紅薯葉的比較,感到人和動物的胃口還是有區別的。剛從地裡弄回來的蘿蔔葉豬都不吃,弄回來的紅薯葉豬吃得是有滋有味。人正好和豬相反,嘔出來的兩種菜,蘿蔔葉子

叫好菜,紅薯葉就叫紅薯葉。

生產隊裡每到霜降前幾天,會給婦女放假。全部到地裡捋紅薯葉去,星期天我也會隨母親去,放學後也要去地裡捋一會兒。小姑娘會把長紅薯葉子上的莖往左撇一下,往右撇一下,莖斷了皮連着的兩條,戴在耳朵上當耳墜子。小小子們也會在地頭,雙手十字一交,讓兩個小子坐在上面,一個帶上那個紅薯葉子莖的耳環,每個耳朵戴十條八條的當新娘。一羣孩子嘴裡還要喊着:

“唔嘀鐺,唔嘀鐺娶個媳婦沒尾巴。唔嘀鐺,唔嘀鐺娶個媳婦沒尾巴……”

那時候我家裡的小推車就有了用,和大一點同學推着去接母親們。推幾麻包紅薯葉也不是很重,到了平地我也會推着走一段路。只要記着“推車不用學,只要屁股活。”車頭往左倒,屁股往左扭,屁股這樣扭來扭去,也像現在開着那個小汽車一樣風光無限。

紅薯葉弄回家,要連夜用刀剁碎,填到缸裡面。這幾天得趕緊忙活,有時候小喇叭裡廣播要下霜,紅薯葉還沒有捋夠,就會連夜裡男女老少齊上陣了,唔母喊叫一晚上。第二天沒有下霜,小喇叭裡的廣播也是十次有八次不準的。不過“雹打一大片,霜打一條線。”有時候晚上下霜了,南邊霜打了,北邊的紅薯葉還青枝綠葉的。

如果說蘿蔔葉子用一擔水的缸漚了一缸菜,這是沒辦法的事情,生產隊裡分來的。紅薯葉想漚幾缸漚幾缸,那時候有女兒找婆家,去相家時,老人們會說:

“先看看他家漚了幾缸紅薯葉菜。”

在老人的眼裡,有幾缸紅薯葉菜,就意味着女兒到婆家不用捱餓。想想也是,那個年代過來的婦女都有這種體會。男的在生產隊裡多是幹出力的農活,不是推車就是挑擔。再怎麼說男女平等,婦女也沒有男人乾的農活累。在吃的上面,怎麼也要先盡男人多吃點,男人吃一碗飯半碗紅

薯葉。女人要想吃飽,就只能吃半碗飯一碗紅薯葉菜。

兒子找媳婦經媒人介紹有點意思了,先讓男女雙方見一見面。一般是去女方家,這時候的男女雙方年紀都不會很大,男方由媒人帶着去,會覺的孤單,多會找一個在一塊不錯朋友去。在這裡要告訴年青的小夥子們,去見面時,千萬千萬要找一個長得比你低一點的,最好找一個比你醜一點的和你一塊去。

我們那裡有一個小青年去相親,女方相中了和他一塊去的那一個,弄的媒婆沒了辦法。反正媒婆是爲了那一條褲子和十斤大米的謝禮,改弦更張與她也沒有什麼厲害關係。

在女方家裡,如果女方相中了小夥子,就會做飯給男方吃。炒雞蛋打滷麪條一吃,這婚事就有了幾成希望。接下來,女方就要組織來相家的隊伍了。有女方的嫂子們、姐姐們、大娘嬸子們、大姨小姨們、大姑二姑們來了一大羣,到了男家看到有三間房子破一點,也能交待了。

一羣人就該看家底了,漚的好菜和紅薯葉在院子裡放着,一進門有眼的都能看得着。還要看看你家裡有幾缸糧食,糧食有的會放在頂棚上,搬來梯子提着燈籠上去也要看個究竟。

有男家糧食不多,也會想一些囫圇人的辦法,缸下面裝半缸粗康,上面裝上糧食。也有相家相打鍋的,缸裡裝了棉套花。而且裝了多半缸,女方來的人一按是軟的,飯也沒吃就走了。當時沒有說破也算給了男家面子,要是說出來看你的兒子怎麼找媳婦。

在見面和相家這兩關都過了,就要張羅着訂婚了。一斗米、一斗面、一身衣服、二十元錢。一斗米早先是小米,後來生活條件好點以後就變成了大米。這以後就當成親戚走動,逢年過節男方要買點禮物去女方家看看。同時一年還要給女方扯一身衣服。女方也會買點禮物來男方家,一般情況會原封不動讓女方再取回去。

(本章完)

