“我原本還以爲有幾隻瘦麻雀就不錯了,誰知道運氣倒好,居然有這麼肥的傻鳥。雪山上人跡罕至,它們呆的居然連跑也不知道,還胖得飛不起來,可不正好就落在我手裡了!”
“是松雞!”柳瑤瑤驚喜的歡呼一聲,小跑着過去要接過來,“天啊,這麼肥,做叫花雞一定好吃!”
這句話比什麼都管用,高伯瑜的立刻便說道:“那我這就去找地兒把它們收拾了。”
說着把肩頭的柴火扔在地上,轉身就走。
走了兩步又回過頭來叮囑道:“樹枝先放着,等我回來再生火。”
柳瑤瑤看着他認真叮囑的神情,心中忽然一暖,彷彿有什麼地方悄然塌陷了一角。
高伯瑜去收拾獵物了,柳瑤瑤也沒有閒着,做叫花雞可不是光有雞就行了的。
她馬車上找來工具,撥開地面的松針,從底下挖出了好多泥土,堆成了一個小丘。接着又跑回車上取下一隻鐵鍋,接着又一通翻找,找到了幹荷葉、幹蘑菇、黃花菜等東西。
剛把東西找齊,狗狗高伯瑜已經帶着四隻洗剝的肥白乾淨的松雞回來了。
柳瑤瑤看見他,高興地揮手招呼道:“等你好久了,快來生火!”
打從上次柳瑤瑤生火被燙到手指之後,不知是有意還是無意,高伯瑜主動包攬了生火的全部工作,但也沒用柳瑤瑤動過手。
聽見柳瑤瑤的話,他大步走上前來,將大葉子裹着的松雞放在一旁,拿起火鐮和火石,三下五除二就將火升了起來,完了還特積極地問道:
“還需要我做些什麼?”
柳瑤瑤抿嘴一笑,顯然對高伯瑜這種能主動分擔勞動工作,而不是雙手一攤等吃等喝裝大爺的行爲很滿意,指了指旁邊的那口大鐵鍋,說道:
“看見那口鍋了嗎?先用它把雪水化開,我要用來和泥。”
高伯瑜一臉“你在逗我”的表情,無語地望了過來:“瑤瑤,你要是想玩泥巴,等以後回京城的莊子上想玩多久都可以,但是今天天色已晚……”
言外之意是你要是繼續浪費時間咱們就要捱餓啦,更重要的是我今天晚上要是吃不到叫花雞怎麼可能睡得着覺!這個問題很嚴重好嗎?
柳瑤瑤蹲在地上一邊檢查松雞一邊嗔了他一眼:“又不是要你做,偏偏還管那麼多。你只管給我把雪化開,不和泥的話,這叫化雞還真的吃不成了呢!”
這話簡直比聖旨都管用,高伯瑜立刻挽起袖子往旁邊的小土堆走去:“那什麼,用火化雪還是太慢了,我直接用內力化了雪水來給你和泥,省的你手冷!”
柳瑤瑤好笑地搖了搖頭,也不去管他,自己用鐵鍋盛了雪架在了火堆上。
就算不和泥,也得化一鍋雪水來燉個湯,這種冰天雪地的環境,熱乎乎地喝上那麼一兩碗,那簡直是最幸福不過的事情!
等高伯瑜和泥的功夫,柳瑤瑤將三隻松雞裡外抹上了調料放在一邊醃製,將最後一隻松雞斬成小塊,焯水之後重新下到鍋裡,放上了泡發的幹蘑菇和幹黃花菜,在火堆上“咕嘟咕嘟”地燉了起來。
“泥和好了。”高伯瑜用袖子擦了擦額角的汗水,站了起來。
柳瑤瑤探頭過去一瞧,不禁讚揚的拍了拍他的肩膀,還煞有介事的點了點頭:“乾的不錯,我有預感今天的叫花雞一定非常成功,嗯!”
高伯瑜感覺心情莫名其妙的就開始上揚,居然比戰場上打了勝仗還要高興那麼一兩分,簡直停不下來。
臥槽這到底是怎麼了!這忍不住就想上翹的嘴角是怎麼回事!高伯瑜你給我淡定些,你可是一夜斬首突厥兩大可汗的厲王,怎麼能聽見好吃的就忍不住興奮!
還有來自那隻小野貓的誇獎也一點也不值得你高興,一點都不!
柳瑤瑤不知他心中的嗯天人交戰,自己拿了已經泡開的荷葉將醃好的松雞包好,然後裹上厚厚的泥巴,小心翼翼地送到了火堆裡烘烤。
“雞肉上糊滿了泥巴,那還能吃嗎?我看還是這鍋雞湯靠譜一點兒,才這麼一小會兒已經問到那鮮香的味道了。”
高伯瑜眼睜睜地看着三隻原本白淨肥嫩的松雞變成了三個黑乎乎的泥巴糰子,欲言又止了半天,終於沒忍住,吸了吸鼻尖雞湯的香氣,終於發表了自己的看法。
“哼,這話可是你說的,一會兒你只許喝湯,叫花雞沒你的份兒!”柳瑤瑤小心翼翼地將火堆裡的叫花雞翻了個個兒,“你忘了前面秀水鎮的臭豆腐了嗎?”
高伯瑜瞬間想起路過秀水鎮的時候,他們看見了一個賣臭豆腐的小攤,那味道之恐怖簡直生平未聞,可柳瑤瑤死活鬧着要吃,自己沒辦法之下只好同意。
柳瑤瑤興沖沖去買了一份,自己吃還不算,還趁着不注意給自己也塞了一塊!當時頗愛乾淨的九王爺簡直連死一死的心都有了,誰知到最後,咳,反正那天小販所有的臭豆腐都被九王爺包圓了。
想起這前車之鑑,高伯瑜終於明白美食是不能光用外表來評價的,果斷地收回了自己剛纔說叫花雞不能吃的話,裝作什麼也沒有發生的樣子。
食言而肥什麼的,九王爺表示自己身材好,壓根而不怕胖!
柳瑤瑤看時間差不多了,從火堆裡扒出一個泥巴糰子,小心翼翼地敲了敲:“嘶,好燙!”
高伯瑜沒好氣地白了她一眼:“放着我來!”
說着往前挪了挪,湊到那泥糰子跟前,輕輕一掌下去,外面的泥殼應聲而碎,露出了裡面碧綠清翠的荷葉,肥嫩多汁的雞肉。
一股難以描述的肉香瞬間衝了出來,高伯瑜覺得的口水一下子就涌到了嘴邊,頗有即將決堤的趨勢。
爲了防止自己真的作出流口水這等不體面的事情,九王爺決定要先拿東西把嘴堵上。
嗯,目前看起來,只有眼前這隻叫花雞能擔當重任了……
高伯瑜手腳麻利地將地上的泥殼剝掉,扯下一隻肥嫩的雞腿遞給柳瑤瑤,然後捧着整隻雞就要往嘴裡塞,忽然聽得“噗通”一聲,一個黑影從天而降。