周思源說，我們董事長的心情如何才能體現出來呢？作爲河南人，主要是體現在酒上。
周思源一邊說一邊一口氣喝下了滿滿一高腳杯“宋河糧液”，乖乖，足有三兩啊，這可是白酒。
周思源咂咂嘴說，黑總，我先乾爲敬了！這一杯酒，你得帶個頭。
黑鐵膽起身接過酒杯放在身邊說，周總啊，我的酒最不行，豪氣也不如你。這樣吧，我分三口喝完。
周思源說，好好，黑總隨意。
黑鐵膽喝了一口坐下說，今天到河南來，再一次領略到了河南的酒風與好客，開眼了。怎麼說呢，咱們中國的酒文化源遠流長，自從夏朝杜康發明了釀酒術以來，酒便與我們的生活形影不離。民間有言：無酒不成宴，可見酒是生活中不可或缺之物。然而，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，酒卻未能添列其中。這是爲何呢？
周思源說，就是，爲什麼呢？
黑鐵膽說，酒色財氣，乃人生四種應戒之事，酒首當其衝。以“酒”組合的成語又多含貶義，如：酒色之徒、花天酒地、酒肉朋友、酒囊飯袋等等；關於喝酒的順口溜信手即可牽出一大串：“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不着；感情鐵，喝出血。”現在，許多人借酒消愁，失戀了、受挫了、鬱悶了，或三五成羣，或自己獨飲，來個不醉不休，殊不知“借酒消愁愁更愁”。爲杜絕酒後亂象，很多單位禁止職工上班期間飲酒，全國開始嚴懲酒後駕車現象。
然而，任何事物都有其兩面性，酒同樣也是一把雙刃劍，它存在不利的一面，但也有值得肯定的一面。
適量飲酒，小而言之可以舒筋活血，強身健體；增加友誼，調節氣氛；大而言之可爲國家創匯，提高財政稅收。其次，酒也能激發人的創作思維和想象，詩仙李白“斗酒詩百篇”；畫聖吳道子，作畫前必酣飲大醉方可動筆，醉後爲畫，揮毫立就；書聖王羲之醉時揮毫而作《蘭亭序》，成爲傳世珍品。文學作品中不乏對“酒”的描寫，《水滸》中林沖借酒驅寒、借酒澆愁、借酒泄憤，將酒賦予了深刻的社會內涵；《三國演義》中曹操“青梅煮酒論英雄”、關羽“溫酒斬華雄”等。
詩歌中的“酒”更是不勝枚舉，如陶淵明的“悠悠迷所留，酒中有深味”。王維的“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”。柳永的“今宵酒醒何處？楊柳岸、曉風殘月”。李清照的“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路”……古代的文人墨客幾乎
都與酒結下了不解之緣。
周思源起身拍起手來連聲感嘆，不成想，黑總還是一位大文豪啊！
黑鐵膽說，文豪可不敢當，我愛翻些閒書。另外，酒還可壯膽，武松喝下十八碗酒，醉糊糊過景陽崗，打死了吊睛白額虎，若不憑藉酒勁，或許會被老虎吃掉；唐代大詩人李白，幾杯老酒下肚，狂傲不桀，曾寫下“長安市上酒家眠，天子呼來不上船。”竟然連皇帝老兒也不放在眼中。
中國的飲食文化中少不了酒，而中醫更將酒譽爲“百藥之長”。作爲交往的使節，酒都是用來表示一種禮儀、一種氣氛、一種情趣、一種心境。人們在推杯換盞、觥籌交錯間，尋求一種快感，得到一種滿足。
不過，酒好莫貪杯！正如宋河酒在介紹中提到的那樣，孔子問道於老子，曾酒醉於此，並留下了“美哉，唯酒無量，不及亂”的名人名言。