42喝過四奶淨面水 保佑一家都平安26雕龍畫鳳牀一張晶光發亮銅臉盆46梁山一百單八將二十八斤四十元58媳婦踩着婆鞋跟不像不像像三分36私生兒子狗兒娘老七等着進班房53老師進門一包土 牲口肥瘦來評膘13人咽口水不當飯 狗舌添碾不充飢37三個小子反革命二寶已有悔婚意8漂亮花朵一簇簇開膛破肚吃牛肉51老七相見老姘頭兒子真假分不清5三兒去買打胎藥 西醫問他誰家女26山裡羊要生羊羔黏米黃蒸大花糕56你爹你孃家幹啥我也回家幹啥去59有個弟弟比俺強弟弟吃稠俺喝湯37三個小子反革命二寶已有悔婚意32紅梅用手摳衣服長大再吃炒雞蛋23青身紅蓋針葫蘆繡着獅子滾繡球31山兒拾個隊長當紅薯地裡偷高興50炕旮旯裡當豬圈母豬討厭公豬醜39夫妻同牀做異夢老婆給了他一腳28人人都有勢利眼三兒算賬心高興58媳婦踩着婆鞋跟不像不像像三分25大地方的小孩淘 小地方的狗厲害46茅廁裡面看稀罕鄰居挨個請吃飯48玩槍失事手指腫 鼎鼎大名三大懸22早起稀飯煮蘿蔔 晚上蘿蔔煮稀飯49屙屎尿尿不出屋滿嘴胡話幾人信8漂亮花朵一簇簇開膛破肚吃牛肉5三兒去買打胎藥 西醫問他誰家女52賣瓜不說瓜的苦母豬肉硬不好吃38好看對象捨不得衣服穿破指也破2窮漢沒有馬騾驢 背鞍掂刀請醫家35老七相好回家轉露着屁股捱了打2三寸金蓮短一寸 騾子肚下那玩意24二寶要放大炮仗花兒過年敬神仙63燒鍋爐的做手術好吃不過肉餃子20小孩哭鬧要吃肉老七門前講平仄58假公濟私三四元騙你烏龜王八蛋11愁眉苦臉想夫郎不爲良相爲良醫40捆個老漢來看瓜 四奶去世排五天16小米稠飯待客人 晚上饅頭自己吃21毛驢雖小挺精神 假腿戰友過命情27知書德理親弟弟油頭粉面插銀器38雞肉稠飯很難嚥 八人擡塊錘布石3 父帶兒子放炮仗 過年無錢也聽響8 兄弟舉家往外逃 農家女兒嫁公子37四爺掂搶打兔子 東溝攆狼西溝怕11得道昇天遇蛇仙 兄文弟能作詩篇16端公靈魂下杭州有錢能使鬼推磨55男人互傳綠帽子女人在拐線蛋子41老七去見老姘頭老伴給他換衣裳62領個妹妹來放鷹木偶耍猴玩把戲21毛驢雖小挺精神 假腿戰友過命情54西褲換成大襠褲老婆哭哭又啼啼42紅梅二寶大比拼鬥私批修不怕醜58學生復課沒有書 糧食單產過長江24黍杆攆狼兩害怕擔驚受怕過大年56好狗才能護三鄰好人定要護三村13男的熬喝打胎藥刑滿釋放壞分子42紅梅二寶大比拼鬥私批修不怕醜37買賣不成仁義在雞窩門口等洋菸1腳大臉醜家中寶 古板之人想娶小52金猴奮起千鈞棒 天翻地覆慨而慷8漂亮花朵一簇簇開膛破肚吃牛肉6牛頭馬面閻羅殿活人怎讓尿憋死59一條扁擔兩頭翹擰挑擔子不坐轎32是親就要掛一心秀氣媳婦俏子孫60草籽帶到糞裡去地裡野草會更多60婦女月子吃小米蕎麥地裡打死人63如花似玉兩媳婦幾年變成黃臉婆18新來女婿坐後席 臨走拐個大閨女2窮漢沒有馬騾驢 背鞍掂刀請醫家24二寶要放大炮仗花兒過年敬神仙45驢年馬月找不見千楸萬柏老樹皮8秦磚漢瓦功夫現 唐祠宋廟留美名44豬嘴如犁滾地皮七竅出血吐膽汁21遠親不如近鄰親三間草房一日新15管你老七奸似鬼喝了老孃洗腳水44榮繡招待老公公老七教育二兒子12一把鑰匙開千鎖偷情進了司法科37買賣不成仁義在雞窩門口等洋菸16穿着破鞋趕末會漫地出恭獨鋪睡28老七家裡直撅把老五當頭一團泥18海瑞南亭朝九遭不如陝西李九高7狗兒相親破口罵 黃了婚事換一個14清早吃了一大碗 兄弟上山來挖肛60婦女月子吃小米蕎麥地裡打死人45女兒貼心小棉襖不下廚房上戰場11刮來一陣風是風圪針全身都是寶12一把鑰匙開千鎖偷情進了司法科31光着膀子拿刀槍拼流呼哧打一場27知書德理親弟弟油頭粉面插銀器41老七去見老姘頭老伴給他換衣裳34喊叫丫環快拾刀 姑娘馬上緊緊腰60草籽帶到糞裡去地裡野草會更多16哥倆說話論古今蘿蔔絲湯當酒喝36大寶沒錢賣鋼筆 自力更生造手槍25大地方的小孩淘 小地方的狗厲害15生活艱難人浮腫 滑冰骨折不小心