在《論語•鄉黨》中，孔老夫子對人們的飲食起居、接人待物之道有着非常細緻的說明，其中說道：“食不厭精，膾不厭細。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。惟酒無量，不及亂。”做學問、交朋友要做到中節，吃吃喝喝也要有個節制。相比於對“食不厭精，膾不厭細”和對肉類的“色惡不食、臭惡不食、失飪不食”的嚴格要求，孔夫子對喝酒的態度相對比較寬容，喝酒並沒有酒量的明確限制，但底線是“不及亂”，也就是不能醉。因爲醉了就容易“亂”，所以不能醉。
這裡的酒不及亂，就是給咱們定下了酒德的基本規範：飲酒不限量，最重要的是自我控制，不至於醉，不亂爲限。心不亂、語不亂、形不亂、行不亂。
作爲我個人來講，我喝酒就不限量，因爲喝三兩我就迷了，根本就沒量。
聽到這裡，周思源就說，聽黑總講了一番高論，原來是爲自己不多喝酒在找理由啊。高，實在是高！
不過，我也聽過，司馬遷的《史記•滑稽列傳》曾講到齊威王時，一次，淳于髡（kun）出使外國順利歸來，齊威王很高興，在後宮辦了酒席，召淳于髡喝酒。
酒宴中，威王問：“先生能喝多少才醉？”
淳于髡回答：“臣喝一斗也醉，喝一石也醉。”
威王說：“先生喝一斗就醉了，怎麼還能喝一石呢？”
淳于髡說：“在大王面前賞酒，執法官在旁邊，御史在後邊，我心懷恐懼，不過一斗已經醉了。如果家裡來了貴客，我小心地在旁邊陪酒，不
時起身舉杯祝他們長壽，那麼喝不到二斗也就醉了。如果朋友故交突然相見，互訴衷情，大概可以喝五六鬥。如果是鄉里間的盛會，男女雜坐，無拘無束，席間還有六博、投壺等娛樂項目，我心中高興，大概喝到八斗才有兩三分醉意。天色已晚，酒席將散，酒杯碰在一起，人們靠在一起，男女同席，鞋子相疊，杯盤散亂，廳堂上的燭光熄滅了，主人留髡而送客，女子薄羅衫輕解，微微地聞到一陣香氣，這個時刻，我心裡最歡快，能喝一石。”
講到這裡，周思源就笑笑說，黑總啊，這就說明，一個人的酒量是隨着環境和心情起伏不定的。今天要是不喝，就說明你在我們宋河心情不爽啊！
周思源一邊說一邊就把黑鐵膽剛纔放下的高腳杯又端了起來。
黑鐵膽哈哈一笑說，原來你周總纔是飽讀史書啊，佩服，佩服。好，好，我幹了。
黑鐵膽裝作痛苦的樣子，一小口一小口把杯裡的酒乾了。
一杯酒乾了，宋河的幾位老總們都鼓起掌來。
黑鐵膽咂咂嘴說，淳于髡開頭先講了這麼一個故事，其實是有用意的。最後他對齊威王說，“故曰酒極則亂，樂極則悲；萬事盡然，言不可極，極之而衰。”意思是說，享樂的追求是無窮盡的，一味地追求享樂，就會走到邪路上去。以此來諷諫威王，希望他能明白“極之而衰”的道理。
淳于髡以“酒極則亂”、“極之而衰”向齊威王諷諫，這實際上包含了矛盾對立轉化的深刻哲理。
可見，淳于髡的本意還是提醒咱們要少喝酒。在這一點上，他說的“酒極則亂，樂極則悲”和孔子說的“惟酒無量，不及亂”是一個意思。周總啊，我說的對吧
周思源說，佩服佩服，黑總不愧爲大家！好，爲黑總的博學，我再乾一杯！
黑鐵膽和周思源的這番對話，聽得杜天龍一愣一愣的。他心想，這個黑鐵膽他媽的也太有學問了。
杜天龍也從杜天紅的口中聽說過黑鐵膽愛看書，也曾勸他沒事的時候翻翻書。
記得他當時對杜天紅說，我整天忙得頭不是頭，腳不是腳，哪裡有時間看閒書？
杜天紅還說他是瞎忙，他似乎還以哥哥的身份訓斥了杜天紅幾句，鬧得兩個人挺不高興。現在看來，這個黑鐵膽是真的讀了很多書，而且這傢伙的記性也好，現場應變能力也強。
杜天龍就想，看來，以後在白沙集團要當心這個黑鐵膽了，他怕是自己進步上的最大障礙。
（本章完）